首先聲明：把狗和人寫在一起絕沒有排位的意思(讀過下面的文字就會明白)，所以本文絕沒有罵人的意思。
想到這個題目的不是因為中國人最近鬧起的吃狗肉和狗肉節。而是為什麼中國人沒有把狗提升到狗應該被提升的地位。
狗的地位大致可以分三種。一種是在歐美風行的地位。狗是人類的朋友。所以不吃狗肉。二是在貧困國家，像非洲，雖然狗是人的朋友，但狗肉還是要吃地，因為不能浪費稀少、維持人類生命的蛋白質。三是中國(韓國暫時除外，另有討論)。
中國人吃狗的習慣不僅僅是歷史上貧困，缺乏蛋白質。這確實也是原因，因為中國人在饑荒和戰亂時吃人也並不少見。但當他們富裕起來，其他的蛋白質已經豐富時，為什麼還要非吃狗肉就有講究了。
中國人有極強的獵奇心理。這在吃的方面表現得淋漓盡致。富人，窮人，都以能吃盡所有活物為人生之傲。最近的《舌尖上的中國》就是一例。還有在網上、新聞里屢見不鮮的如何吃，吃了什麼的顯擺。當年為了吃果子狸而引出的薩斯就是國人為吃走火入魔的例子。顯然豬大哥不能再滿足國人的味蕾了。果子狸，老虎，豹子，天鵝，海參，鮑魚，穿山甲，。。。三十年的何首烏，初生嬰兒的小便，等等等等。
我不知道中國人在吃上的慣性和幹勁為什麼沒有延伸到人肉，除了饑荒和戰亂時期。猴子和猩猩肉不知道國人試過沒有。我想這是和人肉味道最近的了。
怎麼?人肉和豬肉有何本質區別?好像沒有，至少在化學成分上。
原因之一就是「人性」。你吃了人就不再是人了。為什麼?從沒人告訴你。即使你吃了，你還是你，從化學成分上講，你根本沒有變化。說不定還更長壽(國人的思維方式之一)。
能夠阻止吃人肉的是「人性」。但有幾個中國人能告訴你什麼是「人性」呢?
這並不是損中國人。即使是那些所謂受過教育的中國人，有幾個能夠定義「人性」?
回到狗上。狗是最能和人類溝通的動物。有人提到牛，嘿嘿，不知道這些人見過牛沒有。沒見過沒關係，但不要成為牛----不知道這些人知道不知道英語裏的一句話：you are as stupid as a cow。雞也和牛差不多。
正是因為狗和人類的相通而導致了人性的延伸。
從這個角度看，中國人的人性的程度還在人類的底端。
說了半天，結論還是」人性「。但你如果從來沒有和狗有過接觸，那你最好用你的其他寵物來體會了。雞恐怕沒有多少機會。牛呢，也沒有----你有錢養寵物牛嗎?
最後要提的是中國大地上越來越多的「棄狗」和「棄貓」。還有越來越多的「棄嬰」。
現在你能理解為什麼中國人要吃狗肉了吧?
