福克斯商業新聞網站周六（2月13日）刊文說，由於紐約嚴格的疫情管制政策，以及寒冷的氣候，許多紐約人和商業都蜂擁逃往佛羅里達州的棕櫚灘縣（Palm Beach），因為那裏沒有過分限制商業的措施，而且生活費用比紐約市還便宜三分之一。
文章說，兩周前，紐約市氣溫暴跌至華氏20以下，並且室內用餐仍被禁止，致使紐約人的社交生活苦不堪言。而在美國南部佛羅里達州的棕櫚灘縣，各餐館、酒吧內卻高朋滿座，顧客們在高聲談笑，似乎根本沒有瘟疫大流行這回事。
酒館La Goulue最近在棕櫚灘開了一個新店，與其在曼哈頓的老酒館一模一樣。店內的吧枱和桌子現在每天都爆滿。
酒館老闆丹諾耶（Jean Denoyer）說：「我逃離了紐約！每個客人來時都要量體溫，我們把門窗都打開，以保持新鮮空氣流通。」
餐館Le Bilboquet的老闆德爾格蘭奇（Philippe Delgrange）近日也在棕櫚灘開張了他的新餐館。他在紐約市的餐館在被迫關閉兩個月後，現在剛被允許以25%的室內客容量開放。他說：「我在這裏見到了很多老朋友，我簡直不敢相信。我們所有在紐約的工作人員都要求來這裏工作。」
儘管在棕櫚灘縣的所有商業機構都要求戴口罩，但在飲食時可以取下口罩，並且沒有具體的社交距離規定。因此，餐館裏坐滿了人、也沒有戴口罩的現象並不稀奇。
從北方來的人感覺好像他們在一個平行的宇宙中，老朋友們又可以在喜愛的、陽光充足的地方再次聚會。
現年63歲的房地產開發商瓦格納（Joe Wagner）於1月下旬來到南佛羅里達，原計劃停留兩周，但決定呆到3月份。他常到佛州La Goulue餐館享受室內晚餐。「有時候我感到有些不安全，」瓦格納說，在紐約，他被困在家裏，不過，到這裏後明顯發現人們更加心情放鬆。
瓦格納說，他還未準備好近期就回到北方去。他說：「我的一個朋友給我發了一張自己在紐約La Goulue餐館（戶外就餐）的照片，戴着帽子和兩條圍巾，並說他的手指凍得發藍。我給他發了我泳池的照片。」
截至2月12日，紐約餐館終於獲准以25％的客容量接待室內就餐，但棕櫚灘早就沒有限制了。
紐約的Café Boulud咖啡館將關閉至2021年底，但在其位於棕櫚灘的分店裏，顧客們可以在鬱鬱蔥蔥的園景庭院中閒逛。紐約的Bice、Sant Ambroeus和Almond等餐館在棕櫚灘都有分店。甚至一些在紐約倒閉的餐館也在棕櫚灘復活了。
在棕櫚灘的任何一家熱門餐廳中都很難找到一個空位。「我真不敢相信，今年這裏的人如此之多，就像是越獄一樣跑來！」現年59歲的萊曼（John Lehmann）說，他住在島上並經營一家體育營銷公司。
「我再次重生了。我可以搬到這裏住一輩子，」47歲的長島家庭主婦霍爾澤（Erica Holzer）說。她和丈夫在海濱的Opal Grand賓館要住八個星期。她說：「他們採取了預防措施，但並不荒謬。我們去了酒吧，享受了美好時光。在這裏真是自由自在。」
這種自由的感覺不僅限於餐館。紐約的健身愛好者們只能戴着口罩通過視頻接受教練的指導，但是SoulCycle現在在棕櫚灘的皇家Poinciana廣場的綠色草地上舉辦露天課程。它的旁邊就是紐約Paul Labrecque沙龍的一個分店，那裏的顧客在院子裏曬着太陽，等着他們的色彩和指甲油變干。
紐約的林肯中心、百老匯和卡內基音樂廳都一片漆黑，而西棕櫚（West Palm）的克拉維斯中心（Kravis Center）已經宣佈了將在本月晚些時候舉辦現場爵士表演。
「來到這裏真是一種解脫。感覺就像終於可以呼吸了，」來自康涅狄格州格林威治市（Greenwich）、60歲的活動組織顧問（Boo Huth）胡斯說。
雖然從紐約地區蜂擁至棕櫚灘的大多數人無疑都是有錢人，但廉價的機票和酒店住宿也吸引了更多的遊客前來。
「具有諷刺意味的是，居住在佛羅里達州實際上比居住在紐約要便宜三分之一，而且年輕人已經意識到了這一點，」現年70歲、曾經住在曼哈頓的普雷斯曼（Gene Pressman）說，他現在已經搬到棕櫚灘住了。
普雷斯曼48歲的妻子克里斯汀（Christine）補充說：「棕櫚灘曾經到處都是曼哈頓上城的人，但現在曼哈頓市中心的人也來這裏了。」
相較於紐約的居家封鎖，棕櫚灘的某些地方沒有社交距離的要求，這給一些新來者造成了文化衝擊。
「有人說這裏就像狂野的西部，」棕櫚灘新開餐廳Elisabetta's的老闆赫伯斯特（Todd Herbst）說，「他們對這裏的一切都如此開放感到驚訝。好像瘟疫根本就不存在，但我們要求所有員工都戴口罩，並且不允許10人以上的派對。」
「我上周到達這裏，感覺就像是另一個世界，」居住在紐約蘇活（Soho）的居民羅森伯格（Charles Rosenberg）說，他從事商業房地產業務。這位30歲的年輕人計劃在棕櫚灘停留數周。
