每個家庭都必不可少的冰箱,除了大家都知道的基本用途,其實它還有不少新用法,一句話就懂,感覺酷酷噠。趕快學起來,可別浪費了它的「多面手」身份哦。
【食物篇】
·把切好的蘿蔔先放在冰箱裏冷凍一段時間,再拿出來置陽光下曬乾,就成了可以久存且風味獨特的蘿蔔乾。可以在燒肉時放上一些,味道極好。
·洋蔥或其他蔥蒜等辛香料,切開時其辛辣的氣味會讓人流淚。不妨先放入冰箱冷凍室1小時,待其中辛辣物質較為穩定後再切,就不會被熏得流眼淚了。
·紅豆如果沒有經過浸泡很難煮透,建議可先將約300克紅豆和1升水一起煮,待冷卻後放入冰箱冷凍室2小時左右,取出後水錶層會出現些許結冰現象。此時再將鍋子放在灶台上加熱,水與紅豆受熱程度不同,溫度變化會讓紅豆在約20分鐘後就煮爛。
·剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切蛋黃就碎了,可先放入冰箱冷藏約1小時。待蛋黃稍冷後再來切,會發現蛋的切口平整,蛋黃也不容易碎掉。
·苦瓜有清火的作用,但不少人吃不慣它的苦味。把苦瓜放到冰箱裏放一段時間後再取出食用,苦味就會淡很多。
·煮好的米飯放涼後放入冷凍室,凍2個小時後拿出來炒,炒好的米飯不僅粒粒分明,而且會很有嚼勁。
·栗子煮熟後不易剝殼,但只要待其冷卻後放入冰箱冷凍2個小時,就可使殼肉分離,剝起來不僅速度快,栗子肉也更完整。
·家中若有餅乾受潮變軟,但又沒超過保質期,可將餅乾裝入乾淨的紙袋中,放入冰箱冷凍室約24小時。取出後的餅乾吃起來口感會更加酥脆。
·把酒倒在製冰格里,放入冰箱的冷凍室凍成一塊一塊的固體酒冰塊,吃起來別有風味。
·鮮肉很難切成均勻的薄片。可將肉放入冰箱凍成肉塊,然後取出,待肉塊表面稍溶化後再切,就能將肉片切得又薄又勻,整齊美觀,便於烹調。
【衣物篇】
·不少女生為絲襪常破傷腦筋,冰箱可以延長絲襪壽命。新買的絲襪不要拆封,直接放入冰箱冷凍室存放1~2天。取出後過半天左右再穿上,溫度的變化可增加絲襪的韌度,冰過的絲襪也就不容易破損。
·白毛衣穿久了會逐漸發黃或變黑。在洗白毛衣後,不妨將它放入冰箱冷凍室,1小時後取出來晾乾,其潔白的色澤會得到一定程度的恢復。
·真絲衣服一般難以熨燙得平滑。但是,如將噴水後的真絲衣服裝進尼龍袋內,放入冰箱冷藏室內,過一會兒取出來再熨燙,就可以燙得很平展,也不容易損壞衣料。
·兔毛衣服愛掉毛,穿之前在冰箱冷藏室內放幾天,掉毛的煩惱就會無影無蹤。
【存儲篇】
·養過魚的都知道,在冰箱果盤盒內養魚,保持相對較低的水溫,不換水也可保持魚數天不死,可隨食隨取,既方便又鮮活。
·香煙保存不當就會受潮發霉,導致變質。保存香煙的最好辦法是將香煙存放在冰箱中,就可以使香煙不霉不爛,味道不變,色澤如故。
·速溶咖啡在夏季很容易結塊,只要將它放入冰箱中存放,就不會結塊了。
·各種染髮用品,如果放在溫度較高的室內或在炎熱的氣候下,都會失去部分效能或改變色澤。但是如果將其存放在冰箱中,即可長期保存而不會變質。
·乳液等化妝品夏天最好放在冰箱中保存,用時使人感覺涼爽舒心。
·鞋油放在冰箱中存儲,能防止其變干、變硬。
·把暫時不服用的藥品放在冰箱內保存,可長時間不減效、不失效。
·把暫時不用的乾電池放在冰箱裏,可延長其使用壽命。
·多種室內花卉植物的種子,存放在普通室溫的環境中,時間一長便會失去發芽能力。可把種子放在冰箱中冷藏,4~8℃下可保存60天。
·出遠門時,可把花瓶里的鮮花取出放在冰箱中保存,可使其在較長時間內不枯萎凋謝。
·茶葉放冰箱裏,可保持其新鮮清香的質地,使其安全度過梅雨期。
·奶粉、果汁粉等放在冰箱裏,可防止酸敗變質。
·夏秋季節,把包裝好的各種糖塊放入冰箱內保存,可防止其受潮變質。
·雞蛋用濕布擦一遍,然後大頭朝上豎着放入冰箱,能保鮮較長時間。
【生活篇】
·家中收藏的書籍,時間長了會生蟲,把書用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍室12小時,蛀蟲會全被凍死。
·書萬一被水浸濕,不論曬乾還是晾乾,都容易變皺變黃。可將濕書撫平,放入冰箱冷凍室內,2天後取出,即可基本恢復原樣。
·使用蠟燭前4小時,先將蠟燭冰在冰箱冷凍室中。冰冷的蠟燭點火後,會燒得比較慢比較久,也不容易滴蠟。尤其是生日蠟燭,可以先放入冷凍室凍一會兒,可防止「流淚」,用這樣的蠟燭插在生日蛋糕上,既美觀又衛生。
·如果郵票粘在一起,可將其置入冰箱內,不要多久就會分離,而且郵票的膠面仍可使用。
·將粘了口香糖的物品放在冰箱冷凍室。約1小時後,口香糖就會變得脆硬,此時將物品取出,用指甲就能將其輕輕剝離。
·肥皂遇水軟化後,會變得黏黏軟軟,使用起來相當不便,可放冰箱的冷凍室內約30分鐘。低溫可以吸取肥皂中多餘水分,讓其恢復硬度。
·將質地過分稀軟的牙膏、唇膏放入冰箱冷藏10個小時,便能恢復其柔韌均勻的質地。
一句話 冰箱新用
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