去朝鮮,你會有些意料之外的收穫,比如從這樣一個糧食危機嚴重的國家回來的時候我竟然長胖了,說起來感覺很慚愧啊!
之前,親朋好友們囑咐最多的就是多帶點吃的,因為地球人都知道朝鮮沒有糧食,我也是破天荒頭一次出門旅行帶了一大包的食品,從方便麵,罐頭,香腸,真空包裝的魚和肉,到水果,酸奶,飲料,零食,有一二十斤重,不像是旅遊,倒像是去野外探險。對外賓的「禮遇」
朝鮮和我們八十年代以前是一樣的,外賓和內賓接待規格完全不同,加上他們的餐廳都是國營的,所以我們每餐不是在星級酒店就是專門的接待餐廳,都是當地很不錯的餐廳。餐飲水平無法和中國相比,但是在朝鮮已經是非常特殊的待遇了,味道說不上很好,不過吃飽沒有問題。
第一天晚上西山飯店的晚餐,看起來還不錯
每天的早餐在羊角島特級酒店裏用,中國遊客和西方遊客分在不同餐廳,餐廳夠大,可以容納兩三百人,但餐枱上的食品種類很少,主食是兩種麵包:一種白切片的,一種圓麵包。有一些涼拌粉絲,豆腐,黃瓜,醃蘿蔔乾兒之類的小菜,雞蛋限量供給,每人只許領一個,偶爾上來一小盤牛肉通常被一搶而光;喝的有粥,不過說是米湯更準確些,因為怎麼撈都撈不出幾粒米,還有「橙汁」,跟我們以前喝的那種桔子水一樣,都是糖精。這就是五星級酒店的早餐,我基本以參觀為主,更多地還是吃自己帶來的食品:香腸,酸奶,魚罐頭,看得別的團友都很羨慕,因為他們很多人轉了一圈,回來時只拿了一盤麵包和一盤蘿蔔乾兒。
第一天晚上安排我們在平壤的一家四星級酒店—西山餐廳用餐,八九個人一桌,上來一盤雞,一碟豆腐,一碟西葫蘆和一些牛肉,量都不大,每樣三份,這樣看起來有不少,其實就四個菜,不過每桌有兩瓶啤酒,出乎我的意料,以後餐餐都有啤酒,這是在其它國家團隊旅行所沒有的。但是米飯質量很差,裏面有不少雜質,飯很硬。
開城的「宮廷宴席」,餐具很漂亮
不過對於男士來講吃飽有些困難
第二天去開城(北韓的特區),中午在城裏一家很有名的高麗特色餐廳用餐,據說提供的是古代宮廷宴,這裏的餐具非常漂亮,每個人面前整整齊齊地擺着八個鋥光瓦亮的黃銅碗,我不禁聯想起了大長今。身穿民族服飾的女服務員還給我們斟上一小杯燒酒,掀開碗蓋,出現在眼前的是八碟「泡菜」,每個都一點點,但味道還不錯,這比較符合我心目中的「朝鮮菜」,因為傳統韓餐通常也是這樣,沒有太多油水,泡菜種類很多,這邊的泡菜味道更加清爽,很喜歡。
這些菜很像中餐
之後在妙香山和平壤市里吃的都差不多,總的來說肉主要是雞肉和魚肉,量比較少,蔬菜也就是豆芽,白菜,豆腐每頓都有,但是基本吃不到什麼水果,奶製品也很少見。最後一天晚上,我們要求導遊帶大家出去走走,他帶我們來到距離酒店五分鐘路程的一個電影院,旁邊有一家燒烤店,客人不多,好像還不是每天都營業,裏面的燒烤工具都是中國製造的,烤起來油煙不重。我們叫了不少羊肉串,這是我第一次嘗試着自己烤,手法很不熟練,不過團友們為了鼓勵我,也為了不浪費糧食,把我烤焦的羊肉串都吃了。
自助烤羊肉串
因為酒店在島上,外出很不便,加上平壤的商業非常不發達,馬路上基本看不到商店,我們惟一可以逛的就是酒店的商店和專門給外國人的外匯商店。裏面賣的食品基本都是從中國進口的,只有礦泉水是本地生產的,價格對我們來講不算高,比如一瓶礦泉水在旅遊景點賣三塊錢人民幣,和這邊的差不多,餐廳的啤酒也就是五塊錢。這樣的情景比朋友給我描述的幾年前的朝鮮強多了,看來這邊也開放了不少。
(小店裏商品還算豐富,不過主要針對外國人)
這裏實行配給制,和我們國家以前很像,如果糧食不夠就得去黑市買,據說價格翻上好幾翻,看來只要有錢,溫飽是可以保證的,但在人均月收入只有90元人民幣的朝鮮,有多少人可以填飽肚子呢?我曾看到當地的「黑市」,路邊小販一字排開,都蹲在地上,出售一些蔬菜糧食什麼的,估計是從中國進口的吧。
