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德國啤酒賣不動!背後真相竟與中國有關

不光是德國人不愛喝啤酒了,德國啤酒的出口量也不如從前。與東西德統一不久後的數字相比,2017年德國啤酒廠賣出的啤酒少了約25%。而出口疲軟則與中國不無關係。

德國啤酒市場景氣不再。去年德國各大啤酒廠賣出的啤酒總額降到東德統一後的最低點。因為銷售不佳,釀酒廠推出了新的品種吸引顧客。德國聯邦統計局本周公布的數據證實了啤酒業估算的數據:2017年德國啤酒的總銷售額同比下滑2.5%,降至9350萬升。在此之前連續三年,啤酒的銷售量相對穩定。

往年來看,就算德國國內需求下降,也能用出口量彌補銷售的不足,但去年出口到歐盟以外地區的啤酒量也降了4.1%。啤酒協會認為,中國市場有"一定的飽和度"是導致啤酒出口量減少的一個原因。不過其他地區的市場情況明顯更好。長期以來,海外的需求給德國釀酒廠帶來了大量的營業額:自1993年以來,德國啤酒出口到外國,包括歐盟其他國家的數量翻了一倍還多。

就看球迷的了

德國本土市場來看,啤酒銷售量總體趨勢是下降的。啤酒協會認為2017年銷售下降的原因包括,夏天天氣不好,老年人因此喝的啤酒少了。該協會主席雷曼(Jörg Lehmann)將希望寄托在今年夏天舉行的世界盃上,也許球迷們屆時會喝更多的啤酒。Veltins啤酒廠表示,一屆精彩的世界盃可以帶來一百萬公升的額外需求,這將會帶動總銷售額。

根據德國釀酒協會(DBB)的估計,德國市場上大約有6000種啤酒品牌,其中最受歡迎的品種是清啤酒Pils,佔總市場銷售的50%,淡啤酒和小麥啤酒銷售量分別為6%和7%。值得注意的是,無酒精啤酒受到歡迎,佔總銷售量的6%,並且,銷售呈上升的趨勢。

阿波羅網責任編輯:秦瑞 來源:德國之聲 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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