如今越來越多的人喜歡把聚會地點選在咖啡館，曬着太陽，捧一杯香濃的咖啡，真是愜意。與一般人不同，科研人員在享受咖啡美味的同時，也一直關注着咖啡和健康的關係。其實，咖啡已經被多項研究證明對人體健康有眾多好處，比如飲用咖啡可以降低疾病的死亡風險，適度飲用咖啡還被發現可降低心血管疾病發病率。而最新研究發現，作為提神利器的咖啡不僅能夠喚醒在夢裏打醬油的你，居然還能順便提高你的記憶力!這麼棒的科研新發現，趕快來看看!
就在最近，一項發表於神經學權威雜誌《自然·神經科學》(NatureNeuronscience)對咖啡因的研究顯示：咖啡因有助於提高人類記憶力。來自美國的研究人員對60名年齡在18至30歲之間的健康志願者開展了隨機雙盲實驗。研究人員在第一天讓受試者對一些測試圖像進行了學習，然後讓他們攝入一定量的咖啡因或安慰劑，並於第二天要求這些受試者會再次辨認第一天學習的東西。研究人員發現：服用咖啡因可明顯增加受試者的記憶力和分辨能力。並且，經過對不同計量咖啡因的實驗結果分析，研究者認為至少攝入200毫克咖啡因才能達到較明顯鞏固記憶力的效果。
一杯250毫升的咖啡約含95～135毫克咖啡因，如果你希望增強自己的記憶力，可以嘗試根據自己的情況適度飲用咖啡。很多人會問，每天喝多少咖啡合適?這個問題目前還沒有確切的答案。但是，一般建議每日總的咖啡因攝入量不要超過600毫克，也就是6、7杯的樣子。如果你喝咖啡喝到身體發抖、無法入睡或者感到緊張、不適，那麼毫無疑問，你喝太多了!但是在一些咖啡和死亡率以及其他健康影響因素的研究中，人們並沒有發現每天喝6杯以下的咖啡對人體有什麼負面影響。
提醒大家，並不是所有人都適合喝咖啡的。研究顯示，攝入過多的咖啡因容易導致女性生育能力的下降，而對於孕婦來說，則有可能會影響新生兒的體重甚至導致流產。所以，還是要根據自身情況，適度飲用咖啡。不過，如果你喜歡喝咖啡，而且恰逢人生的重大事件，比如考試、面試、寫論文、做大實驗，小編建議您為自己衝上一大杯香濃的咖啡，讓它幫助您提升記憶力，從容應對挑戰，完美完成任務!
