日子過得飛快,轉眼間這個不同尋常的2023年就要過去了,被人們寄予厚望的2024龍年就要來了。辭舊迎新的日子,是家人團聚的時刻,家家戶戶都少不了要準備一頓團圓家宴。美食最能為節日助興,也更能寄託人們滿心的期許。如今越來越多的人們都更喜歡在家裏親手製作菜餚,家裏吃得舒適方便,也更有...
紅燒鯉魚食材:鮮活鯉魚1條(約750克),花生油100克,濕澱粉25克,大蔥白5克,醬油25克,松蘑15克,料酒25克,生薑5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒麵1克,精鹽1.5克,芝麻油2克做法1、將鮮鯉魚洗淨,去鱗,去鰓,在腹剖處用刀劃開,去內臟,洗淨血沫,兩邊斜剞5刀。2、松蘑...