4月28日，一名印度農民攜帶從查謨郊區一塊田地收穫的小麥作物© AP- Channi Anand攝影
印度在5月15日星期天表示，儘管兩天前宣佈了小麥出口的禁令，但仍將在政府層面保持向缺糧國家出口小麥的一扇窗口。
印度商務部長周日對美聯社表示，印度政府將允許私營公司履行小麥出口禁令發佈之前的承諾，即在7月之前出口近430萬噸小麥。印度的小麥出口主要流向孟加拉國，尼泊爾和斯里蘭卡等鄰國，4月份出口了100萬噸小麥。
剛剛過去的周五，印度對外貿易局在政府公報上通知稱，全球小麥價格飆升正在威脅印度，印度鄰國和脆弱國家的糧食安全，此番宣佈禁止小麥出口，主要目的是控制印度國內的糧價上漲。自今年年初以來，全球小麥價格上漲了40%以上，印度未能倖免，也受到波及。
又加上佔全球小麥和大麥出口量三分之一的俄羅斯和烏克蘭深陷戰爭，烏克蘭港口被封鎖，民用基礎設施和糧倉被摧毀，全球糧價再次被推波助瀾。與此同時，印度自己的小麥收成也遭遇了創紀錄的熱浪，不盡人意。印度政府稱，今年印度的小麥產量比去年的1.06億噸少了300萬噸，這是六年來的首次下降。受多重因素的影響，印度的小麥價格漲幅在20%-40%左右。印度是世界第二大小麥生產國，此前設定了2022-23年出口1000萬噸穀物，在歐亞非洲開闢新市場的目標，但目前已消耗了其生產的大部分小麥。
印度商務部長表示，「目前的糧食價格上漲似乎是一種恐慌反應，而不是基於供應真正崩潰，或需求突然飆升的反應」。
法新社則報道稱，擁有大量糧食緩衝庫存的印度此前曾表示準備幫助填補烏克蘭戰爭造成的部分供應短缺。雖然出口量僅佔全球產量的一小部分，但仍為全球小麥價格提供了一些支持，並緩解了對糧食嚴重短缺的擔憂，例如埃及和土耳其最近已批准從印度進口小麥。印度周五宣佈禁止小麥出口，這引起了七國集團在德國舉行的農業部長會議的嚴厲批評。與會者們表示，此類措施「將加劇大宗商品價格上漲的危機」，並呼籲印度擔負起20國集團成員國的責任。
