中國衛健委在推廣米糠的應用
中共官方近期發文，要求推動加快米糠作為"營養食品"的研究。但當局此舉，引發民眾對有關"大饑荒"時代的痛苦記憶。
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中國衛健委網站近日公佈了衛健委經商農業農村部、市場監管總局、國家藥監局答覆全國人大代表提出的《關於促進米糠回歸人類食用提升國民營養的建議》的具體內容，提出發展米糠產業，挖掘米糠營養價值，有利於促進糧食減損增效和國民營養健康。
當局同時強調，要鼓勵大型農業企業和農產品加工園區「推進稻殼米糠、麥麩等副產物綜合利用」，將米糠油列入《食品生產許可分類目錄》。
江蘇宜興時事評論人士張建平對此表示，他的父輩在上世紀「大饑荒」年代曾經用米糠、麥麩當主食，而現在卻:「鼓勵民眾吃米糠，說是健康食品。吃米糠的時代是我們小時候聽上一輩人說，三年大饑荒的時候，那是用來活命的，有米糠、野菜是用來延續生命的寶貝。到我們這個年齡，就是六十年代中後期出生的，都知道米糠是餵豬的飼料。」
米糠是稻米加工中碾米工序得到的黃色細粒，是稻米果實的皮層及胚，主要用於生產飼料，作為食品原料主要用於生產米糠油。中國國家衛健委稱，將積極支持開展米糠營養價值研究和有關標準修訂。
（微信網友評論）
「連續十多年糧食豐收」為何卻要找替代品？
張建平說：「米糠可以榨油，但是它的營養價值遠遠低於大米。你（政府）連續13年，年年大豐收，糧食年年增產，你（鼓勵吃米糠）不就自相矛盾了嗎？總是有官方給我們的信息自相矛盾，導致民眾對官方信息不敢相信。」
在新浪微博，有網民留言寫道：人類幾千年的生活經驗早已知道，米糠是餵豬的。現在準備好要吃糠咽菜了，莫非要回到過去？
還有的網民評論援引毛澤東在大饑荒時期的內部講話：「按人定量，忙時多吃，閒時少吃，忙時吃干，閒時半干半稀，雜以番薯、青菜、蘿蔔、瓜豆、芋頭之類。」
輿論認為，中國遇到糧食安全問題才會強調米糠、麥麩有營養價值。2019年起，北京已多次下達通知，要求各級政府勒緊腰帶，做好「過緊日子」的準備。去年10月，當局通報中央及地方的「三公」經費情況，其中八次提到「過緊日子」。
王岐山曾說：百姓吃草也能活
時事評論人士李先生對本台說，中國糧食作為一項重要的戰略及軍需物資，它必須有足夠的儲備和替代品：「糧食短缺，長期依靠進口，他們在作未來解決糧食問題的打算。王岐山就提出過，當糧食不能進口的時候，就要號召大家吃草。在這些權貴的眼中，中國的百姓就是牲口。」
李先生認為，隨着中國與美國等西方國家決裂，中國面臨經濟等領域封鎖的可能性越來越大。
中國糧食進口量逐年增加。根據海關總署數據，2022年頭10個月，中國糧食進口數量為1億2000多萬噸，達到歷史第二高位，僅次於2021年。
