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買西瓜別只用手拍,掌握幾個挑選技巧,就知道西瓜甜不甜,不買錯

到了夏天,水果那麼多,但有人單單只喜歡吃西瓜,比方說我家丫頭就這樣,什麼好吃的水果擺在她面前,她都搖搖腦袋,一個不到六歲的孩子,一次能吃半個西瓜,每次看她吃的樣子特別享受。不過這時候的西瓜可不便宜,要是不懂得挑選,那就吃大虧了,有的品種一塊多一斤,有的品種三塊多一斤,就算買最便宜的,一個大西瓜也得花二十塊錢左右,相對於買別的水果來說,有些太貴了。

說到挑選西瓜,很多人的做法都是用手拍一拍,結果拍了半天也不知道選哪個,發覺聲音都差不多,最後只好挑中一個眼緣好的,所以很多人買西瓜都在憑運氣,運氣好點抱回一個甜西瓜,好好享受一番,運氣差點抱回一個寡淡無味的,不吃太浪費,吃掉又難受。

其實拍打這個方法挑選西瓜,對於一些有經驗的人來說挺實用,簡單地用這一個動作就搞定了,但分辨不出的話,還是別這麼買西瓜了,不然很容易買錯,花了錢還吃的不順心。

買西瓜還能靠什麼方法挑選?不要着急,買西瓜別只用手拍,掌握幾個挑選技巧,就知道西瓜甜不甜,不買錯!

下面我來給大家分享一下挑選西瓜的方法,學會這麼做保准容易買到甜的,自從我用這些方法去買西瓜,再也不怕買到難吃的了,從三塊多一斤的西瓜里挑選都沒事,只要吃得舒服,覺得花錢值。

首先我們可以看看瓜臍,這個位置最容易分辨,有的大有的小。

瓜臍就是瓜藤的另一端,一堆西瓜里可以發現,有的西瓜瓜臍很大,有的西瓜瓜臍很小,那麼瓜臍大好還是瓜臍小好?通過經驗來說,一般瓜臍越小的話,西瓜越甜,而且這種西瓜皮都比較薄,瓤很紅很熟,瓜子很黑,汁水很多。

反之那種瓜臍很大的,多半不好吃,味道很寡淡,吃起來有種沒熟透的感覺。所以買西瓜時看瓜臍,別弄反了就行,同一批西瓜里,瓜臍小的好吃很多。

然後我們可以掂一掂西瓜的重量,同一批西瓜里重的自然更熟一些。

汁水多的西瓜更好吃,如果吃起來沒什麼水,口感肯定很差。而汁水多的話,西瓜就會很有分量,那麼我們挑選的時候,要去選擇更重的那一個西瓜。

但一堆西瓜不可能逐個掂重量,我們可以先挑選幾個瓜臍小的,再選擇兩個差不多大小的,這樣我們就可以比重量了,在這兩個中選擇一個最重的,這樣做更容易買到甜度高水分足的大西瓜。

再有我們可以看看西瓜的紋路,遇到紋路明顯的西瓜可以用這招

像麒麟瓜,它的紋路就非常明顯,那麼我們挑選的時候,可以同紋路辨別好差。通過經驗發現,一些成熟度高的西瓜,它的紋路一般比較寬,而不太熟的西瓜,它的紋路比較窄,那麼我們挑選時,可以選擇紋路間距寬的,越寬的就越甜,那種紋路窄的不買,多半很寡淡不好吃。

還有我們可以看看西瓜的顏色,通常成熟度高的西瓜,它的顏色比較深,但又有光澤,而不太成熟的西瓜,顏色就淺一點,光澤度也不高,這一招主要憑眼力,多嘗試幾次就會了,實在看不出來,可以通過其它技巧挑選。

另外有人嫌這樣比來比去的比較麻煩,那麼買西瓜時,可以選擇切開的西瓜,不過要有保鮮膜的,這樣就好挑選多了,選擇皮最薄的,瓜瓤紅紅的,且西瓜籽是黑色的,這種肯定很好吃。還有買西瓜時,問賣瓜的人西瓜甜不甜,倒不如自己學會挑選,因為他們不會說自己的瓜不甜,也不用去品嘗,他們供人試吃的瓜一般都好吃。

吃不完的西瓜,及時用保鮮膜包起來放進冰箱,並且要儘快吃完,冷藏的西瓜也要拿出來切塊放一會兒,別立即食用,小心鬧肚子。

責任編輯: 王和  來源: Jenny的小廚房 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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