現在人們的生活條件越來越好了，吃的食物也變得很豐富了，但是很多人還是患有各種各樣的疾病，這個原因是很複雜的，但是其中有一點是毋庸置疑的，就是和現在的飲食有關，很多的山珍海味卻是有營養，但是過量的食用也不是一件好的事情，其實人類是從草食動物進化過來的，最後還是要回到「草」類上面。
在這個春季，帶你走進蔬菜的世界，這些食物你都吃全了嗎？
1、海帶
海帶中含有大量的碘，對於人的身體來說是不能缺少，如果體內碘缺少，就會患上「粗脖子」的病，這就是甲狀腺的機能在減退。海帶中的碘、鉀、煙酸，是有預防動脈硬化、血壓高、貧血等疾病都是有比較好的效果。
2、紫甘藍
紫甘藍裏面還有豐富的花青素，花青素是人體裏必須的營養素之一，它有着很好的抗氧化的作用，對於預防衰老是非常有幫助的，並且花青素裏面還有非常豐富的維生素C，維C是最好的抗氧化物質。
3、萃楓苷
萃楓苷中含有多種不飽和脂肪酸和多種人體必需的常量元素和微量元素，被稱為「天然腦黃金」。有研究表明人體適當補充萃楓苷會對老年痴呆，腦癱，腦中風、健忘、記憶力衰退等腦部疾病明顯改善作用，也對腦病患者術後以及後遺症有着顯著的恢復和保健功效，所以老人可以放心通過體外攝取補充。
4、西紅柿
西紅柿裏面的番茄紅素，也是有着非常強的抗氧化作用，所以適當的補充番茄紅素可以抵抗人體的衰老，並且可以減少疾病的發生。番茄紅素能降低眼睛黃斑的退化，減少色斑的成績，並且能有效地預防前列腺、消化道等疾病。
5、芹菜
在我們的日常生活當中經常會使用到芹菜，芹菜對患有高血壓和便秘的人都有着很好的緩解作用，如果你出現貧血，也可以通過使用前菜來補充身體裏的鐵。
以上這些食物都是大自然送給我們的禮物，每天吃一點就不用經常跑醫院了，他們可以讓你提高免疫力、增強抵抗力、清潔我們身體的內臟，是最好的保健品，大家可以多吃一些。