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韭菜不但有特殊功效,還有很多醫學界也推崇的29種效用…簡直是神草!

一定要經常吃韭菜

我們都知道韭菜的營養價值很高,但是除了壯陽固精,卻說不清它的其他功效。在醫學界,韭菜有很高的價值。醫生稱韭菜為「洗腸草」,因為它可預防習慣性便秘和腸癌,具有保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,幫助消化。最重要的是,韭菜可以抗癌治癌。

韭菜里所含的揮發性酶能激活巨噬細胞,預防癌細胞轉移,預防癌症復發。如果在韭菜生汁中加入少量鹽、梅肉和滷汁,可以治消化道腫瘤及食道癌

但是除了這些,韭菜還有許多其他的好處,一起看看吧。

1.治陽痿。

韭菜益精壯陽有兩種做法:

A.韭菜粥:鮮韭菜50克、韭菜籽10克(研細末)、粳米100克、細鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時加入韭菜(洗淨切段)或韭菜籽末、細鹽,稍煮片刻即成。功能:補腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃。

B.韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗淨切碎;雞蛋3粒,同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能:溫中養血、溫腎暖腰膝。

2.治白帶。

醋煮韭菜籽焙乾研末,煉蜜為丸。空腹以酒送服,每次30丸(丸如梧桐子大小)。

3.治血崩。

韭菜5兩,煮糯米酒服之。

4.治子宮脫垂。

韭菜半斤。煎湯熏洗外陰部。

5.治產後血暈。

韭菜(切)入瓶內,注熱醋,以瓶口對鼻。

6.治孕吐。

韭菜汁50毫升,生薑汁10毫升,加糖適量,調服。

7.治鼻出血。

韭菜搗汁1杯,夏日冷服,冬天溫服;陰虛血熱引起鼻衄,用鮮韭菜根洗淨後搗爛堵鼻孔內。

8.治翻胃。

韭菜汁二兩,牛乳一盞。用生薑汁半兩,和勻。溫服。

9.治慢性便秘。

韭菜有「綠色蔬菜之王」美稱,含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,能刺激腸道,增強腸蠕動,有利於糞便的形成,及時將體內過剩的營養物隨糞便排出,有利於預防腸癌和防治習慣性便秘。另外,這些纖維還可以把消化道中的沙礫、頭髮、金屬屑包裹起來,隨大便排出,故有「洗腸草」之稱。也可用韭菜根葉搗汁1杯,溫開水加少許酒沖服。

10.治赤痢。

韭菜一把去梢取汁,和酒1盅,名日「韭汁酒」,溫服。

11.治痔瘡。

韭菜不以多少,先燒熱湯,以盆盛湯在內,盆上用器具蓋之,留一竅,卻以韭菜於湯內泡之,以谷道坐竅上,令氣蒸熏;候溫,用韭菜輕輕洗瘡數次。

12.治脫肛不縮。

生韭一斤。細切,以酥拌炒令熟,分為兩處,以軟帛裹,更互熨之,冷即再易,以入為度。

13.治頑癬。

韭菜焙乾,研細末,豬油調和敷患處。

14.牛皮癬。

可用生韭、蒜各30克,搗爛如泥,烘熱後用力擦患處,每日1次,連續數日。

15.治過敏性皮炎

韭菜搗汁外塗,日數次。

16.治汗斑。

韭菜搗汁,每日晨起外擦患部2次。連用4~5日。

17.治過敏性紫癜。

鮮韭菜一斤,洗淨,搗爛絞汁,加健康兒童尿50毫升。日一劑,分二次服。

18.治蕁麻疹。

韭菜、甘草各五錢,煎服;或用韭菜炒食。

19.治漆瘡作癢。

韭葉杵敷。

20.治盜汗、自汗。

韭根適量煎汁內服,每日2次。

21.跌打損傷

韭菜或根,搗爛敷外傷處能消腫疲血腫痛止痛、止血。或鮮韭菜三份,麵粉一份。共搗成糊狀。敷於患處,每日二次。

22.治扭傷腰痛。

生韭菜或韭菜根30克,切細,黃酒90毫升,煮沸後,趁熱飲服,每日1~2劑。

23.治金瘡出血。

金瘡,中醫指刀箭等金屬器械造成的傷口。韭汁和風化石灰,日干,每用為末,敷之。

24.治聤耳出汁。

韭汁日滴三次。

25.治百蟲入耳不出。

搗韭汁,灌耳中。

26.抗疲勞。

韭菜中含有蒜氨酸,這種物質可以轉變為大蒜素,又與維生素B1結合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有與維生素相同的生理活性,能夠加速乳酸(疲勞物質)分解,因此它具有抗疲勞的作用。

27.降血脂

韭菜富含鉀、維生素等元素,改進體內鉀鈉平衡,具有促進食慾和降低血脂的作用,抑制食物中膽固醇的吸收,對高血壓冠心病高血脂等有一定療效。刺激排尿,去除體內過多的水分。

28.治消渴引飲無度。

韭苗日吃三、五兩。或炒或作羹,無入鹽,但吃得十斤即佳。過清明勿吃。

29.治中暑昏迷。

韭菜搗汁,滴鼻。

雖然韭菜有這麼多好處,但是也有很多人不適合吃韭菜,一定要注意。比如,陰虛火旺者(症狀:心煩,顴骨潮紅,口乾不想喝水,舌紅少苔,盜汗等),患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃,易引起過敏的人也不宜吃。最好控制在一頓100克至200克,不能超過400克。由於韭菜不易消化,所以一次不應吃得太多。

沒想到小小的韭菜竟然有這麼多好處。如果以前不喜歡韭菜,從現在開始快點試一試吧,因為它的養生效果真的太棒了。

責任編輯: 李冬琪  來源:網文 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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