糯米酒是一種傳統的中國釀酒方式,又叫醪糟、酒糟、甜酒釀。與普通的酒類不同,它是糯米經加入發酵劑(酒麴)發酵而成,有着濃郁的甜味和獨特的口感,在秋冬季節飲用,可以溫中和胃,健脾益氣,是對女人特別好的一種美食。而且,自製糯米酒不僅方便簡單,無添加劑,還可以滋補暖身體,希望對大家有所幫...
說起無錫我最喜歡的旅遊景點,我覺着非惠山古鎮莫屬。惠山古鎮是無錫老街坊風貌保存最好的唯一街區,如今也是國家5A級旅遊景區,還被納入世界文化遺產預備錄名單,文化底蘊十分深厚,且與很多江南古鎮不一樣,惠山古鎮距離市區僅2.5公里,堪稱距離市區最近的古鎮。惠山古鎮並不以小橋、流水、人家...
甜酒,又稱江米酒、酒釀、也被稱為醪糟,其主要原料是糯米,通過對糯米進行發酵,經過一系列的釀造工藝,從而製成,因此也可稱為糯米酒。雖然是發酵而成,但是其所含有的乙醇含量非常少。製作而成的甜酒味道有酒香,而且味道濃烈濃烈,口味醇香,有淡淡的甜味兒,所以非常容易...