作為中國人，筷子與我們的生活筷子息息相關，同樣的筷子與我們的健康也是息息相關，筷子的種類繁多，木質、竹質、不鏽鋼以及塑料筷，每種筷子都有一定的知識，如何選擇成為了我們為自己健康負責的關鍵。 在調查中顯示發現，對於「筷子材質選擇」這個問題中，有43.2...

筷子最早源自於中國，古代稱為「箸」，又作「筯」。現在許多亞洲國家的人三餐都使用筷子。但你知道一開始，為甚麼中國人吃飯要使用筷子嗎？ 相傳大禹是中國用箸的第一人。大禹治水，三過家門而不入，是大家都知道的，既然很少回家，用餐自然也都在郊野解決，為圖便捷，往...

中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為「箸」。日常生活中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，且要把筷子兩端對齊。用餐前筷子要整齊地碼放在飯...

現在越來越多的人開始關注西餐禮儀，其實有着悠久歷史的中國餐飲文化也是十分豐富的哦，咱們日常常用的筷子也是有着很多規矩的。不要總是一心學習西式的餐桌禮儀，熟知筷子的用餐禮儀也是很重要的，當你身處國外或者招待外國客人的時候，你也可以很自豪的教他們我們的餐桌禮...

　　中國人對木質筷子偏愛，而韓國一律都使用不鏽鋼質地的金屬筷子，還有一些傳統特色的餐廳使用銅製餐具。雖然不鏽鋼筷子較沉而且光滑，手感沒有木質筷子好。但金屬筷子不僅環保，還具有保健方面的優勢。 　　研究表明，將近一半人的體內存有導致胃病的幽門螺旋桿菌，而...

一日三餐，人們總離不了筷子，可是，你對筷子的使用究竟了解多少? 隨着生活水平的提高，人們在飲食上越來越講究，不但追求食品的色、香、味俱全，就連筷子也要精心挑選。目前市場上筷子花樣繁多，琳琅滿目，各種材質的筷子應有盡有。究竟如何選擇既健康又實用的筷子，那是大...

　　1、三長兩短：將長短不齊的筷子放在桌子上。因為人們習慣將「三長兩短」代表「死亡」。2、仙人指路：即用大姆指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。在北京人眼裏這叫「罵大街」。3、品箸留聲：把筷子的一端含在嘴裏，來回嘬，並不時的發出絲絲聲響。這種行為被...

在日本，筷子稱為「箸」，是日本料理的必須工具。按照日本人的說法，日本料理是「從筷子開始、以筷子結束」（「箸に始まり、箸に終る」）。日本人對「筷子使用方法」（箸食作法）有這樣的圖解: 不僅要掌握正確的持箸方法，使用筷子時還要注意25種禁忌（「箸使いのタブ...

筷子是中國人吃飯的傢伙，用了幾千年了，有的人還是用不好，這倒不是什麼大事，能把飯菜拔拉到嘴裏就算大功告成了，可是在某些情況下，很意外、很氣人的發生令人意想不到的情況，要不狠狠地批評一下，中國人吃飯的禮儀還真無法克己復禮了！第一忌：忌迷筷，舉筷不定。這種...

中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為「箸」，日常生活當中對筷子 的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程...

在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。