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投資人曝韓寒餐廳虧損上億 名氣響亮但口碑臭非常難吃

北京時間10月11日,投資人爆料韓寒的餐廳「很高興遇見你「已經虧損達到了上億元,而之所以虧損這麼多的原因,是因為該餐廳的名氣雖然非常響亮,但是菜品卻極其的難吃。

該投資人還表示甚至虧損一億多都是他往少了說,而他在中後期的時候就撤資了,所以說這一億多元最大的虧損實際上韓寒,這真的是一個天文數字。

而隨着菜品質量實在是太差,已經到了無法挽救的地步,所以韓寒的餐廳品牌口碑已經是臭了,而根據其他媒體的報道,韓寒餐廳從2014年就主打」韓寒ip」,但是在2017年就陸續倒閉,而且還有欠薪傳聞。

而對此有網友表示自己之前確實去吃過韓寒的餐廳,他的餐廳並沒有什麼特色,而且店鋪的租金又很貴,同時餐廳的面積也不大,所以在這樣的情況下他的餐廳很難活下去。

還有網友表示餐廳不好吃的話是開不久的,「不好吃倒閉是最正常最不冤枉的事情了。」總之只要是去吃過的網友,大家的評價可謂一樣的,都是不好吃。

而作為餐飲行業,想要吸引顧客肯定是食物足夠好吃才行,很顯然韓寒的店鋪並沒有達到這樣的要求,而一旦餐飲不好吃,哪怕是有明星光環這一金字招牌,也肯定在競爭如此激烈的餐飲行業活不下去。

實際上這些年來明星做副業的其實很多,大多數明星其實是很難虧損的,但是像韓寒這種虧損了多達1億元的確實是罕見。

當然一億多對於韓寒來說並不算是太大的虧損,畢竟他這些年來也是賺了很多了,但是對於很多加盟者來說,可能平攤到他們身上就是很大一筆錢了,有的人能夠抽身,有的人可能把錢都砸進去了。

有人說明星開店終究是副業,明星肯定還是會把精力放在自己的主業上,因此搞不好自己的店鋪這應該是常有的事情,事實確實是如此,因此投資者在投資的時候確實是需要謹慎的。

明星的金字招牌明顯是一把雙刃劍,這把雙刃劍可能會影響很多的事情,有的人確實是奔着明星的名氣來的,但是想要持續下去更多的還是要看產品的質量,也就是飯菜的美味程度。

當然對於韓寒來說,開店失敗並不影響他的聲譽,畢竟自己還是一名作家,他也是靠寫作賺錢,恐怕這次開店失敗之後,韓寒應該不會涉足餐飲業了,這確實是很難做下去的。

明星確實是很難做到雙線發展,開店的原因恐怕也是為了拿自己的名氣變現,但是韓寒明顯是失敗了,沒有好吃的菜品只能是讓自己的名氣受損,所以如果韓寒想要繼續做下去,把菜做好吃了這才是最重要的事情,否則一切都是白搭的。

責任編輯: 趙麗  來源:前創工作室 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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