說中報出來，消費類龍頭紛紛栽坑...要麼利潤大跌，要麼索性虧損。
我能理解，有啥不理解的？帝都的飯店啥情況？魔都的飯店啥情況，不都有統計局數據了嗎？魔都人均500以上飯店數量，從去年2700家，跌到1400家....
你像什麼白酒啦，牛奶啦，保健品啦之類的，你說消費下降，利潤降低我完全能理解....白酒可以不喝吧，牛奶也可以少喝吧，保健品？戒酒然後吃清淡點啥毛病沒有，要保健品做啥？
這都能理解....唯獨涪陵榨菜，我實在理解不能，看下中報和分析師說法。
2024年中報，公司24H1實現營收13.05億元，同比-2.3%；歸母淨利潤4.48億元，同比-4.7%；單Q2營收5.57億，同比-3.37%，歸母淨利潤1.76億，同比-15.6%。
某證券公司的研究員說：需求疲軟和消化庫存下，Q2收入低基數下仍同比下滑，但聚焦主業策略帶動下，榨菜品類實現小幅增長。公司單Q2收入同比-3.4%，略低於此前預期，主要系外需疲軟下偏中高端定位導致銷售有所承壓，同時公司期內堅持消化渠道庫存亦有影響。
分品類看，上半年公司聚焦資源穩住主業，榨菜銷量同比+3.5%，推動收入11.2億/同比+0.5%，但考慮折扣促銷和高性價比產品影響，榨菜噸價同比-2.9%，泡菜收入1.29億，同比-6.24%，以價換量下（量+16.7%、價-19.6%）降幅較少，蘿蔔和其他品類營收0.24/0.33億，在投入資源減少下分別同比-39.4%/-25.9%。
半年報收入就這麼點，13個億。
榨菜都不好賣了嗎？這簡直有點顛覆我的經濟學常識。
經濟學常識：當經濟不景氣的時候，奢侈品消費會大幅衰減，購買資產者會大幅度減少，低端消費需求會增加，也就是所謂的吉芬商品反而會漲價。
所謂的口紅經濟，就是一種吉芬現象。
解釋下吉芬商品。
吉芬商品（Giffen good），是一種商品，當價格在一定幅度內上升時需求量本應下降，卻反而增加。所謂吉芬商品就是在其他因素不改變的情況下，當商品價格在一定幅度內上升時，需求量增加，價格下降時，需求量減少，這是西方經濟學研究需求的基本原理時，19世紀英國經濟學家羅伯特·吉芬對愛爾蘭的土豆銷售情況進行研究時定義的。
吉芬於19世紀發現，1845年愛爾蘭發生災荒，土豆價格上升，但是土豆的需求量卻反而增加了。這一現象在當時被稱為「吉芬難題」。這類需求量與價格成同方向變動的特殊商品以後也因此被稱作吉芬物品。吉芬物品特殊性在於：它的收入效應超過了它的替代效應。這也就是吉芬物品的需求曲線呈現出右上方傾斜的特殊原因。
說人話，就是愛爾蘭發生了饑荒，大家都沒得錢消費別的，所有的資源都要投向填飽肚子，所以產量極大，價格極便宜的土豆反而漲價，且銷量大漲。
榨菜居然沒有發生吉芬現象，這讓我着實無法理解。
你說口袋有點寒冷，牛排、大蝦、帝王蟹、紅酒香檳之類的東西消費下降就算了，榨菜不吃嗎？方便麵，火腿腸配榨菜，這不是吉芬的不能再吉芬的東西嗎？
這不是妥妥的吉芬商品嗎？在我的思維里，這種食物的銷量都該大漲才對。
但為什麼榨菜的業績不好，連火腿腸的業績也不好了呢？
雙匯第二季度收入下滑9.8%，營業收入回落到134億元，淨利潤同比下滑24%，回落到10億元。
但不管怎麼說，還都有利潤，在當今也算是非常好的行業了。
只是連榨菜火腿腸生意都下降，還是什麼是好賣的呢？你能告訴我嗎？
