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一個人的碗裏,藏着他的福氣

汪曾祺先生說:「四方食事,不過一碗人間煙火。」

生存於世,餐桌上的一隻碗,一簞食,不僅滋養了我們的胃,也承載了我們的生活。

碗裏,裝得了美味佳肴,擱得下粗茶淡飯,放得了醇香的佳釀,盛得下治病的藥湯。

碗的品相花紋各異,端碗的人姿態萬千。

碗如人生,人生如碗。

每個人的生活都離不開碗,而一個人的碗裏,卻隱藏着他一生的福氣。

一個人的修養,飯桌可見

季羨林在《糊塗一點瀟灑一點》中說:「人吃飯是為了活着,但活着不是為了吃飯。」

過年期間,總少不了飯局,看似簡簡單單地吃飯,卻可以從飯桌上,看出一個人的修養。

同學林媛曾講過一個故事。

她說她家隔壁來了一戶新鄰居,有一天她準備出門,看到樓道里全是物品,便幫鄰居搬了一下,於是鄰居就請林媛一家去家裏吃飯。

幾番推辭後,盛情難卻,林媛一家就去了。

剛進門,滿屋的辣味嗆得人直掉眼淚,一鍋紅彤彤的湯正沸騰着,原來鄰居準備吃火鍋。

看到林媛他們進門,鄰居很熱情,說他們一家無辣不歡,火鍋已經準備好了,很美味,就等開吃了。

林媛入坐後一看,全是辣菜,就連兩個滷菜上面也是紅紅的辣椒

林媛一家是地道的廣東人,本身不吃辣,吃辣就喉嚨疼。她坐在餐桌前,看着滿桌子的菜,坐着不吃又尷尬,只得硬着頭皮吃。

結果鄰居家吃得很開心,林媛卻因為扁桃體發炎引發重感冒

自此以後,林媛不再和鄰居過多交往。她說,只顧着考慮自己感受的人,內心或許也是自私的。

後來發生的事也的確如此,鄰居做事從來都只為自己考慮,凡事只圖自家方便,卻將麻煩和困擾帶給別人。

過年假期少不了同學相聚,親朋聚餐。

飯桌上,大家談笑風生,推杯換盞之間,看似交往隨意,但個人修養卻暴露於人前。

因為往往在這種時候,大家卸下了防備,露出了自己真實的模樣。

有人說:「吃飯見修養,餐桌見人品。」

飯桌上,潤物無聲地照顧他人感受,勝過滿懷熱情地噓寒問暖。

畢竟,一日三餐吃的是食物,展現的是善良與修養。

人這一輩子,只有懂得了飯桌上的分寸,在飯桌上也想着別人的人,才能熱氣騰騰地過好這一生。

一個人的品相,碗裏可見

作家楊熹文說:「一個人對吃的態度,會折射出他對生活的態度。」

看似平常的吃飯,其實也是吃的心態。

網上看到一個故事。

朋友給李成推薦了一個客戶,雙方約好時間,準備談一個合作項目。

沒想到吃了一頓飯,合作就泡湯了。

李成跟朋友說:「他吃相太難看了,相處下來後發現,這個客戶不能合作,他就不是一個可以信任的人。」

原來,那天客戶點的菜,菜品雖然李成不太喜歡,但也還能將就。但是吃飯時,客戶的吃相讓他大失所望。

客戶只顧吃自己喜歡吃的菜,不但筷子在盤子裏上下翻動,而且太過油膩的菜,還讓它在別的菜上蹭掉油,隨後再夾走。

看着客戶的舉動,李成瞬間沒有了胃口。

曾看到這樣一句話:「一個人的吃相,就是他的照片薄。」

吃飯時毫無品相可言的人,在生活中也不怎麼會顧及他人的感受;飯桌上的細節之處,也足以端詳一個人的品德與修養。

作家許石林曾說起自己的故事。

20世紀80年代的時候,他陪父親去看望一位病人,正碰上飯點,主人留下他們吃飯。

主人家穿一件滿是補丁的粗布棉衣,家裏貧窮,他準備了家中僅有的麵條。

他用四個小碟,裝滿了調料、大蒜、鹽和辣椒。

