去年底，在中共領導人習近平提出了「飯碗要端在自己手裏」後，中共的農業農村部，就把擴種大豆列為了今年必須完成的「重大政治任務」，不過，政治任務還來不及實現，進口大豆就又迎來了漲價潮，於是，中國的大豆壓榨廠紛紛傳來了停產消息。那麼，中國對大豆的需求為何高度依賴進口呢？與此同時，豆粕價格的上漲，雖然帶高了豬飼料，不過，豬肉價格卻在下降，這又是怎麼回事呢？
大豆漲價種大豆成政治任務
我們先從中共對大豆價格上漲的反應說起。《人民日報》在20日發表了一篇關於糧食的文章。文章不短，不過除了吹捧之詞，其實就說了一個事情，就是重提了去年底，習近平提出的「飯碗要端自己手裏」，要調整糧食種植結構，擴大大豆和油料的種植。
具體怎麼做呢？那就是，東北黑土地要種大豆；西北及南方多個地區要多種油菜、花生、油葵、芝麻等。
中國種植大豆的歷史相當久遠，從商朝時就已經開始了，從戰國時代到清朝，中國都是最大的大豆生產國，到2000年加入世貿之前，大豆都是維持淨出口的，不過，沒想到現在，種大豆竟突然成了中國農民的政治任務。
大豆漲價怎麼讓中共如此着急？
根據2016年美國農業部的數據，中國植物油消費構成中，豆油的佔比在44%以上，其次是菜籽油佔24%，棕櫚油佔18%，花生油佔比是9%。
記得去年上半年，中國大陸出現了一波食用油漲價潮。4月初，中國大陸的兩大食用油生產商福臨門和金龍魚率先開始提價，菜籽油和花生油漲幅達到8%。雖然，中共的「專家」當時稱，這兩種油的消費佔比不高，不會加重消費者物價指數（CPI）的上行壓力。不過，百姓不一定會關注中共摻了水的CPI數據，但是，卻實實在在地感受到了油價的上漲，因為這吃穿用度都在節節攀升。
到了今年1月份時，就不只是菜籽油和花生油在漲價了，在陸媒的報道中，以寧波一個超市的採訪為例，提到了幾個月來食用油的價格變化，其中，大豆油是最早調價的，食用調和油、玉米油、稻米油的調價也接踵而至。按照每桶零售價計算的話，今年1月份，每桶平均貴了5至10元。
比如，魯花壓榨一級花生油5升裝，去年底的售價是人民幣149元，現在漲到了157元，金龍魚黃金比例食用植物調和油4升裝，也漲了近10元，從59.9元漲到了69.8元。
可能有朋友會聯想到，去年的鐵礦石、煤炭漲價，中共都在調控價格，還「冒頭就打」，那民眾天天吃的食用油漲價這麼多，中共就沒點擔心嗎？
從習近平所說的，要捧牢了飯碗，糧食安全是戰略問題來看，自然是擔心的。這也是為什麼，國際上的大豆價格一漲，中共就着急的原因。因為這個用來壓榨豆油的大豆，中國主要是靠進口。
中國每年的大豆消費量，大約在1億噸以上，但是，完全不能自給自足，並且缺口巨大，產需缺口高達9,000多萬噸。根據中共的官方數據，2020年，中國大豆進口量超過了1億噸。
中國大豆產業協會副會長張利晨說，國產大豆主要用來製作食品、加工豆製品和大豆蛋白，而進口的大豆，主要用於壓榨植物油和飼料，其中兩成加工成油脂，八成會加工成豆粕。
中共對大豆進口有這麼高的依存度，也難怪要「穩大豆」了。
大豆關乎中共「國運」
到了2021年，中國大豆的面積、產量雙雙下降，而進口方面也出現了下降。中共官方數據稱，在2021年，中國大豆總產量是1,640萬噸，比上年減少320萬噸，降幅達到16.4%；而進口量則跌回到1億噸水平以下，是9,651.8萬噸，比上年減少381萬噸，同比降低3.8%，所以，2021年全年大豆供應量，減少了701萬噸。
此外，去年，中國大豆進口的結構也發生了一些變化。
中共海關1月20日公佈的數據稱，2021年，中國從美國進口3,230萬噸大豆，同比提高25%，而從巴西進口5,815萬噸大豆，同比減少近10%。
這種情況延續到了今年。有市場消息人士提到，在2月份的第二個和第三個星期，大約有10船巴西大豆的訂單被取消，業內把這種情況稱作「洗船」，就是在買賣雙方都同意的情況下，合約不進行實際交付。為什麼出現這麼大規模的「洗船」呢？當然，原因還是錢的問題。
巴西，在經歷了幾星期的乾旱天氣後，大豆作物的產量前景變差，一些分析機構紛紛下調了巴西大豆的產量預期，巴西大豆的價格也隨之飆升，這也推動了芝加哥大豆期貨價格，又創新高。
