變態烤翅加盟店
「BT油」 本組圖片 執法人員供圖
中國網9月26日報道日前，重慶眾多網友質疑變態烤翅辣得過頭，不但吃完了嘴腫，不少人還拉肚子，擔心原料里可能含有鹼性化學物質。昨日9時許，長春市朝陽區衛生局衛生監督所的執法人員對轄區內的4家變態烤翅加盟店進行檢查發現，製作變態烤翅的調料----「BT油」連生產廠家、生產日期、保質期等信息都沒有。
變態烤翅調料「BT油」無日期
「我們是正規加盟店。」執法人員來到位於桂林路附近的一家變態烤翅店，經理拿出所有的開店和加盟手續，稱他們手續齊全。執法人員讓該經理拿出了製作變態烤翅的調料----「BT油」，他拿出了一個5升的小白桶。該經理說，他們加盟的時候，北京總店就給他們提供這種調料，總店稱是「商業秘密」，從來沒透露過是什麼製成的。他們也用其他調料代替過，但做出來的雞翅都不如用「BT油」做的好吃。
雖然「BT油」一桶幾十元錢，但他們都在使用，他們取貨的時候，就沒有外包裝，但有一張貼紙，寫着總店的電話號碼和傳真，至於生產廠家、生產日期、保質期等信息均沒有。
4家店中3家無質檢報告
當執法人員讓這位經理拿出「BT油」的質檢報告時，他表示，他已經和總店聯繫了，近期才能拿到質檢報告，執法人員只好暫扣了調料。
在昨日的檢查中，4家店有3家沒有質檢報告，其中一家拿出了一份總店剛剛傳來的質檢報告傳真件，上面寫着青島某調料公司字樣。質檢報告將產品的辣椒含量及各種參數都進行了詳細介紹，但沒有標明產品的名稱就是「BT油」。執法人員留存了一份，將向有關部門進行查證。
店主聲音「如有問題 1萬加盟費白花了」
「我花了1萬元的加盟費，要是有問題，這錢就白花了。」撫松路附近的一家加盟店老闆，面對暫扣的「BT油」說，他們剛開業沒幾天，因聽說變態烤翅賣得不錯，便辦理了加盟手續。聽說了「BT油」好像有問題後，他們就開始擔心，害怕生意受到影響，他們希望總店能儘早向社會澄清事實，將他們的損失降到最低點。 (作者：崔顏鋒)