大家落座後,主人為每一碗麵條澆上醋,放上各種調料,仔細拌好,小心翼翼地給他們端到面前。

末了他端起自己的那一碗,慢慢地將面送入口中,面露微笑,神色平和。

在生活貧困面前,對食物懷有敬畏之情的人,必定是有着餐桌禮儀的人。

俗話說:「吃相里,藏着一個人的三觀和品行。」

吃飯有品相的人,人品必定不會太差;雖然吃飯交的是人,但換的是彼此的真心。

吃相不雅的人,讓人敬而遠之;吃相優雅的人,能顧及他人,也會考慮他人的感受。

一個人的品相,就藏在他的碗裏。

往後,學會靠近品相好的人,和品相好的人共享美食,心情暢快了,所見之處皆是明媚風景。

一個人的福氣,藏在碗中

錢鍾書先生有一句話:「吃一頓飯,假使你覺得快活,或者菜合你口味,主要因為你心上沒有掛礙。」

我們每天吃飯,吃的都是人生百味。

上個月,朋友跟老公離婚了。

因為有點擔心她的情況,找了個周末,我去她家看望她。進門的時候,她正在吃飯,湯是她愛吃的牛腩煲蘿蔔,菜是她愛吃的剁椒魚頭和芥蘭,有菜有湯,熱氣騰騰。

她說,一個人也要將日子過好,她這人最大的優點,就是不論發生什麼大事,都要做頓好吃的,犒勞自己的胃。

胃養好了,吃得開心,煩惱煙消雲散,好運也會隨之而來。

一個人的碗裏裝的,是填飽肚子的飯菜,是養好精神的食糧,也是自我治癒的良藥。

沈從文先生曾說:「在日光下笑罵吃喝,仍然是有熱有光地打發每一個日子。」

有人一屋一椅歲月靜好,有人粗茶淡飯其樂融融,而最簡單的吃喝里藏着福氣。

生活中的一日三餐,是我們對抗世間煩惱的鎧甲。

作家梁實秋,在民國時期,曾度過一段艱苦的生活。

那時候,糧食珍貴,白米白面特別難得,每次只能混着糠麩做飯吃。

為了改善孩子們的伙食,梁實秋的妻子做了蒸絲糕,是一種使用小米粉,加一點白面和白糖,蒸出來的糕餅。

有一次,梁實秋研究東坡肉的做法,他將難得買來的肉,塗上醬料,炭火慢燜。

每次吃食做好,一家人都圍坐在院子裏,慢慢品嘗。

從肉和糕餅中,品嘗人間美味;從粗茶淡飯中,尋找生活樂趣,也是一種幸福。

有一句話讓人記憶深刻:「誰不眷戀一茶一飯的光輝,吃是最好的安慰。」

生活不易,別將苦悶藏在心裏,用好心情將食物變成美食,何嘗不是餐桌上最好的風景。

一個人的福氣,就藏在碗裏。

生活中,學會做一個有福氣的人,把你的能量交給行動,把你的飯碗裏盛滿愛,才是生活最好的狀態。

陳大咖在《不過一碗人間煙火》中說:

「人生無非是『吃喝』二字。將生活嚼得有滋有味,把日子過得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,還要有一顆浸透人間煙火的心。」

那些觥籌交錯時的山珍海味,遠不如晚歸時有人問你粥可溫。

人生漫長,學會感恩一餐一飯的滋養,感恩端碗時愉快的心情。

食物,是連接我們生命的通道;碗,是每個人生活的見證。

一個人的修養見於飯桌,一個人的品相端碗可見,而一個人的碗裏,藏着他一生的福氣。

人生在世,衣食住行,皆是修行。

往後餘生,願你明了「碗」中的道理,修心修身,修好自己的福運。

責任編輯: 王和  來源:讀者 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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