文章開頭，先來看一組數據，根據2018年《世界衛生統計》給出的數據顯示，日本人的平均壽命是全世界最高的，達到83.7歲，其中日本男性平均壽命是80.5歲，女性平均壽命是86.8歲。而中國排名在53位，平均壽命是76.1歲，其中中國男性平均壽命是74.6歲，女性平均壽命是77.6歲。可見，中國居民平均平均壽命和日本相比較還是有差距的。
與此同時，根據世界衛生組織的報道顯示，日本人的肥胖率在4%，我國居民的肥胖率達到17%，至於美國人的肥胖率已經達到了32%，這也是為什麼我們所見到的日本人往往是比較瘦小、身材纖瘦的原因。並且，一些數據調查顯示，日本人的運動量並不高。這樣的話，給人更大的疑惑，為什麼日本人不喜歡運動，卻是世界上最長壽、最受的人？有哪些保養秘訣呢？
海藻類食物吃的多。作為一個依靠海洋生存的國家，日本人的飲食離不開吃一些海藻類的食物，例如海帶、裙帶菜、紫菜可以說充斥着他們的餐桌，多吃這些海藻類食物，對於改善身體是非常好的，熱量低、營養高，即使多吃，也不會引起發胖。對於補充身體營養物質也是極好的，從而達到長壽、變瘦的目的。
魚肉吃的多。同樣，就海產品的魚類來說，也是會多多的出現在日本人的餐桌上，日本人愛吃魚，比世界其它國家吃魚的量多很多，吃魚對身體好，很多時候，吃魚要比吃肉更加的健康，這也是我們說的吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃沒有腿的，吃魚吸收更多的優質蛋白，補充身體需要，達到長壽的目的。並且，魚肉的熱量並不高，不會引起肥胖的出現。
每餐吃的少。在中國，吃飯的時候，喜歡一大桌人圍繞在一起，呈現在餐桌上的盤子，往往會堆得很滿，但是，在日本，他們在吃飯的時候，擺放的碗碟更多，但是，每個裏面放的東西卻很少，並且，在吃的時候，每個人都吃自己面前的，不會吃別人的。這樣的話，使得日本人的飯量很小，極力的控制好體重，也不會變胖，脂肪率極低。
吃油少。日本人的廚房、餐廳是很少有較為濃烈的有眼的，他們的烹飪往往是以水煮、蒸着吃為主，對於食用油用的並不多。爆炒、油炸即使有，也是很少的，更多的時候，是追求食物的本味，這樣的話，一方面保留了食物的味道，另一方面，避免攝入較多的油脂，對於避免吸收脂肪、預防發胖也是有幫助的。
吃的涼拌菜、冷食居多。在中國，我們在吃飯的時候，喜歡吃滾燙的食物，但是，日本人喜歡吃冷食，涼拌的、日料冷食還是居多的，其它國家的人到日本還不適應，但是，他們已經習慣了這樣的飲食，而冷食其實不容易被吸收的，熱食其實是容易被身體吸收的，這樣的情況，或許也是日本人更容易變瘦的原因。
吃飯時小口小口的吃。如果去過日本，或者看過一些日本的電視劇，會發現日本人吃飯的時候，喜歡小口小口的吃，通過這樣的細嚼慢咽的食用方式，更好的吸收食物的營養，達到飽腹的目的。相比大口吃，更容易吸收食物，也能提前有飽腹的感覺，這樣的話，對於控制身材、讓人變瘦似乎更好。
相信說了這麼多，大家對於日本人為什麼世界壽命最常、身材最瘦有了更多的了解了，很多時候，這個保養秘訣就是他們會吃，吃應該吃的，才是最好的，希望你在今後的生活中多注意、多學習。
