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貴族「西式茶文化」揭秘
2008-08-25

　說起英國人與茶的親密關係，有無數的事實為佐證。計算一下，他們人生的三分之一是 Tea time(飲茶時間);即使你有天大的事，也得恭候英國人喝完了下午茶再說，這是雷打不動的規矩;一首英國民謠這樣唱到:「當時鐘敲響四下時，世上的一切瞬間為茶而停。」 　...

「剩茶」的有效作用
2008-08-09

　　一位老阿姨每天早上用喝剩的茶水洗臉，晚上再用來泡腳，她說，自己皮膚好、不起斑、晚上睡得也好，這都是剩茶的功勞。剩茶果真這樣神奇嗎？　　國家茶葉產品質量實驗室主任駱少君肯定了這種做法：「茶可以清潔皮膚。」她說，茶中含有的維生素、茶多酚對皮膚有保健作用...

千萬不要喝的八種茶
2008-07-27

喝茶有益健康？那也要看你怎么喝！至少有八種茶你是應該拒絕喝的…… 濃茶：濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等，刺激性很強，飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花，對腸胃也不好，有的人飲用後會產生嘔吐感。 隔夜茶：特別是變了味的茶，即使還嘗不出來變味，也多半滋生、...

你知道如何喝烏龍茶嗎
2008-07-06

今年流行喝烏龍，人參烏龍、凍頂烏龍在茶市里熱得燙手。其實，烏龍的「板眼」還是蠻多的，把烏龍喝「到位」也是不容易的事。烏龍茶也稱青茶，是介於綠茶(不發酵)和紅茶(完全發酵)之間的一類半發酵茶葉。因此，它具有綠茶清香的氣味和紅茶甘甜的口感，並且巧妙地抑制了...

電腦族每天必喝四杯
2008-05-26

面對電腦時間長了不好，那該怎麼辦？其實每天四杯茶，不但可以對抗輻射的侵害，還可保護眼睛。　　電腦族每天必喝的四杯茶　　1.上午一杯綠茶：綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量咖啡因可以...

絕對不要喝的八種茶！
2007-02-25

小編絮語：喝茶有益健康？那也要看你怎么喝！至少有八種茶你是應該拒絕喝的…… 　　濃茶：濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等，刺激性很強，飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花，對腸胃也不好，有的人飲用後會產生嘔吐感。 　　隔夜茶：特別是變了味的茶，即使還嘗不出來變味，...