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為什麼地球上的水不會過期,瓶裝飲用水反而會很快過期?

「不知道從什麼時候開始,在每個東西上面都有一個日子,秋刀魚會過期,肉醬會過期,連保鮮紙都會過期,我開始懷疑,在這個世界上還有什麼東西是不會過期的?」

王家衛在他的電影《重慶森林》如是說。

這句經歷數次失戀後孤獨的宣言,不禁讓人第一時間想到,這個世界上的確沒有不會過期的事物,除了水,陽光,和空氣。

不好意思,在這裏很遺憾地告訴你:水,其實也會過期的。

生命之源——水

水,所有生物生存的源頭。三十八億年前,地球上第一個幼嫩的生命在水中誕生。所有的生物都從海洋中誕生。正是因為有水,才有了現在物種豐富生物多樣的地球,無法想像沒有水的地球,究竟會怎麼樣。

對於動物來說,水的重要性不言而喻。就拿人類舉例子。都說人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。但是人不乾飯,還可以活兩個星期,可是人如果不喝水,一個星期也堅持不了。

蘇童在《碧奴》中曾經寫哭泣的女孩,他說:最容易冒犯哭戒的往往是來自地上的女孩子們,這是命中注定的,從地上來的雜草,風一吹就傷心,從水邊來的菖蒲,雨一打就渾身是淚,因此有關哭泣的故事也總是與女孩子有關。

人們也常常說江南的女子柔情似水。其實這些話還真幾分道理。想想看身體裏要是沒有水分,又怎麼會有無盡的眼淚流出來呢?

剛出生的嬰兒體內的含水量有百分之八十,而一個成年人,不管是男性還是女性,都有百分之七十。所以說不僅女性是水做的,男人也是水做的。

不僅如此,人類的生存和生活,也不可能離開水。

對於水的汲取已經不用多說了,特別是運動之後,由於汗水的揮發,人體會出現缺水的狀態。但是不僅僅體力運動,連思考都需要水。

人類在思考的時候,大腦需要充足的血液提供,大腦才可以正常運轉。在人生長發育或者是新陳代謝的時候,身體內激素的變化也需要血液傳遞運輸。正是由於血液流動,紅細胞才可以持續不斷地為器官提供氧氣。

人類的身體內部一旦缺少水分,不管是運動還是身體內部的循環和工作,都會受到影響。如果器官得不到充足的氧氣,人的免疫力也會逐漸下降。

結果可想而知。免疫系統被攻破,各種病毒侵襲,人類就會生病,最後落得死亡的下場。在極度缺水的國度和地區,比如說非洲部分地區,那裏極度缺水,異常貧困,也導致他們容易產生各種各樣的疾病。

由此可以看出水的重要性。知道還不夠,知行合一才是最重要的,醫生建議成年人每天喝1500到2000毫升的水,不要等到口渴的時候喝水,也不能喝過量的水

而且,人的生產生活也離不開誰的存在。洗衣做飯,打掃房間,工業生產,離開了水,人類是無法正常進行生產生活的。

水的重要性我們已經略知一二了,那麼地球上有多少水呢?每種水都可以喝嗎?

短缺的水資源

地球和人一樣,是個水球,在地球上有百分之七十的面積都被水覆蓋。在其中,海水佔了絕大部分,淡水則儲存在陸地上,以江河湖泊或者是冰川的姿態呈現。

海水是不可以喝的,能喝的水是淡水。

地球上的淡水資源是很緊缺的,在淡水資源中,又有絕大部分是以冰川的形式呈現,人類根本無法進行開採。這樣算下來,人類可以使用的淡水資源只不過是總資源的百分之零點三二

所以,世界上很多國家都嚴重缺水。在有些國家,水就像石油一樣珍貴。所以他們只能花費高成本去淡化海水,但是這也只是緩兵之計,

為了爭搶水資源,有些國家還不惜爭鋒相對。可見水資源對他們來說,就像金子一樣。水已經在地球上生存了四十四億年,如果說水會過期,難道意思是說水有四十四億年的保質期嗎?

地球就好像是一個大的儲存期,水被積蓄在裏面,難道可以留存在如此之久?人類的生產生活不斷污染着我們僅有的水資源,水難道不會變質?

大自然的水不會過期,因為它一直處在流動和水汽的循環中。其實,真正會過期的,不是大自然里的水,而是瓶裝水。

會過期的瓶裝水

瓶裝水為何會過期?研究水的成分,可以發現,它的真正學名叫作一氧化二氫,是一種特別穩定的化合物。它是兩個氫離子和一個氧離子的結合,不容易被分解,只有通過電解的方式才可以把氧氣和氫氣分離出來。

所以,一瓶水始終是一瓶水,不會變成其他物質。那麼水過期的說法從何而來呢?這其中蘊藏了很多化學道理。

瓶裝水放久了以後,我們會發現它的味道有些難聞。有時候隔夜的開水也會散發出異樣的味道。

其實原因很簡單。我們現實中喝的水,並不是完全的純淨物。不僅有雜質,還有細菌。而且一旦接觸到空氣,就會和氧氣發生反應,細菌就會不斷在水裏面繁殖。所以說水過期的現象,並不是由於水的成分結構發生了改變,而是由於雜質的問題。

責任編輯: 王和  來源:森羅萬象視頻 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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