經常聽到老一輩人講民以食為天！最近這一年才體會到這句話的含義，自從疫情開始之後，家裏就專門騰出一個放置食物的地方。每次看到這些食物，心裏就會踏實好多！正值三九寒天，春節臨近，我們除了注意保護好自己以外，都應該為不能出門做好準備！今天，小簡推出一個【宅家囤菜...

說到桃酥，大家應該都不陌生吧，它可是很多人童年的回憶啊，那時候的桃酥可是非常受大家歡迎的，可見它是有多好吃，雖然說現在外面也有賣桃酥的，但是味道就是沒有以前好了，而且現在外面的衛生情況也不太好，那想吃桃酥怎麼辦？今天小編就給手把手教你做桃酥，不用烤箱不加水...

大家都知道，吃多了油沒半點好處，毀心毀血管，但竟然還有這樣一種存在，吃一口就等於吃七口油。如此可怕如此反人類的東西就是——反式脂肪酸，這個名字可能大家聽着比較陌生，但事實上我們每天都在吃，差別就是吃多吃少而已。世界衛生組織曾發佈呼籲各國：全球範圍內徹底停用...

說起炒蛋炒飯，大家都覺得很簡單，但想要把飯炒得粒粒分明、還要沾着蛋，並且口感還要好，就有點難度了!我是生活妙招網的站長，今天我來給大家講解一下炒飯中的小技巧，讓你也能炒出好看又好吃的蛋炒飯!平常我們都習慣將雞蛋和米飯分開來炒，但這種炒法，會使米飯不容易散開...

在我們南方一般都以米飯為主食，而北方一般都以麵食為主。我們在煮米飯的時候，米飯經常會煮得太稀或者是太幹了，今天小編教大家一個煮米飯的技巧，煮出來的米飯顆粒飽滿，又香又好吃。下面讓我們一起來看看是怎麼操作的吧。煮飯之前，我們都會清洗一下大米，有些朋友在洗米的...

治癒癌症，是一個大難題。正因如此，相比於事後補救，我們更應該通過事前的預防，降低癌症發生的風險。下面是癌症最愛的7個字，快看看你中了幾個。1.燙65°C以上熱飲有致癌風險超過65℃的熱飲，可能會損傷覆蓋在口腔和食道表面的粘膜，如此日積月累反覆刺激，...

前兩天，嘗試了一種新煮法，一試之下，如獲至寶，終於可以吃上白嫩嫩的荷包蛋，重點是一點也不油膩，太感動了！ |水煎荷包蛋| 食材準備：沒啥好說，就一顆蛋做法：1.雞蛋打在碗裏備用。 2.鍋底加少許水，燒開，水呈魚眼泡時倒入雞蛋。 3.等蛋白邊緣凝固後...

現在大家的健康意識是提高了很多，在外面吃飯就怕吃到是地溝油炒的菜。因為地溝油炒菜吃了之後是很傷身體的，現在給大家介紹一種油吃了之後致癌勝過地溝油，快來看看吧! 【「你一定也吃過地溝油!」】 近日，業內人士一席話，讓人們對骯髒噁心的「地溝油」深惡痛絕。不...

開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，米麵油是老百姓過日子的每日必需。雖然每天都打交道，但在油米麵消費方面，不少人還存在一定誤區。有的誤區，還有一定普遍性。 誤區一精米白面質量營養好 經常能聽到有人這樣說：這些米真白啊，質量真好。糧食安全專家說，這是典型的想當然...

要想把菜做的好吃，並且吃的健康，也要學會一些技巧。（網絡圖片） 剛入廚房的新手，對做菜可能還很陌生，要想把菜做的好吃，並且吃的健康，也要學會一些技巧，下面10個小竅門可要記住啦！ 1、做菜要熱鍋涼油 很多人是鍋稍微熱了就加油，然...

食安問題屢屢出包，開門七件事的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶几乎樣樣出問題，連過去飲食中甚少人會注意的油品也不保。現在不管是外食還是自家開伙，幾乎無人倖免，不少婆婆媽媽甚至恐慌到自己炸豬油，到底如何用油才安全呢? 下面就要跟大家釐清幾個用油的觀念。 1、選...

「開門七件事，柴米油鹽醬醋茶」。其中，油可謂中國飲食的重中之重。由於種植的作物不同，我國各地在吃油方面也有所差別。本期，本版特邀各地權威專家，為我們解讀當地最有特色的植物油，並對其健康利弊加以分析，指導大家如何健康吃油。 胡麻油最好涼拌 胡麻油又稱亞麻...

大家請注意，抽空把您家裏的油放到冰箱裏2個小時，如果出現白色的泡沫一樣，那就是地溝油，請發出你的愛心，把這信息轉發到你的親戚朋友。 檢測是否地溝油的最簡單方法：炒菜時放一顆剝皮的蒜頭，如果蒜頭變紅色，就是用地溝油，含有大量黃麴黴素。 食油良好的話，蒜子是...

癌症與油的微妙關係癌症發病原因有很多：環境污染、化學污染、電離輻射、微生物及其代謝毒素、遺傳特性、免疫功能紊亂等。罹患癌症是一個複雜的過程，各種因素都可能影響，精確到是哪一個因素髮揮作用或是發揮主要作用很難判斷。但在日常生活飲食中，可以肯定的是，注重健康細...

很多人為了預防三高問題以及預防肥胖，經常在炒菜的時候都千篇一律的使用植物油，堅決杜絕動物油的摻入。對於食用油的學問可不止這麼一點

圖表：如何挑選食用油 新華社發 一般從如下幾個方面來鑑別油脂的質量： 1、透明度。油脂的透明度可以說明油脂的精煉程度，磷脂水分和雜質的多少，以及有無摻假使雜等。測定鑒明的，先將油脂攪混，然後倒入1個玻璃杯中，靜置24小時，透明不混濁，無雲霧狀的懸浮物為...

本周一，國際金價盤中創出1033.9美元/盎司歷史新高后回落，當天收於1000.7美元/盎司，隨後幾天連續暴跌，跌幅之大史上罕見！截至昨日19時30分記者發稿時，金價已跌至920美元/盎司，盤中最低見到904.7美元。昨日紐約商品交易所原油期貨價格雪崩式...

深圳晶報3月16日報道 廣州、深圳、武漢、海口等地的柴油供應再度告急！不少市民則擔心,成品油零售價又要漲。　　記者昨日走訪深圳市內各油站發現,不少油站掛出「柴油已售完」的「免戰牌」,而在鹽田及關外的一些油站外都排起了長長的等油車隊。　　10多家油站無油可...

油價上調可能引發連鎖效應 煤炭水電跟着漲 一年多來的首次上調油價之舉終於讓國內的煉油企業鬆了口氣，然而分析人士卻同時發出警言稱，此舉或許會引發其它能源產品價格的上漲，進而讓國內的低收入人群感受到更大的生活壓力。 　　汽油、柴油和其他燃料油10%的價格上調激...

儘管中共十七大落下了帷幕，而江胡鬥的硝煙卻日漸濃烈。剛進入中共最高決策機構：政治局常委的新任政法委書記周永康，十七大前夕卻被北京市法院受理成為被告，這在中共一黨專制的歷史上還是第一次。面對胡溫的出擊，周負隅頑抗，依靠江系人馬以及曾慶紅的「石油幫」，借哄抬石...