巴西大豆出口價格的突然飆升，也讓加工巴西大豆，變得無利可圖。一些報道中提到，現在中國的油廠，因為進口成本高企，還有中國國內豬肉價格的下跌，也讓養殖業對豆粕的需求疲弱，導致大豆壓榨的利潤微薄，甚至是每加工1噸的進口大豆，就會虧損大約20美元。
有消息說，中國買家很可能暫時擱置所有海外大豆的採購計劃。也的確有市場消息說，從華南到華北等地，一些大豆壓榨廠正在或是計劃停產了。據消息人士的說法，邦吉的天津壓榨廠將在2月14日到4月3日期間停產49天，邦吉的南京壓榨廠也計劃從2月底到3月停產近1個月。此外，廣西也有不少壓榨廠計劃在3月份停工。
與此同時，2月16日，中儲糧對1萬噸國產大豆進行拍賣，結果卻是全部流拍，而這之前的兩次拍賣，成交率則分別是47%和67%。
大家看，採購巴西大豆會虧本，但國產的還不買，難道這些壓榨廠，是要「躺平」嗎？不過，還有美國大豆呀。
而且，在中美關係緊張之際，中共也不得不採購更多美國大豆了。的確，在最近幾個星期，可以看到，中國買家採購美國大豆的步伐加快了。根據美國農業部發佈的單日出口銷售數據，從1月28日到2月18日，美國出口商報告，對中國以及未知目的地的大豆合計銷售量，是340萬噸。這裏的未知目的地，通常都被認為是銷往中國的。
有人說，如果美國人用大豆出口來卡中共的脖子，那中國國內連「老乾媽」都可能會吃不到了。
所以，我們看到，上周末，中共官媒着急發文章，讓東北趕快種大豆，南方種芝麻、油菜。而且，在黨媒發文之前，中國大陸的糧油網就發文說，大豆是重要的「糧油飼兼用」作物，關乎糧食安全，更連接「國運」。
不過，中共讓農民這麼努力的種大豆，下游的企業收貨嗎？從那些要「躺平」的榨油廠和流拍的國產大豆的情況來看，處境確實有點兩難。
飼料價格水漲船高豬價探底反彈？
食用油說完了，我們來看看豬肉。
新牧網在12日報道說，美盤大豆的期貨價格，已經上漲到了8個月以來新高。截止2月10日，進口美國、巴西和阿根廷大豆的成本價格，都接近每噸人民幣5,100元的水平，漲幅較大。
不過，飼料企業並沒有「躺平」，大豆的價格影響，開始傳導到國內豆粕的現貨價格上。2月11日，廣州飼料協會報價顯示，豆粕每噸人民幣4,400元；發酵豆粕每噸人民幣5,800元。
中國有超過30多家飼料廠宣佈漲價，按照正常的水漲船高的邏輯，飼料都漲價這麼多了，豬該貴了吧。現實是並沒有，豬肉價格還反而又跌了。
數據顯示，今年年初以來，外三元生豬，出欄均價累計下跌了20.69%，白條豬肉，市場均價累計下降14.13%。此外，中共統計局最新數據顯示，2022年1月下旬，外三元生豬價格，是每公斤人民幣13.8元。
飼料漲價，而豬肉降價，因此，有多家豬肉企業財報預虧。
近期，中國豬糧比價已經跌到了5.04:1，進入了中共發改委制定的二級預警區間。2月8日，發改委發佈消息稱，將會視情況，啟動豬肉儲備收儲工作。
有券商預計，這一輪豬肉價格會在今年第三季度見底，也有分析預計，豬價會在今年第四季或是明年的一季度出現反轉。
中共加入WTO大豆遭殃
說完了豬價的情況，我們再回頭來討論一個前面提到的內容，就是中國種了數千年的大豆，產量一直很高，這20多年，中國怎麼突然不種那麼多大豆了？
因為中國加入世貿之後，中國不僅取消了大豆的進口關稅配額，還將進口關稅降低到3%；將豆油的進口關稅從2001年的63%下降到2006年的9%，豆粕的進口關稅則保持在5%。
這就讓中國農民種大豆的成本，明顯高於進口的美國大豆，一方面，美國在種植大豆上的機械化程度高，降低了種植成本，另一方面，美國大豆是轉基因大豆，含油量以及畝產量比中國的國產大豆高。
這也導致了這20年裏，從農民到榨油廠的重新佈局，比如，黑龍江的農民改種玉米了，因為收入要比種大豆高，而隨着進口的增加，榨油廠也從大豆產區搬遷到了沿海地區。
大家看，中共的各種決策，往往都是拆東牆補西牆的做法，都是滿足一時之利。現在，雖然習近平提出飯碗論，看似大豆重新被重視起來了，但是，這現上轎現扎耳朵眼兒，能解決眼前的問題嗎？
