4月17日至20日，全國人大常委會委員長張德江到湖北檢查食品安全法實施情況。他提了一些原則性要求，就是要把法律規定的義務、職責和責任落實到位。他的執法檢查發現了哪些問題，老百姓無從得知，但從媒體發佈的一系列現場照片來看，張德江在鄂一直是前呼後擁，所謂檢查完全是行禮如儀，不可能發現什麼有價值的問題。
所謂全國人大常委會食品安全法執法大檢查，無非是轟轟烈烈的過場，改變不了中國食品不安全的現實。
中國的食品安全問題多多，人民強烈不滿，而且已經不滿好多年。如果張德江有心發現問題，他就應當輕裝簡從，事先不打招呼，直接到工廠、超市、餐飲服務單位去看看。習近平不是要求領導幹部深入基層、走群眾路線嗎？在省委書記、省長、市委書記、市長前呼後擁下，「深入」的是跟北京一樣的官場，看的都是裝模作樣，而不是食品生產、儲運與銷售諸環節的真相。這就是脫離群眾。
只要領導願意到食品安全諸環節的現場去看看，很容易就會發現一大堆問題，可謂觸目驚心。比如張德江去的武漢有一種全國知名的鴨脖子，很多人喜歡吃，但很多鴨脖子顏色紅彤彤，這種紅色其實是用亞硝酸鹽漬出來的。商家之所以往鴨脖子裏摻入亞硝酸鹽，一是防腐，二是他們認為紅色誘人食慾。但亞硝酸鹽具有很強毒性，而且是致癌物。2012年，國家食品藥品監管總局與當時的衛生部已禁止餐飲服務單位採購、貯存、使用亞硝酸鹽。但商家照用不誤，地方政府卻聽之任之。
再比如在超市裏，麵包、點心過了保質期仍然上架銷售，是很常見的事。有時候，商家換一下食品包裝上的標籤，把生產日期改一下，已經算是很照顧消費者觀感了。像酸奶這類需要低溫冷藏或冷凍的食品，由於現在很多商家沒有採用冷藏車運輸，導致食品長時間暴露在常溫下，到消費者手中時已經變質。
張德江在一幫官員前呼後擁下，是絕對看不到這些問題的。可笑的是，在張德江檢查的市場，居然還有穿着制服、配戴耳麥的美女講解員在講解。一個原汁原味的現場，會有美女講解員嗎？美女講解員的存在，說明那是一個人為佈置的現場，所謂檢查就失去了任何現實意義。
前總理朱熔基在《朱熔基講話實錄》裏講了一個故事：「我到某省會城市考察下崗職工再就業服務中心。原來是一個大倉庫，空空蕩蕩的，他們在幾天之內把許多個體戶都搬進去，裏邊人山人海。我去參觀的時候，那歡呼啊！人人都想跟我握手，挺有勁兒的，熱情得很。我一回到北京，就收到一封人民來信，說那些都是假的，不信現在你再去看看，一個人也沒有了。我就派國務院辦公廳的同志去微服私訪了，果然來信反映的情況屬實。」
還有一件影響更大的事：1999年過年前夕，朱熔基到安徽南陵縣視察糧食儲備倉庫。沒去之前糧庫都是空的，後來當地官員下令把其他一些糧站的糧都搬過來，擺得整整齊齊。此事涉及2013年落馬的安徽省副省長倪發科，據說他曾經私下承認自己「介入」了這場騙局。
地方領導喜歡設局騙人，對此中共高層是完全知情的。所以部分檢查活動為了得到真實情況，就玩起了「不打招呼」，搞突然襲擊。但更多的領導人還是願意行禮如儀，畢竟朱熔基屬於中共黨內特立獨行的人，更多的領導人還是樂於隨大流。隨大流省事省心，不得罪人。張德江應該就是一名隨大流的中共領導人，他肯定知道地方領導喜歡設作假，但他願意予以配合，讓他們好好地騙一回。
所謂全國人大常委會食品安全法執法大檢查，無非是一個轟轟烈烈的過場，改變不了中國食品不安全的現實。（楊彼得資深時事評論人）
