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奶酪條配小餅乾、煮雞蛋配西蘭花...不少人正在社交媒體上曬出她們吃的「白人飯」。
這樣的圖片讓網友們感到震驚，很多人評論說：「這是飯前吃？還是飯後吃？」
那麼什麼算是「白人飯」呢？通常是生的，沒有醬汁的，不需要烹飪的飯菜，相信對一些人來說難以置信，但這股風潮正在加拿大華人群體中流行。
溫哥華居民Shawn Liang在網上曬出了他午餐盒，包括一個煮雞蛋、新鮮西蘭花、一片火腿、奶酪和一塊全麥麵包。
Liang在接受採訪時說，他曾經會覺得這樣的飯菜難以下咽。現在，他已經離不開它了。
Liang六年前從北京移民來加拿大，他表示做中國菜可能很費時，勞動強度大，而且價格昂貴。
「不幸的是，年輕人總是沒錢，也沒有時間。」
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UBC大學的研究生Lesley Pen最近也在社交媒體上分享了一張照片，上面有中文的「白人飯」標籤。她說她「愛上了」這樣的飯菜。
「傳統的中國菜通常需要大量的烹炒，依賴豐富的調味料和醬汁，而白人飯不需要這些，」Pen在大學主修食品與環境和經濟學。
「作為一個獨自生活、需要兼顧學業和工作的新移民，我發現這些飯菜做起來非常簡單和方便，」Pen說。
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隨着「白人飯」在各大社交媒體上走紅，人們對這種飯菜的反應大多都是困惑。
一位網友吐槽：「我曾試過小胡蘿蔔蘸鷹嘴豆泥。它們讓我感到生不如死。」
在溫哥華一家全球科技公司工作的Eva Wu說，她的午餐通常包括酸奶、奶酪棒和一個自製三明治。
Wu並不想把她的飯菜稱為「白人飯」，她稱它們為「當地風格的簡餐」。
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溫哥華電視台攝像師Richard Tang說，他在五年前就開始吃新鮮水果和蔬菜作為午餐。
Tang在接受採訪時說，他會把他簡單飯菜「變成像加拿大一樣具有多元文化」，比如加上一個燒餅或者芝麻餅。
Tang笑着說：「這是我妻子用愛作為原料烤制的。把我的車停在一個安靜的街區，享受我的午餐，聽着播客，這是我一天中最美好的時光。」
相信在加拿大工作生活的小夥伴都見過「白人飯」，小編大學時就常看到教授用食品袋子裝上生胡蘿蔔當午餐。你喜歡這種餐食嗎？
