大陸黑心食品層出不窮，人們往往將目光鎖定在類似〝地溝油〞等被報導出來的食品上。這裏不是危言聳聽，如果你現在正在飲食中，有可能你的食物中就有這篇文章提到的黑心食品。
1.用便宜劣質豬肉製作假牛肉。
不知不覺中作嘔黑心食物已入你腹(慎入)(網絡圖片)
2.用奶精製作奶茶。
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奶茶是用鮮奶為原料製作而成，想在有的行業的奶茶竟然一滴鮮奶都不用。對此，奶茶行業內部心照不宣，沒有人去質問同行的品質問題，因為他自己就在用奶精冒充奶茶。奶精中含有大量的反式脂肪酸，並含有重金屬，對人身體非常不利。飲用後容易導致冠心病、糖尿病甚至致癌。婦女飲用後還將導致不孕。
3.用鼠肉製作羊肉
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經過一番折騰後，大量的狐狸肉、水貂肉、老鼠肉等嚴重未經檢驗的不符合衛生法的動物肉被加入明膠、胭脂紅、硝鹽等物質後冒充羊肉在蘇、滬等處的餐桌上出現。
4.以廉價鴨肉生產有毒牛羊肉卷
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遼寧省遼陽升泰肉聯廠檢查出牛羊肉卷中亞硝酸鹽嚴重超標2000於倍。那裏用鴨肉、羊油等原材料加入一些添加劑，再經過特殊的步驟，看上去鮮美的牛羊肉卷出場了。
5.不合格的散裝即食食品
不知不覺中作嘔黑心食物已入你腹(慎入)(網絡圖片)
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〝儘量不使用散裝的即食食品〞已經成了廣州街頭巷尾口耳相傳的警告語。經檢驗發現，熟食未熟!含有大量的大腸桿菌的偽劣食品大量的出現在超市和街邊小吃店裏。
6.剩菜剩飯再回桌
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或許你已經是受害者了。《京華時報》報到了金漢斯烤肉變味猛加料，剩飯剩菜再回桌的現象。主打商品為烤肉、中西自助餐為輔的金漢斯在全國有80餘分店，其衛生狀況令人憂心：烤肉變質後猛加料去除腐敗味;過期的糕點繼續出售;腐爛的香蕉製作比薩;剩飯剩菜回鍋後再上餐桌;餐具從不消毒，一盆水洗涮數百碗筷不換;抹布從玻璃到比薩和盤碗一塊搞定;配料過期繼續使用;從來不着手套工作;唯一可以消毒的消毒櫃只是給己方員工消毒餐具所用。文章看到此處，想必你已經是上述的體驗者了。
7.腐敗的死豬肉你吃了麼
不知不覺中作嘔黑心食物已入你腹(慎入)(網絡圖片)
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漂浮在黃浦江上10000多頭死豬的事件引發了上海人對豬肉的恐慌。人們想到死豬之前上海人到底吃過多少死豬肉?一想到此，不禁令人作嘔不禁!
8.泡椒鳳瓜
重慶大部分的泡椒鳳瓜都是冷凍運輸從外地來的，是分正常死亡的雞爪子。往往和雞糞，雞毛，血水混合着背運到重慶。
9.連狗都不問津的肉串
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一進作坊，惡臭讓你嘔吐。血污遍地，臭氣熏天。作坊里正在儲藏的就是這些令人作嘔的顏色發黑的肉塊，連在這裏看家護院狗都遠遠避開，以免中毒。
10.你花多少錢都難買到真正的牛肉!
