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燉豬肉羊肉牛肉的秘方 讓肉又熟又爛又好(圖集)
2020-11-26

這個季節,最幸福的莫過於燉一鍋又香又爛的肉,聞到這個味道都覺得滿滿的幸福感!燉肉看似簡單,其實技巧還是很多的,今天看完這個文章,你肯定會成為這方面的專家!1、燉牛肉的秘訣燉牛肉的難點在於牛肉一般都比較硬,特別是老牛肉,可能燉很長時間都燉不爛,所以燉牛肉可以...

燉牛肉時加一勺「它」 高壓鍋都省了 肉燉的軟爛又入味 太好吃(圖集)
2020-10-23

愛吃燉肉的人是挺多的,而我覺得最好吃的燉肉就要數燉牛肉了,燉牛肉吃起來軟爛入味,嚼起來也筋道有彈性,非常的可口。牛肉要想燉的好吃,就一定燉熟燉透,燉的烘爛的牛肉吃起來才會入味好吃。許多人在家燉牛肉時,燉的時間總感覺特別長,有時候還會燉不熟,所以就會選擇用高...

牛肉怎麼燉都燉不爛?大廚:別只會焯水 多加這一步 軟爛又入味(組圖)
2020-05-05

要是說去牛肉相比大家都是非常熟悉的吧,其實牛肉的做法是有很多種的,再加上牛肉的營養價值也都是非常高的,而且牛肉當中的脂肪含量也特別的低,跟一些其他的肉類比起來,的脂肪含量要低很多的,所以說想要減肥的人都是能夠多吃一些牛肉的,而且現在牛肉也已經成為了人們在生...

為什麼煎牛排只需要5分鐘 燉牛肉卻要1個小時呢?看完漲知識!(組圖)
2020-04-13

牛肉是我們在平時經常能夠吃到的一種肉類食材,那麼有很多的人都是比較喜歡吃牛肉的,因為牛肉的口感好脂肪少,營養更加高一些,不管怎麼吃都不會長胖,那麼在平常的時候吃牛肉,其實也有很多的人也會買上一些牛肉,回到家裏面燉着吃,但是對於年輕人來說,他們在平常的時候也...

燉牛肉加入這種「水」 20分鐘牛肉就爛「透」 材料誰家都有(組圖)
2019-06-02

燉牛肉大家都吃過,如果牛肉燉的好,那一定是很入味,很軟爛的。但是想要把牛肉燉好可不容易,一位老師傅說自己燉了足有200斤牛肉,才能做到每次都把牛肉燉的軟爛入味。今天小編教大家燉牛肉的同時,告訴大家一個小竅門,這樣讓大家少一點彎路,早些烹飪出好吃的燉牛肉。...

燉牛肉是最營養的吃法 4種經典做法教給你 燉出來的牛肉超級好吃(組圖)
2017-11-25

燉牛肉是很有營養的吃法,牛肉本身就比較難熟,而慢慢的燉牛肉則能吧牛肉燉的更加的鮮美,那麼大家知道燉牛肉的做法嗎?怎麼燉牛肉比較好吃呢?下面就為大家介紹一下經典燉牛肉的做法吧。 一、蘿蔔燉牛肉 材料:白蘿蔔、牛肉(瘦) 做法: 1.將蘿蔔、牛肉分別洗淨,均...

老媽燉牛肉又爛又嫩 訣竅就是加一物 看一會我都能學會(組圖)
2016-07-24

本人做出來的牛肉為什麼總是又老又柴咬得費力兒,想要弄得美味該怎樣辦呢?今天就給大家講講牛肉的做法,講講怎樣把牛肉燉的爛,還燉的嫩。 訣竅就是炒前醃製牛肉時加點糖。牛肉喜甜厭咸,不管做什麼牛肉的菜,炒牛肉、燒牛肉、燉牛肉、以至烤牛肉乾都要有一定的甜味才行...