不出門不知道柴米貴。
出發那天香港轉機，我在免稅店逛了一圈，吐槽真的是貴。
號稱自己是米其林標準的店鋪，一份兵荒馬亂的炒粉絲敢要88塊，當場就把我震驚了，心想它價格是有了米其林的心，但現實內容還比不上一盤預製菜。
轉機停留7個小時，我沒事找事去晃了一圈大牌店鋪，想了解下現在外面的世界啥情況——
一邊走一邊咂舌，這都是什麼神仙價格？一個聖羅蘭小包貴出歐洲三五千塊，誰買誰是大冤種吧…
心裏的話音未落，兩個年輕人推着一車名牌紙袋經過，邊走還邊說，這裏的價格比國內便宜很多。
當時我就產生了一種自我懷疑，可能並不是香港貴而是我真的太窮了？後來環球之旅，一次一次讓我大開眼界。
原來香港機場的貴，真的只是個起步點。
01
抵達波士頓的一天晚上，我要工作沒跟着團吃晚飯，回酒店趕工完已經是夜裏10點，突然就餓了。
我下樓找吃的，打算在酒店解決一下溫飽問題。
當時是深夜10點啊，餐廳里人聲鼎沸，都是不睡覺的美國人在social…
這個場面讓我大為意外，之前來過美國幾次，無論小鎮還是酒店，9點服務生就趕人：我們打烊了。沒想到如今外國人也有了夜生活？
打開菜單一個漢堡20多塊美金，一杯Mojito要15塊。總共35美金感覺還算是良心價，畢竟外面隨便一份生菜葉子撒沙拉醬汁就要十來塊…
等到付賬的時候，我發現自己算錯了。餐單上看到的那只是個裸價，加上稅費賬單41塊…
然而這還並還沒完。波士頓吃飯住宿各種小費，還有建議低消18%-30%。看到這個數字的時候我感覺這群美國人就是在搶錢，就是把盤子從廚房端過來而已啊，哪裏有什麼服務可言？
最後一餐漢堡餐吃掉了50塊，飲料和餐兩個服務神都給錢。按如今美金匯率300多塊，但我看着大漢堡有心無力，不爭氣的胃口只吃完了薯條。唯一感到欣慰的是，它比炒粉好吃…
美國的小費，如今已經發展了喪心病狂的地步。
有一天吃牛排改善生活，5個人在一家法國餐廳點了兩份牛排、一份焗土豆泥、兩份奶油蘑菇湯（超咸）和一個美國菠菜、兩份甜點花了330多塊，結賬單里直接強制收取小費50多塊，此外還單獨給服務生自己30塊錢…
一餐晚飯下來，消費花了80多塊美金。感覺自己不是吃了牛排，而是自己就像餐廳里行走的一塊被放上案板的牛排。
推薦這個餐廳的牛排，需要提前預訂。不便宜但至少好吃。
跟司機師傅吐槽波士頓太貴，師傅搖搖頭說這其實一點兒不貴，你不要換算成人民幣啊，換算成人民幣什麼都貴。
至理名言。當我開始放下換算成人民幣的執念之後，發現一頓飯幾十塊，跟國內也差不多嘛。
出門在外，吃了上頓沒下頓，一天有時候甚至只吃一頓。腸胃朝不保夕，能吃的時候要應吃盡吃！肉痛等到信用卡賬單出來再說。
而且，出門在外有啥吃啥，不太可能隨心所欲的選擇。
這一趟探校，我從美國500強麥當勞吃到宜家，Dunkin到路邊小門店（親測路邊小店比連鎖好吃），真的是吃夠了三明治和漢堡、沙拉…
沒有別的選擇，其他的更難以下咽，最後兩天基本靠酸奶活。路上的腸胃，總是對綠色無油膩的清淡，充滿了某種訴求和渴望。
02
別看下館子貴，美國人很喜歡在外面吃飯。
周末的一天，我在耶魯校園裏到處溜達，溜達晚了一個人去意大利餐廳覓食。
這家餐廳在美國，可能相當於薩莉亞在中國的水平，一份龍蝦pasta只要20多塊。
當天是母親節，一個球場大的餐廳，裏面人山人海…這個場面讓人震驚。
之前去的都是小餐廳，排不上隊可以理解，就那麼幾個位置翻台緩慢怎麼可能不等位？這麼大的餐廳依然要排隊等號，門口還有等位椅，幾個人百無聊賴打起了撲克，有個美國大爺一把年紀站在前方，不停地朝餐廳張望…
如果不是遍地的金髮碧眼，我會以為自己人在海底撈…
這次出門十來天，想在餐廳吃飯幾乎都要提前預訂，否則當天去一定會等位，有一家網紅餐廳居然要等三小時起。
某天回酒店路上，在一個小村看到家小小的披薩店，晚上六點，店鋪的門口就排起來了長隊…
都說全球經濟通縮，世界人民的錢包都水深火熱，可也一點兒都沒耽誤美國人瘋狂地消費：不管什麼館子統統爆滿，買杯星巴克都要排長隊；酒店房間小得堪比香港和日本，一天標間2000多塊人民幣。
四五個人隨隨便便一次正餐，少說也要花個三四百美金。
紐瓦克機場貴出了香港免稅店的三分之一，一瓶TOMFORD的香水買到400美金，不跟店員掰扯他就默認不打折扣。
紐約機場這麼坑爹，貨架上的商品仍然各種斷貨，被掃蕩得殘垣斷壁一樣…
我感覺，現在美國人對生活的態度跟國內一樣一樣的，每天嘴裏都喊着沒錢但人人揮金如土，仿佛今天花完這筆就不過了，大家一起毀滅地球…
所以，今年暑假有赴美計劃的朋友，做好錢包被洗劫準備吧。
按照這種「不過了」的物價，一個小孩4、5萬人民幣的夏校已經不算貴，加上廉航機票往返2萬塊還有周邊花銷，最省七、八萬人民幣肯定有了。
想當年朋友4周在美國浪掉15萬，包了2個小孩夏校花費真的是划算。只是這樣的好日子，一去不復返了…
不過，美國貴還有貴的道理，不管怎樣，敢收錢的口味還可以保證。
回國返程我從波蘭轉機，中間在機場吃了一份連魚肉末都看不見的純素沙拉，為了不顯得過分寒酸，還點綴了一些足以以假亂真的「牛肉」，其實是水煮茄子…
一個個擺在冰箱裏的小紙盒，結賬100多塊人民幣…
還有紅色水煮蔬菜軟癱如泥，口感像胡蘿蔔絲毫無味道，搭配的香腸可能是鹹菜吧，齁死人不償命。
我突然理解了，飛機餐的三明治裏面為什麼只有酸黃瓜，Pasta里沒有任何配料只有Pasta，水果盤裏為啥只有三片小小的瓜…
東歐人民吃菜確實不易呢。
