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糖尿病不宜吃雞蛋?醫生:不想血糖升高,儘量遠離這4物

根據數據統計研究顯示,在全世界範圍當中,我們國家可以算得上是一個糖尿病大國,截止到2021年的相關數據顯示在20~79歲的人群當中,糖尿病人數已經達到了1.43億。

糖尿病這種疾病屬於是一種特別常見的慢性代謝性疾病,不管你處於什麼年齡段,都建議大家積極的去進行預防,減少糖尿病發生。

糖尿病患者的身體症狀以體重減輕、多飲、多食、多尿等症狀為主,其實糖尿病這種問題最大的身體表現並非是血糖水平升高,而是會容易帶來多種併發症出現,以為周圍血管病變周圍神經病變等。

如果想更好的去調控血糖水平,減少併發症發生,那麼不僅需要遵循醫囑合理用藥,也需要在飲食方面做出調整。

01

糖尿病的診斷標準

出現糖尿病的常見症狀,並且隨機血糖水平≥11.1mmol/L;

空腹血糖水平≥7.0mmol/L;

糖化血紅蛋白2小時血糖≥11.1mmol/L。

如果存在以上這三種指標一項超標,那麼基本上就已經算得上是糖尿病了。

02

血糖水平長期控制不佳,會容易帶來哪些問題?

糖尿病足

血糖水平長期控制不佳,會容易對血管和神經系統帶來損傷,使患者末梢神經病變存在壞死現象。

時間一久會容易發生足部供血不足,在這種問題的影響之下,會容易存在着細菌感染,問題嚴重的情況下甚至會容易帶來肢端壞疽,這個時候就需要截肢。

糖尿病腎病

因為血液里的血糖水平處於一個嚴重超標的狀態,此時腎小球的過濾功能也會因此而增加。

但是這個時候血液當中的肌酐水平和尿素氮在正常範圍之內,而當人們存在蛋白尿表現以後,兩者濃度會升高,會容易損傷腎臟,並且會容易增加糖尿病腎病發展。

糖尿病眼病

我們的眼部分佈着許多的血管,不管是血糖代謝異常還是血脂代謝異常,都有可能會增加眼底血管病變,這會容易增加眼部疾病發生。

急性酮症酸中毒

因為糖尿病患者存在着胰島功能不全的現象,此時胰島素沒有辦法把身體攝入的葡萄糖轉化成能量,而身體只可以通過消耗身體裏所處的脂肪來完成相應功能。

而在脂肪分解的過程里,又會容易產生大量的脂肪酸物質,使中間代謝產物酮體含量存在着增加,最終就會容易帶來酮症酸中毒問題,而這種併發症會容易有生命危險。

03

糖尿病不宜吃雞蛋

眾所周知,雞蛋是營養價值含量非常豐富的一種食物,很多人都比較擔心糖尿病患者吃完雞蛋之後會容易升高血脂和血糖,其實糖尿病患者依然可以吃雞蛋。

糖尿病患者在飲食方面需要嚴格控制好糖分的攝入量,而雞蛋本身不含有糖分,對糖尿病患者的血糖水平毫無影響,所以大家不用擔心,吃完雞蛋之後會容易升高血糖水平。

雞蛋當中含有着豐富的優質蛋白,這種物質是身體所必需的一種營養物質,對於糖尿病患者而言,適當合理的去補充優質蛋白,可以有效增強身體素質,提高免疫力和抵抗力。

並且在飲食方面適當合理的吃雞蛋可以有效增強飽腹感,這樣就能夠減少其他的熱量攝入,可以更有效地平衡血脂和血糖,對於糖尿病患者而言,雞蛋是非常健康的一種食物。

但是在這裏需要提醒各位一點,雖然糖尿病患者可以吃雞蛋,但是由於雞蛋里的膽固醇和熱量比較高,大量攝入的話會不利於血脂水平的控制,所以在吃雞蛋時一定要正確合理的去攝入,不要吃太多。

建議大家每天吃一個雞蛋就可以了,吃太多的話會使身體沒有辦法吸收,這就會容易對腸胃帶來非常大的負擔。

另外如果糖尿病患者已經存在了糖尿病腎病表現,這個時候不太適合去吃雞蛋,因為雞蛋里的蛋白質需要依靠腎臟來進行代謝,吃完雞蛋之後會容易增加腎臟負擔。

04

醫生:不想血糖升高,儘量遠離這4物

蓮藕

蓮藕的口感吃起來爽脆可口,不管是炒着吃還是涼拌着吃,都是特別好吃的一種蔬菜。

大家都認為平時就算是多吃蓮藕的話,也不會容易升高血糖水平,並且可以養護脾胃,但其實如果你不想血糖升高的話,還是儘量遠離蓮藕。

蓮藕是一種根莖類蔬菜,其中的澱粉和碳水化合物含量很高,升糖指數也很快,經常吃的話會容易升高血糖水平。

醃製食物

對於血糖水平偏高的人群而言,平時也不建議大家去吃過多的醃製食物,比如醃製的鹹菜臘肉、鹹魚等。

醃製食物在製作的過程當中,會加入大量的鹽分和添加劑,所以醃製食物是一種高鹽食物,經常吃高鹽食物不僅會容易使血壓水平升高,也會容易影響到糖分的代謝。

如此一來就會容易使糖分堆積在身體裏,從而使個人的血糖水平存在升高的表現。

小零食

很多人對某一些小零食也是無法抵制其誘惑的,比如果脯和蜜餞,雖然這些零食看起來是健康食材,但是卻會容易影響血糖水平。

果脯和蜜餞雖然吃起來不算特別甜,但是在製作的過程當中會加入大量的糖分和蜂蜜,吃完以後會容易升高血糖水平。

還有一些人認為水果方是利用水果純天然製成的,吃完以後肯定不會升高血糖,其實水果乾也不適合多吃,水果乾在製作的過程當中會容易增加糖分,吃完以後也會容易帶來血糖水平升高。

白米飯

白米飯一直都是高澱粉的代表大米加水,蒸一段時間之後可以更鬆軟,這會更有助於消化和吸收。

但是也能夠更有助於糖分的吸收,而升糖指數在80以上,吃完以後指定會容易升高血糖水平。

所以對於糖尿病患者而言,大家千萬不要把白米飯當成寶貝來吃了,經常吃的話會不利於血糖水平穩定,也會容易增加併發症發生。

阿波羅網責任編輯:王和

來源: 預防疾病小知識

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