西紅柿作為家常蔬菜中的明星級成員，是大家都愛吃常吃的。但隨着種植方式和種類的日漸繁多，西紅柿也出現了很多我們必須注意的健康隱患。西紅柿中含有豐富的番茄紅素，煙酸，維生素等，可以防止紫外線照射，特別是長期坐在電腦前的人群，多吃西紅柿可以起到防輻射的作用。而且西紅柿中含有豐富的礦物質...

你喜歡吃西紅柿嗎？小白特別不喜歡吃西紅柿，但卻一日三餐都少不了要吃。竟然這麼不喜歡吃，又何苦為難自己，問其原因。小白表示西紅柿能預防前列腺癌，他身為一個男人，不得不為自己的健康着想，就算難吃點也值了。西紅柿便宜又好吃，關於它預防前列腺癌的說法也飽受爭議，有人認為它可以預防，有人認...

曾經許多人都把番茄當水果吃，用水沖洗乾淨後就往嘴裏放。但如今許多人都會把它用油炒，因為網上常說番茄用油炒更營養，番茄紅素需要和油在一起加熱才好吸收利用。至於番茄紅素，更是被吹上了天，抗衰老、防癌、強心臟都是它的標籤。但是爆炸營養課堂的營養師告訴大家，很多人...

炎炎夏日，最愜意的事莫過於空調、wifi、西瓜，而且西瓜還是冰鎮的，如果還用勺子挖着吃，那就更爽了。這篇文章就來聊聊夏日裏我們最常吃的西瓜，帶大家一起看看它的能量、營養，以及吃的時候有何注意事項。一、在水果中能量倒數的低水果按照果實的長相和生理特點，可以分...

西紅柿作為紅色食品的代表，可以開胃，給人一種愉悅的感覺，含有大量的維生素 C、礦物質、膳食纖維和番茄紅素，外皮上還有很多的膳食纖維。這些營養素綜合發揮作用，產生強大的抗氧化功效。實際上人的老化過程是不斷被氧化的過程，人要想防止衰老延緩衰老，首先要抗氧化。這...

西紅柿，也叫番茄，還有另外一個名字，叫作長壽果。西紅柿非常好，既可以當蔬菜吃，又可以當水果吃。其富含的番茄紅素有植物黃金的美譽，被聯合國糧農組織和世界衛生組織認定為 A類營養素。番茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的一種，能夠幫助人體消除自由基和其他活...

隨着人們生活水平的不斷提高，大家不再只滿足於吃飽穿暖，更多的人開始重視養生。常會聽到一些年輕人以保溫杯里泡枸杞來自嘲自己老了，身體扛不住了。枸杞作為一種藥食兩用的食物，除了會被用來泡水喝以外，還經常被用來煲湯或煮粥。經常服用枸杞，能夠提高人的免疫能力。目前...

眾所周知，疾病重在預防！有效的體育鍛煉和健康的飲食，有助於降低一些慢性病的發病率，例如癌症、心腦血管疾病、骨質疏鬆等。提到健康飲食，大傢伙兒都知道低鹽、低脂、多吃蔬菜和水果，其中西紅柿，我們菜籃子裏常見蔬菜，含有的番茄紅素對人體大有裨益，大家就隨我一同進入...

說到抗癌食品，許多人的第一反應肯定是非常昂貴和非常昂貴的。事實上，昂貴的食物不一定是抗癌的，有時甚至會誘發癌症。在現實生活中，許多抗癌食品實際上非常便宜。第一，蘆筍，在所有的抗癌食物里，蘆筍絕對算得上是榜上有名，這歸功於蘆筍里富含微量元素硒，蘆筍含硒量高於...

番茄味，絕對是極有辨識度的味道。酸甜得當的口味、特殊的芬芳、皮脆里滑的口感，很難不留下深刻的印象。因此，談起國民菜，西紅柿炒雞蛋絕對當仁不讓。可是你知道嗎，番茄不僅好吃，還有預防癌症的功效。與致癌物分等級一樣，食物防癌效果也分等級。世界癌症研究基金會和美國...

天氣越來越熱了，不僅雨水多，濕氣也越來越重，讓人感覺身體不適，吃飯也沒有胃口。這種時候最適合吃點西紅柿，特別解渴、開胃。西紅柿中富含的番茄紅素，還能起到美容的效果哦，女性尤其要多吃呢~西紅柿生吃好還是熟吃好？西紅柿生吃維生素C保留的更充分，夏天生吃可以解暑...

西紅柿又名番茄，不僅可以炒着吃，做成湯菜來吃，還可以直接生吃。在減肥的時候，很多人會把西紅柿當做水果來吃。西紅柿不僅熱量低，鈉的含量也很低。高血壓的人，飲食上講究低鈉飲食，高血壓的人能不能吃西紅柿？高血壓的發病因素之一就是食鹽的攝入量超標，食鹽的主要成分是...

如果問您國民第一菜是什麼，很多人一定會告訴我是番茄炒雞蛋。沒錯，有一種蔬菜被稱之為生熟雙蔬，它就是鼎鼎大名的番茄；經常食用番茄，對身體有哪些好處？不靠譜食用番茄，又會給身體增加哪些風險？關於健康品鑑番茄的細則，有些事情您還是知道點好。吃番茄，對於身體有多種...

臨床數據顯示，青壯年時期的男性中，約有35%的人患有不同程度的前列腺炎。50歲以上的男性中，前列腺疾病的發病率高達60%以上，還有80%以上的男性長期受前列腺增生的困擾。這裏給大家推薦一種重要的營養素——番茄里的番茄紅素。不僅是前列腺有問題的男性需要多吃，...

番茄炒雞蛋，大家吃得多，但很多人，其實都忽略了非常重要的一個步驟！ 番茄炒蛋的營養價值 番茄炒雞蛋中，番茄紅素具有抗衰老、預防心腦血管疾病、保護心臟、降血壓的作用。但是，不是所有的一年四季選擇的番茄，都能炒出那麼多的番茄紅素來。 普遍意義上說，夏季番茄...