身為退役空姐的天菜小姐,常在YouTube頻道分享她過去在飛機上服務的經驗,給想從事空服員的人參考。天菜小姐透露,上班都須完妝才進公司,當年上機之前,還要進到教室,先和每位空姐逐一用英文打招呼,再通過長官口頭考核有關飛機的問題後,才能上機準備機上事務,未通過則不能上機。
天菜小姐分享當年她登機前,都要經過長官的口頭考核,若是沒通過就得回家無法登機。(圖/翻攝「 Honeyliciousss天菜小姐」YouTube)
天菜小姐表示:「近期已改成在電腦上回答3個問題」,飛機上都準備好後,就是迎接客人登機,送報紙熱毛巾,起飛前的安全檢查、示範,起飛後馬上要進行送餐、送飲料,再回到廚房整理,再準備收餐、收飲料,賣免稅產品,天菜小姐回憶,「只有超過2小時以上的航班,才有喘氣的時間」。
據天菜小姐描述,飛機上的工作猶如戰場,根本沒有時間休息。(圖/翻攝「 Honeyliciousss天菜小姐」YouTube)
當天菜小姐連珠炮似地說完,旁人都驚訝,但她卻說:「商務艙比較累,他們的餐還有分迎賓飲料、前菜、甜點、起司」,而在這麼多繁瑣的SOP下,雖然看似很勞累,但也是有值得高興的事,天菜小姐:「我們最開心的就是,商務艙客人沒吃完的東西」。
雖然工作相當繁忙,仍是有令天菜小姐開心的時間,那就是學姊將商務艙客人剩下的餐點,拿來給他們吃的時候。(圖/翻攝「 Honeyliciousss天菜小姐」YouTube)