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紅燒肉忌加什麼調料?記住3不放3竅門,肥而不膩,入口糯香(組圖)
2024-02-11

紅燒肉雖說是一道普通的家常菜,會做的人非常多。但要做到色澤紅潤,肥肉部分不油膩而是嫩滑,瘦肉部位不干不柴!放在桌上抖一抖令人垂涎三尺,恐怕能做到的人比較少。這其中是有些忌加調料的,也有相關技巧的。我做廚師一行,這些年來走南闖北,見過各大菜系,各大廚師做過的紅燒肉,儘管做法之間有差...

啤酒倒進食鹽里太厲害了,解決了家家戶戶的困擾,不知道太可惜了(組圖)
2023-10-14

夜晚時分,眾多朋友們偏好於外出食用燒烤肉串,而燒烤肉串的絕佳伴侶無疑就是啤酒。也有一些朋友會在家中邀請朋友共享小龍蝦、烤魚等美食,同樣地,這些場合也離不開啤酒的陪伴。由此可見,在娛樂聚餐中,啤酒已然成為了不可或缺的飲品。食鹽,作為我們日常烹飪中的重要調味料,其主要成分氯化鈉在人體...

只有在日本才能找到的東西(圖集)
2023-09-13

歡迎來到日本的奇妙發現世界!這個獨特的國家處於現代與傳統的邊緣,其文化甚至可以讓最精明的旅行者驚嘆不已。但日本真正的魔力在於其獨特的物品,這些物品在世界其他任何地方都找不到。在這篇文章中,我們將看看一些只有在日本才能找到的最令人驚奇和令人興奮的東西。這是他們在日本賣的小啤酒運東西...

老話:「無鴨不過秋」,這才是鴨肉最有味的吃法,絲毫不腥味道香(組圖)
2023-09-12

俗話說無鴨不過秋,在這秋高氣爽的季節里,池塘里的鴨兒也養的正肥,營養價值也很高,而且相比容易上火的牛羊肉來說,鴨肉性涼在這乾燥易上火的秋天裏吃最合適,故而人們也將這鴨肉稱為秋季滋補第一肉。鴨肉的口感肥嫩醇香,但得用對做法,不然鴨肉吃起來就會有腥味,還會覺得肉質偏柴。許多人在家做鴨...

家裏常有蟑螂出沒?10種滅蟑必殺技一次公開,網實測狂贊:一隻也不剩(組圖)
2023-09-11

網友推薦的10大滅蟑妙招,快學起來消滅家中小強!(示意圖/取自photoAC)炎炎夏日是許多蚊蟲出沒的季節,尤其是打不死的小強蟑螂在夏天特別活躍,怎麼消滅它們,是眾人非常關注的話題。想要跟蟑螂死生不復相見?今天就讓《DailyView網絡溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿...

男子日抽百根煙,啤酒當水喝,患上多種癌症
2023-09-09

  最近,電影《奧本海默》熱映,奧本海默的一生充滿傳奇,勝利與悲劇並存。現實中,奧本海默62歲的時候,罹患喉癌去世,這和他的一個生活習慣有關:他是老煙槍,一生吸煙成癮。據說他每天吸100支煙,他嘴裏叼的香煙甚至成為他的象徵。  浙江省腫瘤醫院頭頸外科的醫生也接診過一位特別的口咽癌...

中國最能喝酒的4個城市,有的喝3斤不是問題,有你家鄉嗎?(組圖)
2023-08-06

中國各個城市,每個城市都有着他們自己的特點與不一樣的景色和人文,那今天我最想說的還是能喝酒的地方。說起來我是個東北人,每次去外地見朋友一起吃飯,他們總會很貼心的拿上白酒啤酒等一些好酒,然後在吃飯時就不停的勸酒,當然也是因為關係都非常的好的緣故,一說起就是你們東北人不是都很能喝嗎?...

白酒、紅酒、啤酒這3種酒哪個對肝臟傷害大?看完你就(組圖)
2023-08-01

酒在我們的生活中可以說是必不可少的,在許多地方都需要酒。例如,當你和朋友聚會時,你需要喝一點酒來交流感情;在節日期間,當一個家庭聚在一起吃團圓飯時,還有宴會的時候都會需要喝酒;而有些朋友可能喜歡在工作後喝一杯。酒與我們的生活密切相關,但飲酒會傷害肝臟是眾所周知的事情。那麼我們經常...

