水是生命之源，人體每天都要喝足量的水，才能保證生命活動的正常進行。
而說到喝水，就不得不問大家一個問題了：你平時喝的是哪種水？
純淨水、礦泉水，還是燒開的自來水？
有人說常喝燒開的自來水對身體不好，因為裏邊添加了很多化學物質，而且很不乾淨，純淨水、礦泉水就沒有這個問題，而且更健康。
那麼，真相到底是怎樣的呢？
長期喝燒開的自來水，對身體有什麼影響？
不知大家有沒有發現這樣一個現象：自來水作為生活用水，人們敢用它來洗衣洗碗洗澡，幾乎沒人敢直接喝的。
以往在農村，有些人家裏自己挖了井，渴了都是直接喝井水的，而如今，很多農村儘管通了自來水，也很少有人敢直接喝自來水。
這似乎說明，自來水並不是很安全的水，特別是有時候能聞到一股很明顯的消毒水味，即使燒開了，水裏也能看到一些白白的雜質。
一時間，關於「喝自來水會長結石、甚至致癌」等說法四起，很多人紛紛選擇喝礦泉水或者純淨水，甚至連做飯洗菜都儘量避免直接用自來水。
圖源：壹圖網
那麼，自來水到底健不健康呢？經常喝會不會對身體有害呢？
不可否認的是，很多自來水確實有一股消毒水味，也就是氯味，這是因為，在我國乃至全世界很多國家，消毒自來水的主要方式是往水裏通入氯氣。
自來水廠的出廠水裏，還必須保留一定的余氯量，用於殺滅自來水出廠後流經管網時滋生的微生物。
氯氣也的確是一種有毒氣體，但是自來水裏的余氯量非常低，完全達不到致病的程度。
世界衛生組織對自來水余氯的允許含量為5毫克/升。有動物實驗顯示，在此限量之下，余氯無損健康。而根據我國《生活飲用水衛生標準》，出廠水中余氯的含量至少要達到0.3毫克/升，最高限值是4毫克/升，均低於世界衛生組織的允許量。
清華大學教授、飲用水安全研究所的前所長劉文君表示，假設水中有機物和余氯都達到目前國際上限，按每人每天2升水連喝70年計算，由飲用自來水引發的癌症比率也不足百萬分之一。
如果還是擔心，那可以將自來水暴露在空氣中靜置一段時間，或者把水燒開，氯就會自然分解揮發。
除了「怪味」外，雜質也確實是自來水中存在的問題。
有時候燒水時，我們會發現水壺內壁會附着一層或薄或厚的水垢，這樣的水被稱為「硬水」，有人擔心喝多了會得結石。
其實，自來水會產生水垢，是因為水裏有鈣鎂離子。它們經過加熱後，會生成難溶性的物質，包括碳酸鈣、氫氧化鎂等，附着在水壺內壁，就會形成水垢。
衡量水裏鈣鎂離子濃度的指標，叫水的「硬度」，自來水在出廠時都會有一個嚴格的安全標準，我國《生活飲用水衛生標準》規定，自來水的硬度不得超過450毫克/升（以碳酸鈣計），屬於安全範圍內。
燒開後，部分鈣鎂離子還會沉澱為水垢，相當於起到「軟化」的作用，實際硬度會更低一些。
所以，如果燒開了喝，不用擔心會長結石。
另外，自來水燒開還可以殺死各種微生物，還能讓過多的礦物質沉澱下來，同時也使水中可揮發的化學物質揮發，可以放心喝。
不過呢，這裏有2個提醒要告訴大家：
一是考慮到實際情況，檢測合格的自來水，在輸送到用戶的過程中，可能存在二次污染的風險，比如水管生鏽、水箱管理不當，未封閉，灰塵、細菌會趁機進入，水箱沒有定期清洗等情況，建議最好再安裝一個過濾器，並且一定要燒開了再喝。
二是當發現自來水出現異味、鐵鏽、渾濁及其他肉眼可見物的超標情況。這時候，水不能喝，要向自來水公司報告。
白開水，純淨水，礦泉水，到底哪個更健康？
想要弄清楚這個問題，我們首先得看看3種水究竟有什麼區別。
純淨水：也就是不含雜質的水，以符合生活飲用水衛生標準的自來水為水源，通過蒸餾、離子交換等水淨化工藝製得。
礦泉水：在純淨水的基礎上，人工添加礦物質（如硫酸鎂和氯化鉀），瓶身一般都會標註添加劑含量。
白開水：直接從家裏自來水管接的，經加熱煮沸的水。
純淨水是安全的水，但在去除水中有害物質的同時，也會把對人體有益的礦物質、微量元素等一併去除。
《安全飲用水與科學飲水》一書中，不提倡長期喝純水。
礦泉水雖然有礦物質，但不同產品所含的物質、含量，差異性非常大，之前央視新聞曾做過一項調查，發現礦泉水與白開水礦物質含量相仿。
而且，按照營養專家的建議，普通人並不需要專門補充礦物質。
只要做到平衡膳食，正常合理地飲食，攝入的礦物質是完全可以滿足需求的，不需要專門喝礦泉水。
所以，礦泉水並不見得比白開水健康，尤其是一些人工添加的礦泉水，目前並沒有國家統一添加標準，不推薦長期喝。
綜上所述，白開水是性價比最高的水，日常生活中，不需要特意買礦泉水或者純淨水來喝，中國居民膳食指南（2016）所推薦的飲用水就是白開水。