當地生活狀況一瞥
雖然作為外國遊客在這邊是解決了溫飽問題,但我還是希望真正地了解一些當地老百姓的生活狀況,一路上種種跡象都表明這個國家的糧食災荒非常嚴重。比如從新義州到平壤的沿途,到處都是農田,人們把所有可以開墾的地都種上了莊稼,一直到城市邊緣,甚至城市裏的部分空地,而我們下榻的五星級酒店旁邊竟然也開出了一畦一畦的田地,酒店工作人員每天早晨忙着「種地」的景象頗讓我驚訝。在開城軍事區範圍,耕地的由老百姓變成了軍人,聽說現在的糧食也只夠供給一線軍人了,而二線軍隊都要自力更生,於是這個國家「全民皆農」。
酒店裏的早餐不算豐盛,但對於當地人來說已經是最好的食物了,親眼看到酒店服務員趁客人少的時候,拿着袋子過來裝麵包,很顯然是想偷偷帶回去給家人吃。還有更令人心酸的一幕:無論是農村還是城市,凡是有綠地的地方都有人在挖野菜,不過看樣子連野菜都很少見。常年的營養不良使得這裏的大人和孩子都面黃肌瘦,導遊除外,因為他們是特殊行業。
因為帶的吃的太多,我考慮離開的時候把剩下的食品留給當地人,導遊就算了,他們營養太好了。但是當一個團友在開城餐廳附近給街上的孩子零食,被專門監視外國人的檢查人員當場抓住,給我們找了些麻煩後,就打消這個念頭了,導遊和領導再次強調不可以隨便給當地人吃的,感覺很不人道,可也沒辦法,這個國家就是這樣,窮狠窮狠的,向國際社會伸手要援助的時候一點都不手軟,還時不時搬出這個那個來威脅給他們援助的國家,不過聽說現在最大的援助國是韓國,同一個民族,不同的制度,怎麼差別就這麼大呢?
社會主義陽光下的朝鮮
去朝鮮旅遊,我們的心情是複雜的,因為也曾經經歷過今天朝鮮的那種生活,無處不在的個人崇拜讓你感到既熟悉又不舒服,他們對外界的警惕和愚昧的認識讓你感到可笑的同時又心生憐憫,他們躲避着外人好奇的目光,不願回答那些敏感有傷自尊的問題,盡力展示自己的「美好生活」和精神追求,允許外國人參觀的地方無不鮮花錦簇,環境優美,如金日成故居萬景台,瞻仰金日成銅像的萬壽台,少年宮,凱旋門等等,如果只看這些,朝鮮給外國人的印象是一個陽光的,幸福的國家,一個絕對不會和糧食危機嚴重,社會物資匱乏,用核武器威脅外界,殘酷鎮壓政治異己這樣的糟糕形象聯繫起來。
導遊可以輕鬆地把這個國家的種種矛盾推到美帝國主義身上,這些人真的不了解這個國家的真實情況嗎?作為與外界打交道最多的導遊一族,其實心裏很清楚很明白,但是他們也是從中受益者,算是特權階層了,因此他們不會站在老百姓立場上批評政府,這也是可以理解的。對於我而言,眼前的這些人為設計的「景點」不知道若干年後會是什麼樣,因為這個世界變化太快了,因為我們經歷過,這也正是此刻來到朝鮮的意義。
必須承認我所看到的朝鮮比想像中的要好很多了,尤其對外國遊客的禁錮限制都比以前寬鬆了許多,朝鮮也面臨着選擇,金正日政府已經意識到不變是不行的了,但是希望這種變化是在他們掌控之中的,可是一旦變革起來,很多東西是無法阻擋的。
下面這組圖不知道多年以後是否依舊,這些政治色彩濃厚的「景點」就不過多描述了,遺憾的是這次沒能拍到很多當地老百姓的真實生活片斷,就讓這些圖片作為對此行的一個小結吧,記得在2007年的初夏時節曾經到過那裏。(全文終結)
1. 萬景台金日成故居:
在這裏人們一遍遍講述着金日成小時候的故事
萬景台的女講解員
2. 萬壽台金日成銅像:
銅像頗有氣勢,據說每天傍晚都有一些阿媽妮和兒童出
於對偉大領袖的熱愛,自動前來清掃,所以這裏一塵不染
前來萬壽台的朝鮮女大學生,還是挺有氣質的
3. 少年宮:
朝鮮少年宮前的雕像
少年宮裏正在學習刺繡的兒童
練習手風琴
精彩的演出
2007年5月29日
(搜狐社區)