豬蹄最好吃的做法不是用水燉,而是用「它」,每一口都是膠原蛋白(組圖)
2023-07-13

豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。今天我們說的就是豬蹄最好吃的做法:不是清燉、不...

得了痛風病,這3種「高嘌呤」食物不宜吃,那麼再饞也要忍着(圖)
2023-06-28

在很多人的印象中,尿酸高的危害就是痛風。只要沒有發展為痛風,尿酸高一點沒事。然而,多項臨床研究發現,高尿酸血症不僅僅是痛風的病因,還與多種疾病相關。這些老年人都上這種疾病的話,還會導致很多的併發症,嚴重影響的,身體的健康,其實有句話說的對,所謂病從口入,所以平時飲食也是非常重要的...

鮮為人知的10個有趣的冷知識,知道了就不是一般的厲害了!(組圖)
2023-06-22

1、考古發現,公元前3000年蘇美爾地區就有石碑鐫刻着原始啤酒的配方。2、啤酒肚和啤酒並沒有關係,如果說喝酒會導致啤酒肚倒是沒問題,不過科學研究表明你喝的酒度數越高就越容易變成啤酒肚。啤酒恰恰是相對酒精度最低的酒精飲料了。3、古埃及人超愛啤酒也超重視啤酒,以至於如果一個古埃及小伙...

38°、42°和52°的酒,哪種酒傷害更高?健康飲酒,建議做好這3點(圖集)
2023-06-20

舉杯邀明月,對影成三人中國自古以來便盛行酒文化,以白酒為代表的酒類已經成為我們生活的一部分。無論是舉辦宴席,還是舉行聚會,都能在餐桌上看見白酒的身影,毫無疑問地說中國是世界上白酒的消費大國。據調查顯示,中國每年喝掉的酒在300億公斤左右,單純按酒精攝入量算的話,中國女性每人每年平...

七成糖尿病,都是一口一口吃出來的!這5種吃法太害人(圖)
2023-06-17

為何感覺現在患糖尿病的人越來越多了?很大一部分原因是沒吃對。七成糖尿病,是吃出來的4月17日,《Nature》(自然)子刊發表的一項覆蓋全球184個國家的研究發現,全球大約七成的2型糖尿病是由於不良飲食所致,主要是全穀物攝入不足、精製穀物和加工肉攝入過多。而在我國約75%的2型糖...

「痛風排行榜」出爐!第一名不是海鮮、豆腐(組圖)
2023-06-16

人家說「風吹過都會痛」,就是形容痛風發作時的疼痛感。冬天許多人喜歡大魚大肉、火鍋吃不停,這樣的飲食模式,就特別容易引起痛風的發生。大家都以為痛風的關係是火鍋,其實,真正致命的,是你吃火鍋時喝的飲料。營養師宋明樺表示,由於「普林」代謝異常,使體內尿酸生成過多或排泄受阻,引起高尿酸血...

鼓吹變性!百威淡啤銷量暴跌 經銷商稱該品牌恐會消失(圖)
2023-06-14

美國最暢銷啤酒品牌百威淡啤(Bud Light)最近跌下首座,不再主導美國啤酒市場。... 自4月初以來,百威淡啤與一位跨性別者活動家兼網紅合作在社交媒體上開展的市場推廣引發了激烈爭議,導致了保守派消費者的抵制。

豬蹄最好吃的做法不是用水燉,而是用「它」,每一口都是膠原蛋白(組圖)
2023-05-26

豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。今天我們說的就是豬蹄最好吃的做法:不是清燉、不...

炸花生米的小竅門,不用水泡,炸出來的花生米非常香(組圖)
2023-05-26

中國自古以來飲食文化非常先進,說到吃,中國人也是將吃發揮到了極致,除了正餐的肉類和蔬菜。還有各種各樣的小吃以及一些常見的家常小菜,說到小菜,花生米當屬其一。花生可以做菜的時候放一點,吃起來非常的香,除了和菜一起炒,花生米也可以單拿出來油炸,油炸後的花生米香氣四溢,越嚼越香,是飯桌...