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菊花和山楂干泡水喝,不愧是老一輩留給我們的土方法,效果棒極了

你知道嗎?菊花和山楂干泡水不僅是美味的飲品,還是一種天然的保健品。

它們可以清熱解毒、潤肺止咳、消食化滯、美容養顏、還能預防感冒

這是老一輩人留給我們的土方法,簡單易做,卻有着驚人的效果。

今天,我就要教你如何用菊花和山楂干製作一款酸甜開胃的飲品,讓你在冬季也能享受到春天的芬芳。

步驟一:清洗山楂干

首先,我們要準備一些乾燥的山楂干,最好是沒有添加任何防腐劑和色素的。你可以在超市或者網上買到,也可以自己曬制。

將山楂干放入清水中浸泡一會兒,然後用手搓洗,去除表面的灰塵和雜質。這裏我們還可以要用一個小竅門,就是用麵粉水。

將一些麵粉加入水中,攪拌均勻,然後倒入山楂干中,輕輕攪動,讓麵粉水與山楂干充分接觸。

這樣不僅可以去除山楂干中的雜質,還能去除一些苦澀,讓它更加酸甜可口。

最後,將山楂干撈出,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分,備用。

步驟二:準備菊花

接下來,我們要準備一些菊花,最好是乾燥的,因為新鮮的菊花含有一些水分,會影響飲品的口感和保存。

菊花有很多種,不同的品種有不同的功效和味道。一般來說,白菊花可以清熱明目,適合眼睛疲勞和乾澀的人。

黃菊花可以清肝明目,適合肝火旺盛和頭痛的人;紫菊花可以潤肺止咳,適合咽喉乾燥和咳嗽的人。

還有一些其他的品種,如菊苣花,蒲公英花,金銀花等,都有各自的特點和功效。

你可以根據自己的喜好和身體狀況,選擇一種或者幾種混合使用。將菊花放入清水中浸泡一會兒,然後撈出,瀝乾水分,備用。

步驟三:準備蘋果或梨子,榨出果汁

然後,我們要準備一些水果,可以是蘋果或者梨子,也可以是其他的水果,只要你喜歡就行。

水果可以增加飲品的營養和風味,也可以調節酸甜度。蘋果和梨子都是富含維生素和纖維的水果,可以促進消化,還可以清熱生津。

不過,蘋果和梨子也有一些區別,蘋果比較甜,適合體質偏寒的人;梨子比較涼,適合體質偏熱的人。

你可以根據自己的身體狀況,選擇一種或者幾種混合使用。將水果洗淨,去皮去核,切成小塊,放入榨汁機中,榨出果汁,備用。

步驟四:煮菊花和山楂干,撈出渣滓

接着,我們要將菊花和山楂干放入鍋中,加入適量的水,大火煮沸,然後轉小火煮約15分鐘,讓它們充分釋放出營養和香氣。

你可以聞一聞鍋里的味道,如果有一股清香的花香和一股酸甜的果香,就說明煮好了。

這時,你可以用一個細網篩或者一個紗布袋,將菊花和山楂干撈出,擠干水分,丟棄渣滓,留下湯汁,備用。

步驟五:加果汁和冰糖,熬糖漿,密封保存

然後,我們要將果汁和冰糖加入鍋中,和菊花山楂湯汁一起煮,大火煮沸,轉小火煮約30分鐘,讓水分蒸發,形成一種濃稠的糖漿。

你可以用一個勺子試一試糖漿的粘度和甜度,如果你覺得太稀或者太甜,可以繼續煮一會兒,如果你覺得剛好,就可以關火了

這時,你可以用一個消毒過的玻璃瓶或者塑料瓶,將糖漿裝入,擰緊蓋子,放入冰箱冷藏保存。

這樣,你就製作出了一瓶山楂膏,可以保存一段時間,隨時沖泡飲用。

步驟六:沖泡山楂膏,享受酸甜開胃的飲品

最後,我們要享受我們的勞動成果,就是沖泡山楂膏。

你可以根據自己的喜好,選擇冷水或者熱水,將一勺或者兩勺山楂膏放入杯中,加入適量的水,攪拌均勻,就可以喝了。

你會感受到一股酸甜的味道,既解渴又開胃,還有一股清香的花香,讓你心情舒暢。

這就是菊花和山楂干泡水喝的神奇效果,不愧是老一輩留給我們的土方法,效果棒極了!

責任編輯: 宋雲  來源:金芒美食生活小妙招 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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