儒家的中庸思想告訴我們，凡事要留有餘地，不要走極端，否則就會過猶不及。今天分享的民間老話，體現的就是中庸之道的處世智慧：
「莫吃過頭飯，莫說過頭話」
吃飯和說話，靠的都是我們這張嘴，這是在我們的人生之中，發生最多的平常小事。但「禍從口出，病從口入」，如果小事不注意，往往就會變成大事。
這句話告訴我們：吃飯的時候，不要吃得太飽，不要吃得太過油膩，要適可而止。說話的時候，儘量委婉一點，留點餘地，別把話說太絕、太滿。
莫吃過頭飯
老人們常說：飯要吃七分飽。像我父母那代人，他們一日三餐都是定時定量，不管好吃難吃，都是吃那麼多，都是吃個七八分飽。
而現在的很多孩子，吃飯就非常任性，非常挑食。遇到好吃的，就狠狠地吃，吃到撐得肚子疼，遇到不喜歡吃的，就一口不吃。這樣沒有規律的吃飯，會加重脾胃的負擔，總是讓脾胃加班，它就容易出問題。
你看網上的好幾個吃播網紅，為了博眼球，不加節制地吃，還都年紀輕輕的，就猝死了，就是因為吃得太多了。
對老百姓來說，賺錢也是為了吃飯，所以這句話還有一個引申出來的含義：
就是做人要懂得知足，知足才能常樂。賺錢的時候，別太貪了，錢賺得差不多就行了，要懂得給別人留一點錢賺。如果總想着自己把錢都賺了，把好處都自己佔了，就會引起別人的嫉妒和怨恨，給自己招來災禍。
莫說過頭話
什麼是過頭的話？就是那些絕對的話、極端的話、侮辱傷害別人的話。
比如：打包票、誇海口、把話說死、辱罵別人、詛咒發誓等等，把自己的後路全部堵死，不給自己留一點迴旋的餘地。
古人說：「輕諾者必寡信」。那種輕易就答應幫別人辦事情的人，往往還信誓旦旦，又是拍胸脯，又是打保證，可到最後呢，往往都辦不成。但大話已經說出去了，後悔也收不回來了，結果就是，不但會把自己置於尷尬的境地，還會失去別人對自己的信任。
我們這張嘴，能說好話，也能說壞話。說壞話不但傷害別人，也有損自己的德行。所以我們一定要多說好話，說對人有益的話，而不要說壞話。
俗話說：「良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒」。一句惡語對人造成的傷害，往往難以想像，甚至有可能是終身難以消除的，會被人記恨一輩子。
《禮記》中說：「惡言不出於口，忿言不反於身」。只要管好自己的嘴巴，永遠不說惡語，你就不會被人怨恨，就不會惹禍上身了。
