生活 > 家庭生活 > 正文

她在新西蘭的後花園養雞種菜,還有超多造園種植乾貨,生活羨煞旁人!

BGM: que sera sera

在遙遠的南半球國家,新西蘭的坎特伯雷地區,清晨七點鐘,太陽燦爛地高照,Charlene後院裏的小雞和植物都甦醒了,她給小雞們餵了食,清理了雞窩,又給花和草澆足了水,園子裏充滿了熱烈聒噪的氣氛。

早上的空氣安靜新鮮,混合著青草的清香,迎著陽光與鮮花,Charlene充實有趣的一天就在園藝中展開了。

南半球的5月已經是新西蘭的秋季,Charlene的菜園剛剛迎來了冬季前最後一輪番茄的大豐收,即使日照時長變短,但是波斯菊卻在雨季發力生長,風吹過,艷麗纖細的花姿搖曳,讓整個菜園都變得浪漫了起來。

2017年,Charlene離家獨自去到澳洲工作,住進了朋友Jodie家。她家的前院是一片茂密的紅薯地,開着叫不出名字的花卉,還有幾棵高大的香蕉樹,後院則種滿了各類香草和蔬果,一切都是那麼美好,深深地吸引了初涉園藝領域的Charlene。

Jodie教她如何用香蕉葉編制籃子,帶她去餵雞撿雞蛋,講解園中魚菜共生系統的工作原理,教她使用鼓⻛機取蜂蜜,帶着她去社區幫忙建造花園,遇⻅各種各樣的當地人……

在Jodie家裏生活的這段經歷,讓Charlene感受到了園藝的鮮活魅力,也在心中埋下了日後擁有一個同樣美麗的花園的夢想。

直到2021年搬到了新⻄蘭,Charlene又一次遠離了已經熟悉的朋友和同事來到新的國家,那時生活的巨大變動讓她一時感到無所適從,為了儘快適應環境,與這片土地產生新的聯結,她決定從改造自己住處的後園開始。

Charlene一邊了解各類蔬菜、花卉、瓜果的生長習性,一邊逐步地規劃整理院子。

受現實條件的限制無法進行地栽,她就訂購了幾個金屬菜床,放置在院子裏日照最充足的位置,又陸續搭建了鐵柵欄和木籬笆,前前後後歷時20個月,Charlene終於打造出了一個自己夢寐以求的後花園。

Charlene的菜園分為可食花園、盆栽菜園、步入式雞窩三個部分,面積總計300㎡左右。

可食花園由8個長兩米、寬一米的金屬菜床組成,滿滿當當地種植了日常食用的蔬果,每個季節都有對應的品種:

春季的油菜、茄子;夏季的蘿蔔、長絲瓜、番茄;秋季的茼蒿、萵苣;冬季的寶塔菜……

豐收時節,菜園裏一片綠意,採摘下來的成果能夠裝滿好幾個菜籃子,五顏六色的外表看着就解壓又治癒

盆栽菜園分佈在菜床周圍和懸掛在柵欄邊上,方便Charlene移動,隨時調整植物們的日照位置。

盆栽有不同的規格,小到霍倫盆里的紅莧菜、九層塔、冰菜;大到獨立栽種在40L木質盆栽的樹莓、牛排番茄,還有Charlene愛吃的薄荷黃瓜、藍莓、小辣椒等,品種數不勝數。

小雞們尤其喜歡Charlene創造的這個世界,菜園目前已經成為了小雞們的開放式自助餐廳,允許它們自由啄⻝,底層歸它們,高層歸Charlene,也省了掰下來投餵的步驟,當種菜遇上養雞,一個完美活潑的菜園就這麼誕生了~

鮮花作為伴生花卉分佈在菜床的邊緣,與蔬菜的種植比例是2:8,主要種植了琉璃苣、藍眼菊、矮生金魚草、金旱蓮、小雛菊等草花,植株小巧又不佔空間,成為了花園裏最亮眼的點綴。

一年四時開花不斷,橘黃色、淺紫色、淡藍色、粉白色映襯著滿院子的綠意,高低錯落、相得益彰,所有的花草蔬果都在和諧生長,就連石頭縫裏的野菜和雜草都是那麼的生機蓬勃。

其中,Charlene個人最推薦園藝人入手的伴生花卉是香雪球,顏色清新淡雅,好養的同時還能打造菜床垂吊的花境,無數個小小的花朵簇擁著,開成了一片浪漫的小花瀑布,也帶來了俏皮靈動的園藝氛圍~

為了讓植物有攀爬生長的空間,Charlene在菜床中放置了許多鐵質架子,南瓜和豌豆苗、藤本月季順着架子生長,彌補了縱向種植空間的不足,菜園的層次也變得更加完整。

最美的還是那棵粉色月季,作為花園中最優秀的爆花機器,重瓣的花朵嬌小玲瓏,到了花期,少女般柔粉色的月季花滿牆綻放,微風一吹,淡淡的花香瀰漫開來,沁人心脾又賞心悅目。

Charlene所熱愛的這些植物,都長成了她喜歡的樣子給予了她回報。她親手育苗、養護、開花、結果的蔬菜和水果,統統成為餐桌上被珍惜和感恩的⻝材,既療愈了精神,也餵飽了肚皮。

[page]

園子的中心是小雞的地盤,放置著Charlene用廢木料做成的雞窩,住着她的4隻寵物雞,分別是灰灰、Cado、和兩隻小鬍子雞。

灰灰是雞群里的老大,領導能力最強,當有大鳥和貓路過的時候,其他小雞會跑向她尋求庇護,但同時它也是個小霸王,經常欺負其它的雞,但是最受Charlene寵愛的也是它。

