肝病顧名思義，就是肝臟引起來的疾病。肝病的種類是非常多的，從病因上分，比如病毒性的肝炎、中毒性的肝炎、病毒性肝炎就是我們說的傳染性的肝炎，還有中毒性的、藥物性的都可以引起肝病，還有梗阻性的也可以引起肝病。肝病最多見的是病毒性肝炎，所以老百姓說的肝病，其實指的是病毒性的肝炎，比如甲...

雞蛋不僅營養價值高，還具有多種美食製作能力。它富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，不僅如此，雞蛋還具有增強體質、提高免疫力、預防疾病等營養保健功效。當然，雞蛋的來源也非常重要，只有安全、健康的雞蛋才能發揮出它的營養保健作用。堅持吃水煮蛋的好處1.提供高質量的蛋白質：水煮蛋中的蛋...

身體的健康，需要日積月累的調養。然而一些細微的小習慣，卻在一朝一夕間損耗氣血的運行。你有這種感覺嗎？忙碌工作了一周，周末在家準備好好休息。但是躺了一天，除了吃飯上廁所，就是玩手機刷視頻，反而更加累了。尤其是那些你以為是在休息，其實是在耗氣血的行為。氣血不足的人，為什麼越來越多？1...

雞蛋是我們生活中比較常見的一種食材，它是一款深受男女老少歡迎的食物。雞蛋中的蛋白質、鈣質、維生素以及各種礦物質的含量是豐富的，食用之後，能夠增強體質，提高免疫力。雞蛋中的營養物，還包含了膽固醇，這種物質也是人體必需的物質，但對於一些患有高血脂，體內膽固醇含量高的老人來說，就比較害...

一日三餐，哪一餐最重要？當然是早餐啦！俗話說早餐要吃好，怎麼才算好？一定要營養均衡，合理搭配，尤其是補充足夠多的蛋白質，給新的一天提供能量和活力，增強免疫力。別再吃饅頭和稀飯了，多吃這幾樣，營養又健康。一、韭菜雞蛋鍋貼準備韭菜、雞蛋、餛飩皮、食鹽、五香粉、蚝油、香油、食用油。1、...

在常見的食物中，雞蛋總能脫穎而出，不光因為它的口感，還有其營養價值很高，所以家家戶戶都會儲存。尤其價格便宜的階段，更有人喜歡儲存雞蛋以便食用。在這裏，很多人會遇到一個問題，到底如何做才能延長雞蛋的保質期？有的人說，只需把雞蛋洗乾淨之後，再放到冰箱裏，就能達到延長保質期的目的。如果...

在成年人群體中，血脂異常尤其是高血脂的發病率越來越高了。《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，我國18歲及以上居民高脂血症總體患病率高達35.6％，造成嚴重的疾病負擔。高血脂本質上是血脂代謝紊亂的一種表現，可以通過血液檢查中的4項異常指標判斷：膽固醇升高、甘油三酯升...

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很多人做飯的時候總是準備得太多，所以沒有什麼比吃多了。大家都知道，剩米飯的味道比剛煮好的米飯差很多，所以有些人為了讓你的剩米飯味道更好，就做了蛋炒飯。蛋炒飯不僅非常簡單，而且準備起來也非常快，而且可以瞬間改變剩飯的口感。但我想很多人在做蛋炒飯的時候總會有一個疑問，到底應該先放什麼...

雞蛋營養豐富，是容易取得又平價的優質蛋白質來源。（示意圖／Shutterstock）雞蛋營養豐富，是容易取得又平價的優質蛋白質來源，但很多人常聽聞蛋吃多會造成膽固醇高漲，而在食用上有所顧忌，甚至會丟棄蛋黃只吃蛋白。對此，營養師張馨怡表示，吃蛋就是要吃全蛋，才能獲取完整的蛋白質跟營...

雞蛋食物生活當中最常吃到的食物，由於雞蛋當中含有豐富的維生素以及其他營養物質，經常吃雞蛋的話可以有效提升人體免力，還可以為人體提供充足的蛋白物質和能量。據相關研究發現：成年人每天吃一兩個雞蛋，就能夠讓我們的壽命得以延長。但在買雞蛋的時候，很多人都不知道應該如何去進行挑選。當我們來...

要說最適合涼意漸濃的深秋吃的菜，那無疑就是燉菜了，不需要特別準備，家中現有的食材隨便搭配幾樣，就能做出一鍋熱騰騰的燉菜，解饞又暖和。現在大白菜正是上市的時節，鮮嫩又多汁，用大白菜做主料做燉菜再好不過。推薦一道家常的豆腐燉白菜，不過想要做出來好吃，還有一個小竅門，就是豆腐要先裹着雞...

一場秋雨一場涼，寒露節氣到了，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，很多女人的手腳已經開始發冷，其實，這種情況下，有一個簡單的方法就可以幫助你——享用一碗熱騰騰的糯米酒煮雞蛋。這不僅是一道美味佳肴，還具有補氣血、驅寒暖身的功效，讓你在整個秋冬季節都能暖暖的。民間自古有...

現代養生保健時，有人會專門列出一條，額外給中老年人補充優質蛋白質，為什麼呢？中老年人本身對蛋白質的需求比較高，因為相對於年輕人，中老年人體內的蛋白質流失速度更快，體內蛋白質流失會導致骨骼肌肉減少，容易造成骨質疏鬆，器官萎縮，抵抗力也會跟着下降，身體比年輕人更容易疲乏勞累。身體缺乏...

雞蛋不能多吃，否則會對心血管健康不利！對於吃雞蛋的恐懼，大多始於100多年前的一項兔子實驗。1913年，俄羅斯病理學家尼可拉·阿尼契科發現，餵食兔子巨量膽固醇，可造成兔子出現動脈周狀化式的損害。但後來，這個觀點被推翻了，一位叫安塞·基斯的研究者發現，不...

提到雞蛋，相信很多朋友們都不陌生，要知道雞蛋是我們生活當中最常見到的食物，相對於其他食物來說，雞蛋當中含有豐富的營養物質以及人體所需的維生素。對於成年人來說，每天吃1~2個雞蛋就可以讓我的身體變得更加健康，而且還能夠提升抵抗力。

5種不能放冰箱保存的食物，如果家裏還有放，回家趕快拿走吧，不能拿家人的健康開玩笑。冰箱是家庭中普遍使用的電器，主要用於儲存食物和生鮮食品，以保持其長時間的新鮮。然而，不是所有的食物都適合放在冰箱裏。一些食物如果放在冰箱裏，可能會影響家人的身體健康。因此，大家需要了解並注意這一點。...

早餐的重要性不言而喻，它更是一天健康活力的開始，一定要吃好。據我國人吃早餐的調查發現，越來越多的人開始重視早餐，更有81%左右的用戶會在工作日吃早餐，即使周末也有70%的比例吃早餐。即使再簡單的搭配，牛奶和雞蛋也算是健康的方式，可有的人不知從何時開始，不建議這麼吃了，這是為什麼？...