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餐桌驚奇!小龍蝦「吃着吃着活了1隻」 麻辣汁中揮手求救

翻攝《YouTube》海客新聞

中國山西省運城市的1間餐館,近日前發生1起「餐桌驚奇」事件,1盤端上桌的麻辣小龍蝦,竟「吃着吃着活了1隻」,在紅色醬汁中揮舞著長腳,食客見狀趕快拍了下來!

中國《瀟湘晨報》報導,遇上這件稀奇事的男子A,正是這家餐廳老闆的朋友,他當天與其他食客一起去吃飯,點了一桌子好菜,其中有1道叫作「麻辣十三香小龍蝦」。

沒想到吃到一半,這道麻辣小龍蝦盤中,竟然有1隻小龍蝦突然「復活」了,在紅辣的湯汁中一邊蠕動身體,一邊揮舞幾隻長腳,好像在求生求救一般,看得食客目瞪口呆大為驚奇,連忙用手機拍了下來。

來吃飯的A男表示,他自己本身也是餐飲業者,因此見到這一幕「並不驚訝」,還透露原來料理小龍蝦的手法「各地並不一樣」:「有的地方宰殺,有的地方不宰殺;有的地方不過油,有的地方過油…做法都不一樣」,他還認為「總之味道還行。沒事、不稀奇,挺有意思的!」

但這支短片在網絡上曝光之後,卻引發了網友熱議,有網友認為,A男把問題僅歸結為「宰殺和過油」,並說是「朋友的店,沒事」,「這有些避重就輕」,他認為這道菜的小龍蝦「不僅沒認真過油,還應該使用了『快炒』的手法」,使得烹飪時間過短,才會有小龍蝦「還活跳跳」,「在滅殺病原體上就存在隱患」,他建議還別吃比較好。

同樣也有網友問:「這不相當於活吃嗎?」他說,不管是任何料理方法,「活生生的龍蝦肯定是不能吃的」,因為活龍蝦的身上「攜帶有大量的病菌」,「沒達到一定時間的高溫,就有引起食物中毒的可能」,他希望食品監督部門應當及早介入,不要等出事了再去處罰。

另外也有網友認為,這表示店里根本沒有好好清潔處理小龍蝦,而同為餐飲業者的A男竟說出一句「不稀奇」,讓他認為是「道出了餐飲業的亂象」。

責任編輯: 楚天  來源:蘋果日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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