很多人關心今天吃什麼，卻很少有人關心今天排便了嗎？其實排不排便是可以死人的問題。
癌症中和飲食關係最密切的莫過於大腸癌等消化道腫瘤了。我國近年來的大腸癌發病率上升的趨勢十分明顯，升高的速度超過了國際水平，達到了3.9%。
很多人並不重視便秘，它意味着你最重要的排毒通道被堵塞了。大便滯留在體內，腸道中的腐敗菌就會大量繁殖產生各種毒素，毒素被腸道吸收，隨着血液循環到達全身，力圖從皮膚的通道找到出口，到達皮膚時沉積在皮膚表面，膚色黯沉、痤瘡、長斑、毛孔變粗等問題隨之而來。
便秘會使乾燥的糞便經常停留於大腸。必然對腸黏膜產生不良的刺激作用，使腸黏膜產生炎症，腸道內一部分尚未消化的脂肪、蛋白質等，在腸道厭氧菌作用下，可產生胺類、酚類等致癌物質，大腸黏膜與致癌物質長期接觸，就可能誘發腸癌。
如果我們攝入肥肉和油膩的食物較多，蔬菜水果吃得少，腸子的臑動就少，便秘的可能性就加大。同時，許多的致癌物都是脂溶性的，因此，從飲食中攝入的脂肪越多，溶解和吸收致癌物的可能性越大。另外，高脂肪飲食可增加腸道內膽汁酸的分泌，後者對腸道黏膜有損害，長此以往也可能引發大腸癌。
每天吃2份水果、5份蔬菜，可大大降低大腸癌風險。多吃含有膳食纖維的食物，如魔芋、大豆製品等；早上起床後喝一杯冷開水或冷牛奶；養成定期排便的習慣；經常泡澡等是解決便秘的有效方法。
