玫瑰玫瑰我愛你!吃個餃子也要是你!
紅色玫瑰餃子代表愛你、熱戀!
紫色玫瑰餃子代表浪漫真情、珍貴獨特!
白色玫瑰餃子代表純潔、高貴、天真和純純的愛。
怎麼樣,這樣的餃子看着是不是特別有胃口!?告訴你,它可不光好看,還非常好吃,而且做起來也很容易。和美食君一起來學習學習!
做餃子咯!
1、先和好肉餡,擀好餃子皮(沒條件,愛偷懶的可以直接買好餃子皮)!取四張餃子皮如上圖鋪開!
2、整點肉餡鋪在餃子皮上!千萬不要整太多,不然會包不回來!
3、接着如上圖把餃子皮對摺蓋上!
4、然後順着餃子皮的頭捲起來!卷扎的時候注意一定要緊實點!
5、卷完後在尾巴處多捏幾下,把卷好的餃子按實!
6、大功告成,最後做出來就是這麼一朵漂亮的餃子花。
美食君小貼士:包餃子花的關鍵是第2步中的肉千萬不能多,不然會會卷不起來。卷完之後可以把麵皮邊捏彎一點,就更像玫瑰了。這餃子,蒸着吃不錯,用平底鍋煎着吃更好吃。
煎起來的玫瑰餃子,底部黃黃的,脆脆的,超級像鍋貼,打個雞蛋在底部煎起來也是很不錯的!
白色玫瑰餃子太單調,美食君來教你添點色兒~
菠菜、紫甘藍、紅莧菜、甜菜頭、胡蘿蔔、西紅柿等等都可以作為天然的上色食材。榨成汁水混進麵團里就可以做出各種顏色的餃子花啦!
麵團加入各種汁水後揉出來就素上面介個樣子的!
擀出麵皮來,黃色、綠色、粉色,少女心簡直要爆炸!卡哇伊!
其他好看的餃子
粉粉嫩玫瑰~
烈焰紅玫瑰!
馬卡龍色糖果餃子!
馬卡龍色餃子!
心水大白菜餃子!
這個年三十,別在包餃子啦,讓爸媽嘗嘗我們的手藝吧!