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大數據來了!春節期間全國最火的菜餚竟是它

吃喝玩樂已成為過年期間人們生活的主要部分。那麼問題來了,過年裏全國最火的菜餚是什麼?哪家餐廳最火爆?全國最喜歡去哪裏逛街購物?透過大眾點評推出的年味地圖,或可以展現過年期間全國各地消費者在吃喝玩樂方面的不同消費習慣和消費水平。

大數據:過年外出吃飯人均花72元,你同意嗎

大數據靠譜嗎?

據了解,大眾點評年味地圖於今年過年前夕推出,,涵蓋區域和時間兩個維度,分為全國、省/直轄市和地級市三個區域層次,以及查看當前時間點和過往時間段兩個時間坐標,用戶自主選擇後便可查看全國各地最受關注的10大菜品、最受關注的10大玩樂方式等。而在市級地圖中,用戶還可直接了解到當地最受關注的菜品和玩法以及對應的代表商戶。

大數據稱過年裏全國最火的菜品是三杯雞

過年裏大家最愛吃的是——三杯雞

今天是正月初五,截至發稿,小編查詢年味地圖發現,全國最火的菜品是三杯雞,沒錯就是三杯雞,關注人數為348008,之後依次是烤鴨、羊肉串、烤魚、剁椒魚頭、榴槤酥、提拉米蘇、口水雞、雪糕紅燒肉;

數據顯示:國人一頓飯的平均花費為72.07元,而人均消費排行榜前5為香港(149.56元)、澳門(145.09元)、上海(107.32元)、北京(98.23元)、台灣(91.97元),人均消費最低省份為河南(47.66元);

最熱玩法排行榜出爐,逛街購物、足療按摩、酒店開房列前三甲

除了吃吃喝喝,過年假期的另一件重要的事情就是休閒放鬆了。在最熱玩法排行榜上,最熱選項是逛街購物,關注人數為15677061,之後依次是足療按摩、酒店開房、喝咖啡、KTV唱歌、做頭髮、洗寓做指甲、戶外旅遊、泡吧;

數據顯示:國人玩一次的平均花費是303.98元,而人均消費排行榜前5為香港(1490.17元)、上海(708.6元)、澳門(631.72元)、台灣(609.51元)、北京(472.5元),人均消費最低省份為寧夏(133.96元)。

國人飲食、娛樂習俗大不同

各地人們喜好的菜品也大不相同。例如,北京人最火爆菜品為三杯雞、烤鴨和宮保雞丁,而上海人最火爆菜品為三杯雞、冬陰功湯喝口水雞,廣東人最愛菜品為風爪、燒鵝、乳鴿,有趣的是廣東人的最愛菜品不是三杯雞。最火爆菜品也體現一定的地域特色,例如,新疆的最火爆菜品為大盤雞、青海的最火爆菜品為酸奶,陝西的最火爆菜品為肉夾饃,湖北最愛熱乾麵,湖南最愛臭豆腐、貴州最愛酸湯魚、浙江最愛東坡肉、台灣最愛生魚片等。

三杯雞雖然最火,但並非是各地人民的最愛

大眾點評年味地圖顯示,當前全國最熱的休閒娛樂方式是逛街購物。在北京,人們購物最愛去各大商業中心,上海人則偏愛到自貿區購物,如外高橋進口商品直銷中心,而雲南昆明則是逛斗南花卉市場買花。

山東最愛毛血旺?這份年味地圖有些任性…

大數據果然有神發現,大眾點評年味地圖就透露一些令人驚訝的情況:過年裏遼寧最火爆菜品是麻辣燙,山東最愛毛血旺,河北最愛水煮魚,天津最火爆菜品不是狗不理包子而是烤鴨,北京人喜歡卻是南方菜三杯雞;另外,重慶也最愛烤鴨,四川則最愛牛肉,江西最愛烤羊肉,山西、黑龍江和西藏最愛羊肉串……

到這裏,小編只能強行這樣理解:大數據得出的各地最火爆菜品不僅體現一定的地域特色,更深深烙上人口流動和消費文化發展的痕跡,即使是過年期間,年味差異也早已被徹(wu)底(qing)打破~

山東人民過年最愛毛血旺,不服來辯哦~

大眾點評相關負責人此前表示,作為一項創新項目,「年味地圖」希望能通過對大數據的創新應用服務全國百姓,更直觀地體現出中國過年文化的鮮明特色,尤其是飲食、娛樂方面的不同風俗。不過,小編總覺得,過年也成了互聯網公司比拼服務和創意的主戰場,至於這份年味地圖嘛,看看樂樂就行,調整好心態,迎接年後的上班吧!

責任編輯: 楚天  來源:觀察者 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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