地中海飲食、得舒飲食……儘管健康飲食有不少模式可參考，但它們多源於國外人群的相關研究，與國人的食物選擇、烹飪方式不夠契合。近日，天津醫科大學研究人員發表在《美國臨床營養學雜誌》上的一項研究，總結出一套可降低心血管代謝風險的本土飲食模式，讓國人在享受美味...

紅薯是我們日常生活中經常吃到的一種食物，作為一種粗糧，其口感相對比較不錯，而且紅薯的吃法也有很多，比如可以用來烤着吃煲粥喝，或者是製作成各種各樣的甜品。早在過去的時候，由於物質資源匱乏，可能人們吃不起精米白面，所以就會把紅薯當作主食來吃。因為紅薯的飽腹感比較強，所以完全可以當作主...

導語：糖尿病是一種常見的慢性疾病，中國糖尿病患者數量已超過1億。飲食控制是糖尿病治療的重要環節，合理的飲食習慣有助於血糖控制。然而，在我們的日常飲食中，有些主食看似營養豐富，實則可能導致血糖飆升。今天，我們就來揭秘導致血糖飆升的三大主食，並教大家如何吃出健康血糖。一、導致血糖飆升...

作為一名營養師，我在工作中經常遇到糖尿病患者對於主食選擇的困惑。血糖偏高時，如何選擇合適的主食成為他們生活中的一個重要課題。以下，我將分享一些經驗和建議，幫助大家通過合理選擇主食，有效控制血糖，告別糖尿病的困擾。一、糖尿病與主食的關係糖尿病患者的血糖控制與主食的選擇密切相關。主食...

我們都知道主食中的碳水化合物對血糖有主要影響，時下糖友圈裏流行的低碳水、高脂肪、高油、高蛋白飲食，對血糖或許能看到短期效果，但具有潛在風險，長期弊多利少。肉、魚、油超量攝入的危害我們血糖控制的目標有四個，包括空腹血糖，餐後2小時血糖，糖化血紅蛋白，還有血糖波動。血糖波動，也就是忽...

以前血糖高好像是少數人的事兒，現在可不一樣了，滿大街都是，都快成大眾病了，可得多注意。現在的人啊，生活方式不太健康，胡吃海喝又懶得動，再加上有的人天生就有遺傳問題，血糖就容易噌噌往上漲，這可咋整？好多人查出血糖高，第一反應就是吃藥或者少吃糖，但有個關鍵事兒常被忽略，那就是得好好調...

根據美國一份新的政府指導方針，美國人很快就會被告知少吃紅肉和白麵粉及白米，多吃植物性食品。以最佳科學證據為基礎的美國最新飲食指南預計將於2025年底推出，明年在川普政府的領導下更新。根據《每日郵報》的報道，一份報告建議對美國飲食指南進行幾項更新，建議人們應該強調植物性蛋白質，如豆...

主食，是餐桌上十分尷尬的存在，大家總是能找到各種各樣不吃主食的理由。而且，近年來，主食的種種負面傳聞不絕於耳，甚至被扣上了慢性病元兇的帽子。吃主食越少，死亡風險越高！日本有位名為桐山秀樹的作家，於2010年被查出糖尿病，為控制病情，他曾極力推崇拒絕主食，這也使得他的體重在3星期內...

《——【·前言·】——》美國的一項研究引起了廣泛關注，竟然表明如果更換主食，每年因癌症死亡的人數可以減少一半！這一發現讓人驚訝，主食的選擇原來如此關鍵。研究提倡的三種主食是什麼？它們真的能在日常飲食中帶來...

穀類食物是人體所需能量的主要來源，同時還能提供維生素、礦物質和膳食纖維。長期不吃主食對身體會有哪些不良影響?今天，營養師來告訴您。近日，一條大伯長期不吃主食，全身多處皮膚糜爛的新聞登上熱搜。新聞里描述，一位69歲男子因長期不吃主食，膳食中缺乏煙酸，導致身上發癢，面部、足部出現紅斑...

在追求健康生活的道路上，減肥往往成為許多人關注的焦點。而飲食作為減肥過程中的重要環節，選擇什麼樣的主食更是至關重要。傳統的米飯雖然富含碳水化合物，但過量的攝入往往會導致能量過剩，從而影響減肥效果。因此，本文建議減肥人士在飲食中少吃米飯，而多吃以下四種低脂、營養且飽腹感強的主食，幫...