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黃浦江死豬事件背後的公開秘密

北京兩會期間,上海萬頭死豬漂浮黃浦江。目前,僅據官方報導,黃浦江內打撈起的死豬總數已突破了一萬三千頭。3月21日本台記者採訪死豬事件的背後:養殖業濫用抗生素成公開秘密。

浙江嘉興日報曾經報導過死豬事件背後的這個秘密:養殖密度太大,病毒殺死豬,抗生素都不頂用,埋豬土地有限,只好拋棄河裏,卻污染下游上海水源。對於去年冬天到今年春天死豬現象特別嚴重的事實官方半遮半掩,據報導今年初以來,嘉興市共有7萬頭豬死亡,嘉興郊區的養豬戶金女士告訴本台記者,現在養豬的家家戶戶都會有死豬,似乎小豬的免疫力都不好。

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【錄音】它們年年都要死那麼多的,那小豬不是一塊兒死的,你今天死掉一個,或者是兩三天又死掉一個,那你一窩就要死幾個。晚上還踢的、吃的很厲害,都吃光了,明天一看,咦?怎麼死掉一個?那你查不出什麼毛病,哪怕是那個獸醫站他們也弄不出什麼毛病。

中國是全球最大的抗生素生產國與消費國,原北京大學臨床藥理研究所肖永紅教授在2007年調查推算,中國抗生素原料的年產量約21萬噸,其中有9.7萬噸用於畜牧養殖業,占年總產量的46.2%。此後,隨着中國的肉類總產量、禽蛋產量和牛奶產量逐年遞增,養殖業的抗生素使用量也水漲船高。目前在中國養殖行業中,把抗生素視為預防和治療畜禽病的萬能藥,在疾病高發時盲目加大劑量,幾乎已成常態。養豬戶金女士說:

【錄音】那抗生素肯定要添的,比方說金黴素、土黴素啊,下雨天肯定要添一點,預防它拉稀啊,正常的。比方說今天下雨了,預防它寒冷什麼的,那你今天傍晚要添一下,天晴了就不用添了。有的廠家都加好的,你就不用加了。就像人感冒了,要弄點特效藥吃吃是一樣的。找獸醫問一下,有多少的豬,配多少的藥粉。

湖南從事研究豬病防治的專家王先生表示,中國養豬界藥物濫用的情況要比我們人類嚴重得多,尤其是獸用抗生素,這就造成動物源性食品藥物的殘留嚴重超標,極大的危害到我們的食品安全和身體健康。無形中增加了我們人類的耐藥菌的大面積出現。

【錄音】因為我們國內很多不能夠用的藥在用,比如說我們現在在豬身上用的尼考黴素,磺胺類的藥物,R-青黴素這些東西,這是明文規定,甚至在國外,這些東西是不能夠用的。那你用在豬身上都是非法的,因為這些藥物它是會有殘留的。那麼殘留的話,人在吃了這個藥以後,無形之中就會讓我們體內也會出現大量的耐藥性的產生。反正現在我們整個畜牧業這塊兒,出現了一部分廠家是做藥品的,把一些不能用的藥,一些不能夠用於長時間添加的藥用到這一塊來了的話,整個需要我們國家的一個引導。

王先生十分同情低層的農家養豬戶,因為現在的環境污染已經非常嚴重,為了微薄的利潤盲目的濫用藥物的手段來達到預防豬只疾病的目的。

【錄音】藥物上我們講就這一塊,你說要不用吧,你整個這個大環境、整個這個生物體系已經出現很大問題了,打個比方,你想一下子全部不用抗生素,你的豬還真的沒法保下命來。

希望之聲國際廣播電台記者王倩李陽採訪報道

責任編輯: 劉詩雨   轉載請註明作者、出處並保持完整。

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