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26層高樓全住「豬」!大陸「養豬供應鏈」 美國養豬戶從不敢這樣做…

大陸湖北省鄂州市26層高的養豬大樓。

大陸湖北省鄂州市26層高的養豬大樓。

隨着時代進步,科技日新月異,養豬也不再單純以簡易的欄舍飼養。在大陸有面積達80萬平方米的26層高樓,裏面住的並不是人,而是滿滿的豬,技術人員會在監控室觀察豬只,追蹤健康狀況,控制飲食及環境。外媒表示,雖然是養豬場,但操作精準度堪比iPhone生產線。

陸媒報導,這2棟26層樓高的養豬場位於大陸湖北鄂州市,從2020年8月開始動工,2021年7月完工,是世界上最大的單體養豬場,佔地約50畝,大樓建築面積高達80萬平方米,採用鋼筋混凝土建造。

為了運送大量豬只,每棟配有11部電梯,其中6部用於豬只載運,每部可承載10噸的重量,電梯內面積達19平方米,一次可以負擔約60至70頭、重量約120至125公斤的豬只。

此外,大樓每層都有母豬舍、產房、哺乳和養育豬崽的區域。飼料也全部智慧化投食,透過輸送帶送至頂樓的儲存罐,根據生長階段、體重及健康狀況,自動將飼料分配給豬只。兩棟大樓同時運行,豬只年產出可達120萬頭。

外媒《紐約時報》指出,大陸豬肉消費佔全球總量的一半,雖然名義上叫養豬場,但操作精準度不輸iPhone生產線,甚至連豬的糞便都會被秤重收集,重新再利用,約有四分之一的飼料變成糞便,再用以生產沼氣,用於發電。

這座養豬場是由湖北中新開維現代牧業有限公司建設,曾經是一家水泥生產商,後投入養豬業。中心開維總裁諸葛文達坦言,目前大陸生豬產業的養殖水準,仍與世界先進水準有幾十年的差距,但能透過規模化工業化養殖提升。

不過市場研究公司Global AgriTrends創辦人斯圖爾特(Brett Stuart)警告,在單獨設施同時飼養大量豬只,會讓疾病防堵作業更加困難,美國大型豬肉生產商會將養殖場分散多處,以降低生物安全風險。他說,「美國養豬戶從不敢這樣做,風險太大了」。

責任編輯: 時方  來源:中時 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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