路邊一整車西瓜,到底哪一顆才是好瓜,賣西瓜三十幾年的陳先生,用看的就看得出來。
西瓜底部的圈圈,越小越好,切開來看,果然,果肉又紅又紮實。相反的,底部圈圈越大皮越厚越難吃,切開證實,不但不夠紅,還帶點白白的肉,明顯甜度大扣分。
除了看西瓜底,也要看西瓜頭,就是所謂的蒂頭,如果是直直的一條線,不要,如果是捲曲圈起來的,馬上買。
還有西瓜紋路和顏色,紋路整齊就是好瓜,如果花紋亂七八糟,裏面肯定也是一團糟,顏色呢,最好挑青綠色,不要拿霧霧白白的瓜。
掌握瓜頭卷,瓜尾小,瓜紋正,和瓜色綠這四大原則,保證你用看的就能買到滿意的瓜。
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現在是西瓜的季節
愛吃西瓜的人,
可以注意一下喔!!
西瓜甜不甜 外皮.蒂頭漏玄機
阿波羅網責任編輯:宋雲
來源:隨意窩
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