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60%的牛乳製品是假的，這個數據是經過專家測定後發表出來的數字。經業內人士爆料：牛肉多數是老母豬肉添加亞硝酸鈉和色素製成的。
11.江蘇5個批次調味料為次品
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江蘇省質監局發佈了2013年一季度食品監督抽查結果，蘇州170個批次食品中5個批次的調味料沒有達到標準。其中有4個竟然被檢出菌落總數超標。
12.礦泉水重走奶粉和食用油老路
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現在市場上瓶裝飲用水含有大量的致癌物質。僅調查解惑顯示：礦泉水的合格率僅為50%，專家們不得不承認：這是繼地溝油、三鹿氰胺後又一起食品安全的嚴重事件。
13.打針西瓜橫行市場
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給西瓜打針、注射禁用的食品添加劑甜蜜素和胭脂紅，使其液汁豐富，但卻失去了西瓜的味道。此種添加劑破壞人體肝臟、腎臟功能，含有影響兒童智力發育等毒性。
14.不用糧食也能釀製白酒
四川某些白酒廠竟然不用糧食釀造白酒，而是用酒精加上水，再加上香精即可得到純度達95%的〝佳釀〞。其實業內人士都是心知肚明，你那樣做我也不落後，家家如此。
15.辣椒用硫磺熏制
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車間裏瀰漫着刺鼻的味道，這裏是長沙高橋大市場經營幹辣椒批發的地方，正在用工業硫磺熏制出3萬斤的毒辣椒。
16.用山銀花替金銀花
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市面上流通的金銀花飲料只是賣個名字而已，大多數都不是正品。據報導，全國僅涼茶所需要的金銀花需求量已經遠遠的超出了產量。我們所飲用的金銀花飲料都是山銀花和少量的金銀花混用，甚至有的廠家直接乾脆就用山櫻花來製作金銀花飲料。
17.雞鴨血由雞牛羊血添甲醛直接上市
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湖北十堰市公安局偵破一起〝毒鴨血〞案，經調查，號稱〝鴨血〞並不含鴨血，是雞牛羊等血加上甲醛製成。
18.瓜子隱患多多
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目前中國大部分炒制瓜子中都加入明礬、工業滑石粉，會引起腦萎縮、痴呆等症狀。工業滑石粉又能致癌，潛伏期可達20年以上。
19.袋套碗請勿用
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部分小商販為了省力，直接將膠袋套在餐具上使用，這可出了大問題。由於膠袋多含聚氯乙烯，遇熱或者直接接觸油脂性食品時會迅速滲出並且污染食物，被人體吸收後對身體造成嚴重致癌隱患。
20.蜂農揭穿潛規則：人造蜂蜜
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由於假蜂蜜在市場上的橫行霸道，將眾多真正的蜂蜜的銷路逼上死路。黑龍江省尚志市一蜂農因為真正的蜂蜜賣不出去，大怒後揭穿了這一行業潛規則。她說：不是行家的話，無法辨別蜂蜜的真假。但是現在太多太多的人用糖來製作假蜂蜜，橫行於世。很多人都知道，但是做與不做全憑良心。
21.要想保命，請勿用方便筷
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現在中國大陸生產的一次性衛生筷，何來衛生而言!生產時隨便的堆放在骯髒的地上，人員還踩來踩去。工人雙手烏黑，隨地吐痰，還有看不到的惡劣行為沒有曝光。我們使用的方便筷真的不衛生，要想保命還是拒絕使用為妙。
22.致癌轉基因玉米
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法新社報導，一項研究發現，餵食轉基因食物的實驗鼠患上癌症。法國科學家經過對小白鼠長達兩年的實驗，發現食用轉基因玉米的200隻小白鼠中普遍患上癌症，並出現肝臟衰竭的現象。50%的雄性鼠和70%雌性鼠提前死亡。法國政府已經下令展開全面調查，很可能導致歐盟停止進口由孟山都公司出品的〝nk603〞轉基因玉米。
23.10年總計出售3萬噸地溝油
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雲南豐瑞油脂公司是西南地區最大的優質企業。2002年至2012年間，該企業共購入3.2頓地溝油，按每人每年20公斤消費來計算，3萬多噸地溝與哦足夠150萬吃一年。
黑心食品的製作：用一次性筷製作筍乾。
