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糖尿病患者可以放心吃的八大健康食材!

一、全穀物及其製品

全穀物和其製品富含膳食纖維和複合碳水化合物,包括糙米、全麥麵包、燕麥粥等等。這些食物有助於增加糖尿病患者的能量攝入、控制血糖。此外,它們還有助於降低膽固醇以及促進胃腸道消化的功能。

二、紅薯

紅薯別名甘薯、地瓜,是一種營養價值觀比較高的食物。它的血糖指數比大米、小麥等食物低,所以被認為是一種可以讓糖尿病患者放心食用的食物。而紅薯本身富含維生素和礦物質,比如維生素A、維生素B6和鉀等等,這些成分對人體健康是非常重要的。

​三、豆類

豆類(含黑豆、芸豆、青豆等等)富含優質蛋白質、營養纖維以及不飽和脂肪酸等等。同時,它們也被認為具有調節血糖的作用。因此,糖尿病患者可以通過食用大豆製品等豆類食物來滿足自己的營養需求。

​四、綠色蔬菜

綠色蔬菜,如萵苣、菠菜、西蘭花、油菜等等,含有大量的葉綠素和其他營養素。這些蔬菜所含的纖維和胡蘿蔔素等物質有助於幫助我們控制血糖,並且降低心血管疾病和某些癌症的風險。

​五、柑橘類

柑橘類,如橙子、檸檬、柚子等等含有大量的維生素C。柑橘類中的柚皮苷被證明可以降低血糖,而且柑橘類的黃酮類物質可以提高人體胰島素的分泌,進而幫助控制糖尿病。

​六、堅果

堅果類,如核桃、杏仁、腰果等等富含不飽和脂肪酸和膳食纖維。這些物質有助於幫助我們控制血糖,並且降低心血管疾病和某些癌症的風險。

​七、魚類

魚類是非常營養豐富的食物,比如鮭魚、鲶魚等。它們含有omega-3脂肪酸,這種脂肪酸可以提高心血管健康以及改善血糖控制。同時,魚類還是優質蛋白質的來源。

​八、蛋類

蛋類是一種具有平衡的營養組成的食物,富含優質蛋白質和核黃素。其中,蛋清中含有大量的蛋白質,而蛋黃中則含有多種營養素。當然,對於具體食用數量的建議,需要在營養師或醫生的指導下確定。

阿波羅網責任編輯:宋雲

來源:關注心臟健康

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