內蒙古赤峰市警方和鹽務管理局近日破獲了一起販賣假鹽案，犯罪嫌疑人從2014年開始以工業鹽冒充食用鹽，銷往河北、內蒙古等地市場。（public domain）
內蒙古赤峰市警方和鹽務管理局近日破獲了一起販賣假鹽案，犯罪嫌疑人從2014年開始以工業鹽冒充食用鹽，銷往河北、內蒙古等地市場。（public domain）
內蒙古赤峰市警方和鹽務管理局近日破獲了一起販賣假鹽案，犯罪嫌疑人從2014年開始以工業鹽冒充食用鹽，銷往河北、內蒙古等地市場。（public domain）
中國的問題疫苗案尚未了，又冒出有毒工業鹽流向食品市場的事件。內蒙古赤峰市警方和鹽務管理局近日破獲了一起販賣假鹽案，犯罪嫌疑人從2014年開始以工業鹽冒充食用鹽，銷往河北、內蒙古等地市場。另有報道說，去年天津有近一半的食鹽來路不明。
山東問題疫苗案尚未查清，近期又傳出工業鹽流入民間餐桌案件，令人防不勝防。3月24日，央視新聞客戶端消息稱，近日，內蒙古赤峰市警方、鹽務管理局破獲了一起販賣假鹽案，約80噸私鹽和假鹽堆滿了庫房。報道說，犯罪嫌疑人從2014年開始以工業鹽冒充食用鹽，產品銷往河北、內蒙古等地，而警方正在調查假食鹽具體流向和數量，有關的嫌疑人目前仍然在逃。
據報，在這之前的2015年7月，媒體也爆出了一起特大假鹽案。據北青網報道，當時警方披露，該團伙已制售假劣食用鹽2萬餘噸，案值2000餘萬元。假鹽主要流入包括江蘇、北京在內的7個省市。經江蘇省質量技術監督鹽業產品質量監測站檢測，該「食鹽」中碘含量為「零」，並且檢測出亞硝酸鹽。經鹽政執法部門進一步檢驗確認，此鹽系工業鹽。
上述消息引起民眾恐慌。網民「龍可多」對此評論說，「不能對人民負責的政府是不能稱之為『合法政府』的」。網民「聚緣寺」寫道，「為了百姓的生命安全、健康、繁衍生息，必須將食鹽、藥品（疫苗）、轉基因等經營權收回國營。否則人民的生死存亡將受到極其嚴重威脅。人民沒了，或一群病人，只剩下官員，統治權還有意義嗎」？還有網民稱，沒活路了，什麼都讓老百姓自辨，那養着這幫直管豬們何用？
上海市民毛恆鳳28日對自由亞洲電台記者表示，民眾平時購物要非常小心：
「鹽是每一個人的必需品，不法商販為了賺錢，所以什麼事情都做得出來。我們也沒有辦法。我們一般都到超市去購物，現在小店都不去了，太恐怖了。這些東西對身體的傷害很大，如果不監督管理，什麼事情都會發生。」
天津的《今晚報》報道，天津市疾控中心估算：普通市民每人每年的進鹽量約為4公斤。據此推算，天津全市食鹽供應量約為每年6萬噸。而在過去的2015年，天津市官方專營的鹽業有限公司的實際銷量僅佔市場總量的52%。也就是說，天津人吃的鹽近一半來路不明，恐怕全國其他地方也都存在着類似的問題。雖然剩下的48%並不都是有食用風險的假鹽，但確有大量假鹽混雜其中，主要是無碘鹽和工業鹽。
據介紹，工業鹽除含有氯化鈉之外，還有超標的亞硝酸鈉以及重金屬。而亞硝酸鈉是一種有毒的慢性致癌物，人體攝入0.2克到0.5克的亞硝酸鈉，即可引起中毒，攝入量過多（一次性誤食超過3克），就會導致呼吸循環衰竭而死亡。亞硝酸鈉對人體健康危害極大，是禁止食用的。如流入食用領域，會出現頭暈、嘔吐、腹瀉、全身無力等症狀。
山東大學退休教師孫文廣28日對本台表示，中國的食品安全問題非常嚴重，除了最近山東發生問題疫苗案，以及之前還曾發生過三聚氰胺奶粉案等等，突顯政府監管不力：
「這些事情有的是他們盲目追求GDP造成的，有的就是不負責任。這個食品是有毒的，你怎麼能讓他在市場上去賣。像這些情況，中國的這些官員，他們所關心的可能就是兩件事情，一件事情就是發財，貪污，撈取錢財，再一個就是升官。當然這兩者是有聯繫的，升官才能發財」。
中國食品科技網28日報道，遼寧省葫蘆島市一名鹽業稽查員利用職務便利，從外地購進工業用散裝鹽後，直接僱人私自分裝後冒充含碘鹽對外銷售。一個月內就生產灌裝18噸無碘鹽，售出8噸，分別賣到了內蒙古自治區和遼寧兩地。該制假售假違法犯罪的三個人被法院判處有期徒刑9個月。不少網民認為，在中國食品犯罪成本不高，導致相關案件猖獗。
