今天給各位共享的便是蒜蓉金針菇的做法，做法是十分簡單的，就算是減肥瘦身期內的人也是可以仍舊吃的，低脂肪低熱量。蒸肉自身的做法便是身心健康的，不容易有很高的油份，因此這個菜我就很強烈推薦給蒸在減肥瘦身的小夥伴們吃。做法簡易，如今金針菇的價格行情也划算的很，買回去一捆也就4、5元錢，可是能做出去一股票大盤，簡易下飯菜，趕快試着一試這一金針菇的食用方法吧。
【蒜蓉金針菇】
——所需食物——
金針菇200克，植物油80克，耗油1勺，豆豉醬柱侯醬2勺，生抽醬油1勺，大蔥2根，小米椒4個，蒜頭4瓣，薑片4片。
製做流程：
1、買回去的金針菇先把根處切除，隨後在洗金針菇的情況下順帶將金針菇掰成小朵。
2、把薑片，蒜頭也有小米椒切割成末預留。
3、平鍋裏邊燒電，把蒜姜沫和小米椒一起裝進去爆鍋，隨後1勺耗油，1勺生抽醬油都裝進去之後煸炒勻稱。
4、蒜末在鍋裏邊炒的那時候要全過程都維持文火，再將炒好的蒜末淋在擺盤的金針菇上邊。
5、不鏽鋼蒸鍋裏邊倒進少量的冷水，水開之後轉成走紅，上鍋蒸個5分鐘就可以。
6、恰好了之後金針菇會蒸出去不必要的水分，扔掉，隨後淋入2勺豆豉醬柱侯醬。
7、最終再撒上蔥段，這一菜就完成了。美味可口的一道家常蒸菜。我一直都提倡親人多吃蒸肉，由於蒸肉身心健康。可是大家一般情況下吃的菜都或是炒出去或是燉出的。那類的通過了煸炒之後一定營養成分由於統統外流了，原本各種蔬菜的身上全是有一定的營養成分的。蒸肉就不容易，蒸肉維持了原生態的根基上還留下了蔬菜水果自身的營養成分。因此我們才要多吃蒸肉才行。
【小提示】：
1、大伙兒喜歡吃蒜末得話還能多放一點蒜末在裏面，不可以吃辣椒得話就放少放一些朝天椒，隨自身的口感來挑選。
2、我最終也是家裏邊沒有蔥段了，隨後由香萊碎來替代的，家裏邊如果有蔥段的還是要用蔥段來裝點。
3、大伙兒家裏邊有哪些愛吃的調味品都能夠裝進去，也是一樣依據自身的口感來挑選。自身燒菜就規定吃啥都分量也一定要足，調味品也需要放自身喜愛的。
