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男人飲酒 注意你的「心肝」

健康專家提出幾種關於飲酒的提示,能幫助飲酒者減少醉酒和酒精傷身的情況。

  提示1:按理想速度飲酒

  理想速度,即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升,酒中所含的純酒精(乙醇)的量,可以通過酒瓶標籤上標示的度數計算出來。舉個例子,酒精度數為16的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那麼酒精的量就是40毫升。

  如果一個人花4個小時喝完,那麼平均每小時攝入的酒精量是10毫升,剛剛符合肝臟的處理速度。按照這一速度喝酒,能最大程度地降低酒精對肝臟的負擔。

 


  春天,是萬物復甦的季節。祖國中醫學認為:肝臟與草木相似,草木在春季萌發、生長,肝臟在春季時功能也更活躍。因此,初春養生以養肝護肝為先……

  提示2:喝清水,恢復體內水分平衡

  酒精有改變肌體細胞內外水分平衡的作用。通常,體內水分的2/3都在細胞內,但是酒精增加後,細胞內的水分會移動到血管中,所以雖然整個身體的水分不變,但因細胞內的水分減少了,也會覺得乾渴。

  不論是哪種原因,充分攝入水分都是沒錯的。「醒酒水」自古以來就是緩解酒後不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽並一口喝下去,會刺激胃使食物易吐出。

  提示3:飲用運動型飲料和果汁也有效

  過量飲酒的第二天早上醒來,嗓子常常感覺很乾渴,此時體內殘留酒精和有害物質乙醛,應想辦法儘早將其排出體外。

  含無機鹽和糖分的飲料,除了有水分補給作用之外,還有消除體內酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好,特別是運動型飲料,其成分構成接近人的體液,易被人體吸收,不僅對宿醉有效,飲酒時如果一起喝,也可防止醉得太厲害。

  此外,用含有茶多酚維生素C的茶,或者用檸檬和蜂蜜做成的蜜汁檸檬水,對於宿醉也很有效。

  需注意的是,不管哪一種飲料,如果太冰涼,有效成分都不易被吸收,所以應喝常溫或溫熱。

  提示4:吃富含蛋白質的食物,減輕肝臟負擔

  蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長,所以最適合作為下酒菜。

  為避免攝入過多高蛋白質食物導致發胖,最好選擇魚肉、瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、奶酪等。含有優質蛋白質的牛奶和奶酪等乳製品、雞蛋豆腐、扇貝,以及用這些食物製成的湯,對肝臟功能有益,且不會對胃造成負擔。

  有人喝酒後喜歡吃口味重的食物,如油份多的拉麵,這些食物會給胃腸帶來負擔,延長醉酒的不適感。因此,應選擇水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、雞蛋等易消化且能提高肝臟功能的食品。

阿波羅網責任編輯:李冬琪

來源:39健康

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