如果你熱愛麵食，那你一定不能錯過這個噴香鬆軟、白白胖胖的花卷！花卷的經典程度可不輸饅頭，讓人一口回到小時候！作為咱們的家常主食，花卷可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味，口感鬆軟，咸香適口。比饅頭更有味兒，即使不配菜也能一口氣吃兩個～花卷看上去不容易做，但智慧的吃貨總有懶人做法！比...
秋天正是吃南瓜的季節，我們家附近的小超市裏都能找到很多老南瓜賣，價格又便宜，我每次都買一整根，可以吃上好幾天，那幾天裏就變着法的吃南瓜，不過秋天天氣乾燥，我還是比較喜歡用蒸的辦法，最能保留南瓜的營養不說，還不上火，這個天氣最怕上火了，蒸出來的南瓜比較香甜，...
發麵除了酵母，還要加3樣，花卷蒸的柔軟白淨有彈性很多朋友蒸饅頭包子花卷總是發不起來，就是麵團發好了，蒸出來的也還是不如意。俺今天做的這款花卷即鬆軟筋道，又焦香酥脆；芝麻的香，椒鹽的香相互交錯，真是口口滿足。不光好口味，還有好營養。小小黑芝麻現在被認為是補鈣...
包子，花卷想要做得鬆軟，一般都要加點泡打粉，下面小編介紹一種不用泡打粉的製作方法，同樣可以做得鬆軟無比。 用料：低筋麵粉200克、豬油7克、蜂蜜20克、水（牛奶）90-100、酵母2-2.5、手粉（低筋麵粉）25克（給麵團整形用） 做法：...