兩隻鬍子雞的性格則比較溫順,在Charlene幹活的時候,幾隻小雞會歪著腦袋回應她的問題,嘰嘰喳喳地和她聊天。

菜園原本是靜態的,因為有了小雞們的存在變得十分熱鬧,園子裏處處都能看見它們可愛的身影,它們也快樂地在這裏生活成長著。

自從養了小雞以來,除了摘菜,Charlene每天又多了一個新的期待——撿雞蛋。她享受着有小雞們陪伴着的園藝時光,日子也變得倍加溫暖快樂了。

於是不管晴天或是下雨,菜園對她都有很強大的吸引力。雞叫了,就想去看看有沒有下蛋;太陽出來了,就想去看看植物;小雞們溜達到房間的窗戶下,她就想出去跟它們一起翻樹皮找蟲子和蚯蚓。

Charlene說,養雞後最有意思的事就是會吸引很多人類幼崽的駐足,小孩對自然有天然的聯結,他們對動物的好奇和熱愛也是天性使然。

經常有鄰居的小孩爬上柵欄,冒出個小小的腦袋禮貌地詢問:「請問,我可以來你家餵雞嗎?」

然而當一群小孩進到院子以後,小雞都被嚇得撒丫子就跑了,用最愛吃的麵包蟲也哄不過來,可愛的情景讓人忍俊不禁,儘管如此,它們還是成為了孩子們心頭的白月光,時常被惦記着。

一開始,Charlene說她只是想打造一個美味又有趣的可食花園,有菜可吃有花可看有小雞陪她玩耍,卻意外地發現,原來養雞和種菜相結合可以創造出一個良性循環的生態系統——

小雞可以提供家庭食用的蛋,雞糞可以提供肥料,也反過來幫助她更好地種植蔬菜和水果。

因此,Charlene種的菜蟲眼都很少,她實際上是利用了植物伴生互補的特點,選擇用自然的力量減少了蟲害。

第一個辦法就是在菜床的邊緣種植金旱蓮,松果菊、⻆堇、萬壽菊、香雪球等帶防蟲能力的植物。

就拿香雪球來說,它能夠吸引⻝蚜蠅來捕⻝蔬菜的天敵大蚜蟲,這樣做的好處是顯而易見的,既提高了菜床的植物多樣性,又達到伴生混栽、天然控蟲的效果,一舉兩得。

第二個辦法就是生物控蟲:養幾隻雞,放養在後院。小雞每天會捕捉菜園的各類昆蟲、消耗多餘的老菜葉、控制雜草生⻓,也能產生肥料供給植物,保持土壤的健康。

同時,Charlene也用最簡單又原始的方法:讓種菜後所有廚餘都回歸土壤,將廚餘垃圾放入堆肥箱,在好氧菌的幫助下分解成黑色的有機質,新的土壤加入到舊土裏,菜床里的土壤也會變得更肥沃疏鬆。

在Charlene的園藝構想中,可⻝花園最初的計劃就是以滿足家庭所需為主,現在已經基本實現了蔬菜類的自給自足。

都說熱愛可抵歲月漫長,Charlene把自己對生活的熱愛,都傾瀉在這片園子裏。

她沉浸植物帶給她的喜悅,當與土地連結時,她能感受到花果、⻛、雨、陽光和露珠,一切都是純粹、直接而不帶情緒的,在大自然面前輕鬆舒展,也無需偽裝。

其實,園藝之所以療愈,是因為在這個過程會讓人變得更快樂,被滿滿的正能量包圍着,減少了許多精神內耗的同時,生活也變得越發豐盈充實。

如果可以,不妨像Charlene一樣,努力給自己一個小花園吧!裝滿對生活的希冀,卸下所有的偽裝,回歸真實的本我~

-Charlene的園藝種植心得-

第一點:繪製日照地圖。在開始規劃菜園建菜床、搭架子之前,更重要的是太陽光。首先需要了解太陽在花園的移動軌跡,把植物栽種在對的地方,擁有合適的光照,這樣造園就成功了一半。

「全日照」需要每天6個或更多小時的陽光照射。

「半日照」或「半蔭生」表示該植物需要每天3-6個小時的陽光照射。

「全蔭生」的植物需要每天3個小時或更少的陽光照射。

第二點:如何繪製你自己家的日照地圖呢?可以使用相關App或者採用最原始的方式:拍照,這樣你會得到院子從早到晚的日照分佈圖,可以幫助你合理規劃菜床的安排和植物的栽種。

第三點:選擇傳家寶系列的種子。傳家寶種子的定義是至少50年以上的繁育和保存,具有更好的抗病性和適應性,它的種子可以採收保存後用來再種植,所以意味着你會有源源不斷的種子供給,這些植物的特性也不會改變,也可以省下很多買種子的錢。

第四點:栽種自播種植物。可以節省很多時間和精力,菜園裏時不時會冒出讓人欣喜的小苗,屆時只需要移栽即可。但是實現的前提是,必須允許植物經歷完整的生命周期,不急於作物的輪作,等待植物成熟,直到它開花結籽,圓滿地經歷了一生。

適合菜園的自播植物有:長青菠菜,茼蒿,琉璃苣,瑞士甜菜,大白菜,塌菜,金盞菊,旱金蓮等。

阿波羅網責任編輯:宋雲

來源:塔莎先生

轉載請註明作者、出處並保持完整。

家在美國 放眼世界 魂系中華
Copyright © 2006 - 2024 by Aboluowang

投稿 投稿